రీ డ్రమ్మండ్స్ టౌన్ లోని కలకత్తా సూప్ కిచెన్ లోని సెయింట్ తెరెసా వద్ద అందరికీ గది ఉంది

Theres Room Everyone St

వారానికి ఐదు రోజులు మధ్యాహ్నం 1 గంటలకు. పదునైన, కలకత్తా సూప్ కిచెన్ యొక్క సెయింట్ తెరెసా వద్ద వాలంటీర్లు పహుస్కా, ఓక్లహోమా ఇంట్లో వండిన భోజనం అవసరమయ్యే లేదా కోరుకునే ప్రతి వయోజన మరియు బిడ్డకు భోజనం వడ్డించండి. పాస్తా యొక్క ప్రతి గిన్నె మరియు స్కూప్ నీ పొరుగువారిని ప్రేమించటానికి ఒక స్పష్టమైన మార్గాన్ని సూచిస్తుంది. సూప్ కిచెన్ పట్టణం యొక్క ఇమ్మాక్యులేట్ కాన్సెప్షన్ కాథలిక్ చర్చి నుండి పనిచేస్తున్నప్పటికీ, ఇది ఎల్లప్పుడూ నాన్‌డెనోమినేషన్‌గా ఉంది-మరియు అందరికీ స్వాగతం.

'మనకు ఎవరికీ తెలియదు, లేదా మేము పట్టించుకోము. మేము కాథలిక్ అయినందున ప్రజలకు సేవ చేస్తున్నాము, ఎందుకంటే వారు కాదు 'అని చర్చి పాస్టర్ ఫాదర్ సీన్ డోనోవన్ చెప్పారు.

ఫాదర్ సీన్ డోనోవన్ సెయింట్ తెరెసాలోని వాలంటీర్లు మరియు అతిథులతో చాట్ చేశాడు.

'మేము 15 సంవత్సరాల క్రితం మొదట ప్రారంభించినప్పుడు, పహుస్కాలో చాలా పేదరికం కనిపించింది' అని సూప్ కిచెన్ తెరవడానికి సహాయం చేసిన చర్చి యొక్క మాజీ పాస్టర్ ఫాదర్ క్రిస్ డేగల్ చెప్పారు. సంవత్సరాలుగా, గుంపు సన్నగిల్లింది, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ పరిశీలనాత్మకమైనది: వృద్ధ తల్లిదండ్రులు వృద్ధ తల్లిదండ్రులతో భోజనం పంచుకోవడం, పసిబిడ్డలతో ఒంటరి తల్లి, సీనియర్ల బారి, నిరాశ్రయుల మరియు మరియు సెలవులు మరియు వేసవిలో, లేని పిల్లలు పాఠశాలలో అల్పాహారం మరియు భోజనానికి ప్రాప్యత ఉంది.

'సమాజంలో ఎవరైనా మాతో ఎప్పుడైనా తినడానికి స్వాగతం.' - తండ్రి డోనోవన్

'ఒక రెగ్యులర్ బంధువులు పట్టణం వెలుపల నుండి సందర్శించినప్పుడు, వారు తరచూ వారిని అందరినీ కలవడానికి తీసుకువస్తారు' అని ఫాదర్ డేగల్ చెప్పారు, ప్రజలకు ఆహారంతో పాటు సాంగత్యం అవసరమని ముందుగానే గ్రహించారు.

'చార్లీ అనే రిటైర్డ్ పెద్దమనిషి తన భార్యను కోల్పోయాడు' అని ఆయన గుర్తు చేసుకున్నారు. 'అతను ఎప్పుడూ భోజనం చివరిలో ఐదు డాలర్ల బిల్లును టేబుల్‌పై ఉంచాడు. సుమారు ఒక సంవత్సరం తరువాత నేను చార్లీని ఆహారాన్ని ఇష్టపడుతున్నారా అని అడిగాను. ఇది బాగానే ఉందని, అయితే అది తనకు నచ్చిన వాలంటీర్లేనని ఆయన అన్నారు.

సూప్ కిచెన్ మేనేజర్ డోలోరేస్ జోన్స్ తన దివంగత తల్లిని గౌరవించటానికి స్వచ్ఛందంగా ప్రారంభించారు. వంటగది సందర్శకులలో చాలామంది వృద్ధ పాహుస్కా నివాసితులు.

విశేషమేమిటంటే, సూప్ కిచెన్ ఉపయోగించే దాదాపు అన్ని పదార్థాలు దానం చేయబడతాయి. స్థానిక గడ్డిబీడుదారులు గొడ్డు మాంసం సరఫరా చేస్తారని, కాథలిక్ స్వచ్ఛంద సంస్థ పండ్లు మరియు కూరగాయలను అందిస్తుంది, మరియు సమాజంలోని ప్రజలు తయారుగా ఉన్న వస్తువులు మరియు డబ్బును విరాళంగా ఇస్తారని వంటగది నిర్వాహకుడు డోలోరేస్ జోన్స్ వివరించారు. నిజమైన సమాజ స్ఫూర్తితో, సూప్ వంటగదిలో పనిచేసే వారెవరూ జీతం పొందరు: ఏ రోజుననైనా మీరు రిటైర్డ్ పాఠశాల ఉపాధ్యాయుడు, ఎలక్ట్రీషియన్ లేదా రీ యొక్క స్నేహితుడు సిండి 'హైసింత్' కేన్ మరియు ఆమె కుటుంబం కూరగాయలను కత్తిరించడం, కత్తులు చుట్టడం, లేదా సూప్ కుండ కదిలించు.

