మసాలా పియర్ అప్‌సైడ్ డౌన్ కేక్

Spiced Pear Upside Down Cake

[image id = '30026919-4243-4ae2-9702-fa66d3a45f2a' mediaId = '6aba613f-eb4b-4419-a651-20faec41838f' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '] [/ చిత్రం]

తలక్రిందులుగా ఉన్న కేక్ గురించి దాదాపు మాయాజాలం ఉంది. ఈ పండు కేక్‌లోకి కాల్చడం ప్రారంభమవుతుంది, కాని రుచులను అద్భుతంగా విభిన్నంగా ఉంచుతారు. ఇది మీరు కాటు తీసుకునేటప్పుడు ఆనందంతో నృత్యం చేయాలనుకుంటుంది. అంటే, మీరు డ్యాన్స్ కోసం ఒకరు అయితే.

బేరి ముఖ్యంగా మంచి తలక్రిందులుగా కేక్ తయారు చేస్తుంది-అవి దాదాపు కస్టర్డ్ లాంటి రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ కేక్ పిండిలో మసాలా యొక్క సూచన రుచి యొక్క మరింత లోతును జోడిస్తుంది.

ఈ అద్భుతమైన కేక్ తయారీకి దశల వారీ ప్రక్రియ ఇక్కడ ఉంది!

[image id = 'c004e39e-0a75-430f-b833-98b50db76823' mediaId = 'ef43073a-ed6d-4be6-bd32-7717e4b7249b' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

మీకు కావలసిన పదార్థాలు: బేరి, మాపుల్ షుగర్, వెన్న, గుడ్లు, వనిల్లా సారం, మొత్తం గోధుమ పేస్ట్రీ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, అల్లం, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు టార్టార్ క్రీమ్.

[image id = 'cf6fb04f-d25e-4ed5-9f88-d94994db574b' mediaId = '322d5342-2a9c-4b05-aad7-17f85ce56b2e' size = 'మీడియం' వాటా = 'నిజమైన' శీర్షిక = 'విస్తరించు =' పంట = '] [/ చిత్రం]

ఒక రౌండ్ కేక్ పాన్ వెన్న మరియు పక్కన పెట్టండి.

[image id = '89d429b9-9065-4964-ac99-14673aaeaba8' mediaId = '9d181432-6735-4db8-9ec3-b758e373d208' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '] [/ చిత్రం]

212 జంట జ్వాల

ఒక చిన్న గిన్నెలో, కొన్ని మాపుల్ చక్కెర మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి.

[image id = '571d3515-5912-4351-938d-6cfa663818a0' mediaId = '94a8e6c6-7664-4ddc-a4be-d3a665c75851' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

కేక్ పాన్ దిగువన దీన్ని విస్తరించండి.

[image id = 'f85920a6-b67d-4cfe-b15c-67a369c7f500' mediaId = 'f968317f-2455-4ab4-96f4-bcac2f403e8b' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' అసలు '] [/ చిత్రం]

మీ బేరిని పీల్, కోర్ మరియు స్లైస్ చేయండి.

[image id = '9c31a296-f33e-463b-a336-d47c5cca75a0' mediaId = '1f07ae12-0ce5-4ce9-8f53-bb6525676220' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

ఈస్టర్ ఆదివారం విన్ డిక్సీ ఓపెన్ అవుతుంది

పాన్లో వెన్న / చక్కెర మిశ్రమం మీద పియర్ ముక్కలను అమర్చండి. బేరిని ఖచ్చితంగా అమర్చడంలో నేను చాలా బాగున్నాను. లేదు.

[image id = 'cfe69c31-7a6a-4564-b25c-404d064b9065' mediaId = '67854c17-a258-4c16-9ee2-3eb95bc33263' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '] [/ చిత్రం]

మిగిలిన మాపుల్ చక్కెర మరియు వెన్నని కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు క్రీమ్ చేయండి. దీనికి 5 నిమిషాలు పట్టాలి.

[image id = '77a87c51-1ff7-414c-8b2a-be23d556f244' mediaId = '16bd1c40-f4c1-4644-a787-e295fc76f41e' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'అసలు '] [/ చిత్రం]

గుడ్డు సొనలు జోడించండి…

[image id = '42143f09-0927-4fda-9b1e-610a021a3eea' mediaId = '4865b7c3-d494-4704-b4b5-87638faa8950' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

మరియు వనిల్లా సారం.

11 జంట జ్వాల

[image id = 'd68ee84f-409b-4991-bfdc-5b32fe45b557' mediaId = '5cf95c3b-39de-4aaf-83b6-471ca669845f' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'అసలు '] [/ చిత్రం]

ఇవన్నీ కలపండి!

