సాసేజ్, బంగాళాదుంప మరియు కాలే సూప్

Sausage Potato Kale Soup

అవును. ఇది సూప్ వాతావరణం!

ఇది ఆలివ్ గార్డెన్ యొక్క జుప్పా టోస్కానా యొక్క మేక్-ఎట్-హోమ్ వెర్షన్. మీకు సమీపంలో ఆలివ్ గార్డెన్ ఉంటే, మీరు దీన్ని తయారు చేయకూడదని ఎంచుకోవచ్చు. మీరు ఆలివ్ గార్డెన్‌కు వెళ్లడానికి బదులుగా ఎంచుకోండి, మీ కారు నుండి బయటపడండి, లోపలికి వెళ్లి, జుప్పా టోస్కానాను ఆర్డర్ చేయండి, ఆపై జుప్పా టోస్కానా తినండి.

మీరు నన్ను ఇష్టపడి, మీ ఇంటిని విడిచిపెట్టడానికి ఇష్టపడకపోతే, ఇంట్లో తయారు చేయడం తదుపరి గొప్పదనం.

మార్గం ద్వారా, గ్రహం ముఖం మీద ఆలివ్ గార్డెన్ ఉత్తమ రెస్టారెంట్ అని నా పిల్లలు చాలా చక్కగా భావిస్తారు. నేను పంచుకుంటానని అనుకున్నాను. ఇటలీ యాత్ర మొత్తం తినడం ద్వారా ఇది మాకు చాలా డబ్బు ఆదా చేస్తుందని నేను గుర్తించాను.

మొదట, కాలేను ముక్కలుగా చేసి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

ఒక కోలాండర్లో తీసివేసి, కొంచెం పక్కన పెట్టండి.

మార్గం ద్వారా: కాలే. మీరు చాలా తరచుగా తింటున్నారా? నేను ఈ మధ్యనే ఉన్నాను. నేను ఖచ్చితంగా ప్రేమిస్తున్నాను.

తరువాత, ఎర్ర బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా చేసి, వాటిని ఒక కుండలో ఉడకబెట్టండి.

వారు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని కోలాండర్‌లోకి విసిరేయండి…

మరియు వాటిని కూడా పక్కన పెట్టండి.

నేను విచిత్రంగా ఉన్నందున బంగాళాదుంపలను సమయానికి ముందే వండుతున్నాను. స్టార్చ్-ఫ్లోటింగ్-ఇన్-సూప్ విషయం నాకు పీడకలలు.

నేను దీన్ని తగినంతగా నొక్కి చెప్పలేను: నాలాగే ఉండకండి.

కొన్ని ఇటాలియన్ సాసేజ్ పట్టుకోండి.

కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో ఒక కుండలో విసిరేయండి…

మరియు అది బ్రౌన్స్ అయినప్పుడు దానిని విడదీయండి. (గమనిక: నేను ఉల్లిపాయను సాసేజ్‌తో జోడించాను, కాని నేను మర్చిపోయాను. ఇక్కడే మీరు దీన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారు.)

పూర్తిగా బ్రౌన్ చేసి, ఆపై మీకు వీలైనంత కొవ్వును తీసివేయండి. సాసేజ్ నుండే సూప్‌లో కొద్దిగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు అధికంగా వదిలించుకోగలిగితే, అది మంచిది.

ప్రతిదీ కలిగి ఉన్న స్త్రీ కోసం

పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, గ్రౌండ్ ఒరేగానో మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో జోడించండి…

అప్పుడు పాలు మరియు సగం మరియు సగం జోడించండి. (ఈ దశకు ముందు నేను సాసేజ్‌ని పెద్ద కుండకు బదిలీ చేసాను. మళ్ళీ, నా లాంటివాడు కాకూడదు.)

మ్మ్. బాగుంది, బేబీ. సంపన్న సూప్‌లు నా జీవితం. నేను ఇప్పుడే దీనిని నిర్ణయించుకున్నాను.

ఇప్పుడు ఒక కదిలించు మరియు మంచి 20-30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

అది ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొన్న తరువాత, అందమైన, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ కాలేలో విసిరేయండి…

… తరువాత వండిన బంగాళాదుంపలు. అవి పడిపోతుంటే చింతించకండి; మీరు సూప్‌లో పెద్ద, గట్టి బంగాళాదుంపలను కోరుకోరు.

ఇవన్నీ కలిసి కదిలించు, ఆపై భారీ క్రీమ్ స్ప్లాష్ జోడించండి ఎందుకంటే మీరు తిరుగుబాటుదారుడు మరియు మీకు చివరి నిమిషంలో గొప్పతనం కావాలి.

దీన్ని 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, రుచి చూడటం ఖాయం కాబట్టి మీరు మసాలా దినుసులను సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మీరు కొంచెం మందంగా కావాలనుకుంటే, మీరు పాలు కలిపిన పిండిని కొద్దిగా జోడించవచ్చు, తరువాత మరో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి… లేదా మీరు సూప్‌లోని కొన్ని బంగాళాదుంపలను మాష్ చేయవచ్చు.

నేను కాంతి, సన్నని అనుగుణ్యత వంటివి. తగ్గుతున్నట్లు అంతగా అనిపించదు.

రుచికరమైన, రుచికరమైన, రుచికరమైన.

నా కడుపులో నాకు ప్రేమ ఉంది.

ఇది మంచిది, అబ్బాయిలు. సాసేజ్ కారణంగా, ఇది ఖచ్చితంగా ధనవంతుల వైపు ఉంటుంది-కొంచెం ఎక్కువ దూరం వెళుతుంది! కాలే ముఖ్యంగా రుచికరమైనది-మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు.

ఆలివ్ గార్డెన్ దీర్ఘకాలం జీవించండి!

ఇక్కడ ముద్రించదగినది ఇక్కడ ఉంది: