హామ్ హాక్ అంటే ఏమిటి? మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది

What Is Ham Hock Heres Everything You Need Know

మీకు ఇష్టమైన వాటిలో కొన్నింటిని ఇస్తుంది అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? సూప్ వంటకాలు అంత లోతైన, మాంసం రుచి? ఇది హామ్ హాక్ కావచ్చు! సాంప్రదాయకంగా బఠానీ లేదా వంటి కొంచెం అదనపు రుచి అవసరమయ్యే సూప్‌లలో ఈ నిస్సారమైన పంది ముక్క చాలా ముఖ్యమైనది బీన్ సూప్ , లేదా నెమ్మదిగా వండిన ఆకుకూరలు లేదా బీన్స్ వంటి వంటలలో. ఇలాంటి చాలా వంటకాల్లో, హామ్ హాక్ రుచి కోసం మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది మరియు వంటకం వంట పూర్తయిన తర్వాత అది తొలగించబడుతుంది actually వాస్తవానికి హామ్ హాక్‌లో తినదగిన మాంసం చాలా లేదు. మీరు తయారు చేస్తుంటే ఇంట్లో హామ్ స్టాక్ , మీకు కావాలి - మీరు ess హించినది - హామ్ హాక్. కాబట్టి మీరు షాపింగ్ మరియు వంట ప్రారంభించే ముందు, చర్చించుకుందాం: హామ్ హాక్ అంటే ఏమిటి?

హామ్ హాక్స్ ను పంది పిడికిలి అని కూడా అంటారు. అవి పంది కాలు దిగువ నుండి వస్తాయి మరియు అవి ఎక్కువగా ఎముక, కొవ్వు, బంధన కణజాలం మరియు కొంత మాంసం. రుచిని మృదువుగా మరియు అందించడానికి హామ్ హాక్స్ ఎక్కువసేపు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి, కాబట్టి అవి తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా ఉడికించే వంటలలో ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడతాయి. (అవి వాస్తవానికి జర్మనీలోని మ్యూనిచ్‌లోని ఆక్టోబర్‌ఫెస్ట్‌లో వడ్డించే ప్రసిద్ధ వంటకం, ఇక్కడ అవి చర్మాన్ని స్ఫుటపరచడానికి నెమ్మదిగా కాల్చి, క్యాబేజీ మీద లేదా బంగాళాదుంపలతో వడ్డిస్తారు). చాలా హామ్ హాక్స్ పొగబెట్టి, నయమవుతాయి, కాబట్టి అవి లోతైన, పొగ, ఉప్పగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి స్టాక్, సూప్ మరియు ఉడికించిన వంటకాలకు బేస్ గా ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. మీ తదుపరి రెసిపీలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి!

హామ్ హాక్ హామ్ ఎముక వలె ఉందా?

లేదు, కానీ అవి ఖచ్చితంగా అదే విధంగా ఉపయోగించబడతాయి-రెండూ సాధారణంగా పొగబెట్టినవి, కాబట్టి అవి ఒక వంటకానికి సమానమైన రుచిని జోడిస్తాయి. ఒక హామ్ ఎముక దానిపై హామ్ హాక్ కంటే ఎక్కువ ఉపయోగపడే మాంసం ఉంటుంది.

హామ్ హాక్ ఏ భాగం?

హామ్ హాక్ అనేది పంది యొక్క భాగం, ఇక్కడ పాదం కాలుకు, కాలు ఎముక యొక్క దిగువ భాగంలో, వెనుక మరియు ముందు కాళ్ళపై ఉంటుంది.

హామ్ హాక్ ఇలా ఉంటుంది!

హామ్ హాక్ స్థానంలో నేను ఏమి ఉపయోగించగలను?

చాలా హామ్ హాక్స్ పొగబెట్టినవి, కాబట్టి మీరు దుకాణంలో హామ్ హాక్‌ను కనుగొనలేకపోతే, మీరు తరిగిన పొగబెట్టిన బేకన్ లేదా పొగబెట్టిన హామ్ లేదా పొగబెట్టిన పంది మాంసం షాంక్ (ఇది హామ్ హాక్ కంటే చాలా ఎక్కువ ఉంటుంది) ఉపయోగించవచ్చు.

హామ్ హాక్స్ మీద మాంసం ఉందా?

హామ్ హాక్స్ ఎక్కువగా ఎముక, కొవ్వు మరియు స్నాయువులు, కానీ తక్కువ మొత్తంలో మాంసం ఉంది, వాటిని తగినంత నెమ్మదిగా వంటతో తయారు చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, అవి సాధారణంగా రెసిపీ కోసం మాంసం యొక్క ప్రధాన వనరుగా భావించబడవు.

వాల్మార్ట్.కామ్లో మీరు ఈ పయనీర్ ఉమెన్ కిచెన్ ఎస్సెన్షియల్స్ ను ఎల్లప్పుడూ షాపింగ్ చేయవచ్చు