[image id = '1bd15d04-94ea-429a-90f6-4923679be414' mediaId = 'd19efcd7-fef0-457c-b418-359a137b8eb0' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

పొడి పదార్థాలను కలిపి.

[image id = '9e6eb607-8686-4a1a-b923-0d7dd194faac' mediaId = 'dda485d1-a334-4d0a-95d3-44b9bddf0169' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' క్రాప్ = 'అసలు '] [/ చిత్రం]

పొడి పదార్థాలలో సగం వెన్న / చక్కెర / గుడ్డు మిశ్రమానికి వేసి కలపాలి.

[image id = '14b32abb-1251-4339-a05c-1f24c1eedf8d' mediaId = '6957aa15-3e7c-4a9a-ba0e-b24cb31bb748' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

పాలు వేసి కొట్టండి.

[image id = 'b439ec48-2a62-461c-b68e-14295e2681b1' mediaId = '573b8c9d-3855-46d9-b4a0-a5fd582ba7bd' size = 'మీడియం' వాటా = 'నిజమైన' శీర్షిక = 'విస్తరించు =' 'పంట =' అసలు '] [/ చిత్రం]

పిండి మిశ్రమం యొక్క రెండవ సగం వేసి మళ్ళీ కలపాలి.

[image id = 'b8bca06f-536d-40d6-9865-44fab55126dd' mediaId = '54fb8270-3156-404a-8985-a541a2084432' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

సంఖ్య 43

శుభ్రమైన గిన్నెలో, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు టార్టార్ యొక్క క్రీమ్‌ను కలపండి.

[image id = '317f1d31-5c18-4ef7-b2dd-4a9a505a6325' mediaId = '4bffc66b-6419-4abf-a298-3a8babb971f2' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

క్రమంగా మరియు శాంతముగా గుడ్డులోని తెల్లసొనను పిండిలోకి మడవండి.

[image id = '65f92c3e-4ccc-4a36-a707-0b0f6c3565ec' mediaId = '54e16977-efb8-4c13-9112-9aef0e0c5af4' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

పాన్లో బేరి మీద పిండిని విస్తరించండి.

[image id = '305f6697-c1e1-44d3-8a4a-1961749f6420' mediaId = '29831c78-6b65-40cf-ac86-ffa8311c88a2' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

సుమారు 40-50 నిమిషాలు 325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి, లేదా కేక్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు తేలికగా తాకినప్పుడు అది తిరిగి పుడుతుంది. ఒక రాక్ మీద పాన్లో 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.

[image id = 'ff3802e6-90e3-4caa-aed5-6159f07dabbb' mediaId = 'd7fdddd9-73d4-4e8d-8e9d-bdca2f6bb540' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' అసలు '] [/ చిత్రం]

కేక్ కొంచెం చల్లబడిన తరువాత, దాన్ని సర్వింగ్ ప్లేట్‌లోకి తిప్పండి (లేదా కేక్ స్టాండ్, మీకు ఫాన్సీ అనిపిస్తే).

[image id = '7357a400-cbcb-42d7-af32-37b368ba4b6c' mediaId = '4c168bfb-6ce8-4600-b04f-0e11048b99d5' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

నేను ఈ కేకును నా భర్త మరియు అతని సహోద్యోగులకు 3:00 విరామం కోసం తీసుకువచ్చాను (ఇది పూర్తిగా ఒక విషయం). నా సోదరి ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎగ్నాగ్‌ను అందించింది. నా హ్యాండ్ మిక్సర్ కోసం బీటర్లను కడగడం కంటే పైకి వెళ్ళడానికి క్రీమ్‌ను చేతితో కొట్టడం సులభం అని నేను నిర్ణయించుకున్నాను. లాజిక్, ఆ. వంటలు కడగకుండా ఉండటానికి ఏదైనా!
కేక్ అంచుల చుట్టూ పియర్ పంచదార పాకం చేసిన భాగాలను తనకు బాగా నచ్చిందని నా భర్త వ్యాఖ్యానించాడు.

[image id = '62c0b217-b565-41e7-b528-1a1c6f43edcc' mediaId = '1f6d2ae8-3c10-4fdd-b437-74bb9632ad65' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop =' original '] [/ చిత్రం]

ఈ కేక్ నిజంగా ఓవెన్ నుండి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్ తో వెచ్చగా తింటారు. దీన్ని తాజాగా తురిమిన జాజికాయతో చల్లుకోవటం ద్వారా అదనపు ఫాన్సీగా చేసుకోండి. మీరు పైన పోయడానికి కస్టర్డ్ సాస్ కూడా చేయవచ్చు. సంతోషకరమైనది.