'మేము ఇక్కడ ఉన్నప్పుడే ప్రజల జీవితాలను మెరుగ్గా మరియు సంతోషంగా మార్చడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము.' - డోలోరేస్ జోన్స్

క్యాన్సర్‌తో పోరాడుతున్నప్పటికీ, మాజీ సూప్ కిచెన్ అతిథి అయిన రిచర్డ్ వుడ్స్ వారానికి మూడు రోజుల్లో సహాయం కోసం వస్తాడు. అతను తరచూ లిన్నే మరియు రిక్ పాటన్ చేరాడు, వారు సెయింట్ తెరెసాలో భోజనం మీద ఆధారపడ్డారు, వారు 2012 లో పట్టణానికి వెళ్ళినప్పుడు ముగుస్తుంది.

ఇక్కడ చిత్రీకరించిన లిన్ పాటన్, వారానికి కనీసం రెండుసార్లు సూప్ కిచెన్ వద్ద ఉడికించాలి.

'రిక్ మరియు నేను ఇంతకుముందు ప్రపంచం పైన ఉన్నాము మరియు మేము కూడా కష్టపడ్డాము' అని లిన్ చెప్పారు. 'ఇక్కడ చూపించడం తిరిగి ఇచ్చే మార్గం.'

చిన్నగది బాగా నిల్వ ఉన్నప్పుడు, లిన్నే వెల్లుల్లి రొట్టె మరియు సలాడ్‌తో బిస్కెట్లు మరియు గ్రేవీ, గొడ్డు మాంసం కూర లేదా గొర్రెల కాపరి పై తయారు చేయవచ్చు. 'కొన్ని రోజులు ఆడటం ఇష్టం తరిగిన , 'ఆమె నవ్వుతూ చెప్పింది.

కోవిడ్ -19 నిబంధనల కారణంగా, సూప్ కిచెన్ తాత్కాలికంగా కర్బ్‌సైడ్ పికప్‌ను మాత్రమే ఇచ్చింది. ఇక్కడ, వాలంటీర్ రిక్ పాటన్ వేడి భోజనాన్ని నేరుగా పోషకుడి కారుకు అందిస్తాడు.

సిండి, ఆమె భర్త జాన్ మరియు వారి నలుగురు పిల్లలు గత ఎనిమిది సంవత్సరాలుగా ప్రతి నెల నాలుగవ ఆదివారం భోజనం వండుతారు. వారి తల్లిదండ్రులతో పాటు, పిల్లలు భోజనం సిద్ధం చేయడానికి, అతిథులను పలకరించడానికి, లాడిల్ ఫుడ్, స్వీప్ ఫ్లోర్‌లకు సహాయం చేస్తారు-మరియు చాలా ముఖ్యమైనది, ఇతరులకు సహాయపడే ప్రతిఫలాలను తెలుసుకోండి.

'ఈ సంఘంలో నా కుటుంబం చాలా లోతుగా పాతుకుపోవడం ఒక ఆశీర్వాదం. మనమందరం ఇక్కడి వారిని తెలుసుకున్నాము, మరియు వారు మన హృదయాల్లో చిక్కుకున్నారు 'అని సిండి చెప్పారు.

సిండి కేన్ తన భర్త జాన్ మరియు 16 ఏళ్ల కుమారుడు ఫిలిప్‌తో కలిసి ఆహారం సిద్ధం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

ఫాదర్ డేగల్ కోసం, సూప్ కిచెన్ మరియు దాని వాలంటీర్లు పహుస్కా యొక్క చాలా తక్కువ పౌరులపై చూపిన ప్రభావం వినయంగా ఉంది.

'ఈ వ్యక్తులలో చాలా మంది చాలా కాలంగా గౌరవంగా వ్యవహరించలేదు' అని పూజారి చెప్పారు. 'మా అతిథులు ప్రత్యేక అనుభూతిని పొందాలని మేము ఎల్లప్పుడూ కోరుకుంటున్నాము. 'మిమ్మల్ని చూడటం మాకు చాలా సంతోషంగా ఉంది!' మరియు 'ఈ రోజు మీ కోసం మేము గొప్ప భోజనం చేసాము.' ఇది చాలా సరళంగా అనిపిస్తుంది, కానీ ఇది చాలా గొప్పది. '

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 37 మిలియన్లకు పైగా ప్రజలు ఆకలితో పోరాడుతున్నారు, మరియు సెయింట్ థెరిసా యొక్క సూప్ కిచెన్ వంటి వారందరికీ కఠినమైన సమయాల్లో సహాయం చేయలేరు. సహాయం చేయడానికి ఒక మార్గం: దేశవ్యాప్తంగా ఆహార బ్యాంకులలో జాబితాను నిర్మించడానికి కృషి చేస్తున్న అమెరికాకు మద్దతు ఇవ్వండి. ఫీడింగ్‌మెరికా.ఆర్గ్‌లో దానం చేయండి.