Ryan S Bolognese Sauce
ఇది బోలోగ్నీస్ సాస్ యొక్క ర్యాన్ వెర్షన్. ఇది పూర్తిగా రుచికరమైనది. నేను పదార్థాల పరిమాణాన్ని అంచనా వేస్తున్నాను, కానీ అది రుచికరమైన భాగం. ఇవన్నీ మీ స్వంతం చేసుకోండి, మీ అవసరాలకు తగినట్లుగా పదార్థాలను పెంచడం లేదా తగ్గించడం. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:రెండుగంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:రెండుగంటలు30నిమిషాలు కావలసినవి1/2 సి. ఆలివ్ నూనె 1 1/2 సి. తురిమిన క్యారెట్లు 1 మొత్తం పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముంచిన 2 పౌండ్లు. గ్రౌండ్ బీఫ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎండిన ఒరేగానో 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎండిన బాసిల్ రేకులు 1 చెయ్యవచ్చు (6 un న్సు) టమోటా పేస్ట్ 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు 1 సి. (2 కప్పులకు) రెడ్ వైన్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వోర్సెస్టర్షైర్ రెండు డబ్బాలు (28 un న్స్) మొత్తం టొమాటోస్ 1 సి. పాలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి చూడటానికి తాజా పర్మేసన్ చీజ్ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు మీడియం వేడి మీద పెద్ద డచ్ ఓవెన్ లేదా స్కిల్లెట్‌లో నూనె వేడి చేయండి. తురిమిన క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేసి, ఆపై నేల గొడ్డు మాంసంలో చేర్చండి. గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, క్రమంగా క్యారెట్ మిశ్రమంలో కదిలించు. ఒరేగానో మరియు తులసిలో విసరండి. మీకు ఉంటే తాజాగా వాడండి; మీరు లేకపోతే, మంచిది. మాంసం గోధుమరంగు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలిపినప్పుడు, మరొకటి బాగా చేయండి. టమోటా పేస్ట్ వేసి వేడి చేయనివ్వండి. వెల్లుల్లి వేసి కలపడానికి కదిలించు.
మిశ్రమం మధ్యలో బావి తయారు చేసి రెడ్ వైన్ జోడించండి. కలిసి కదిలించు. వోర్సెస్టర్షైర్ వేసి కదిలించు. తయారుగా ఉన్న టమోటాలు జోడించండి. చివరగా, పాలలో పోయాలి, కదిలించు, మరియు 30 నిమిషాల నుండి 2 గంటల వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
పాస్తా మరియు పర్మేసన్ జున్ను ఉదారంగా చిలకరించడం.
నా ఇటీవలి ఇంటి అతిథి గురించి ర్యాన్ అతను అసాధారణమైన వంటవాడు. బాటమ్ లైన్: వంటగదిలో అతను ఏమి చేస్తున్నాడో ఫ్లాట్ అయిన వ్యక్తికి తెలుసు, పూర్తి విశ్వాసంతో భూమికి ఏదైనా పదార్ధం కుస్తీ చేస్తుంది. అతను మంత్రి కాకపోతే, అతను తన పిలుపును కోల్పోయాడని నేను చెప్తాను.
కానీ… అవును. అతను అలా చేశాడని నేను అనుకోను.
నా ఇటీవలి గృహిణి ర్యాన్ గురించి మరొక విషయం ఏమిటంటే… అతను వంటకాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించడు . అతను అలాంటి వ్యక్తులలో ఒకడు, మరియు అతను మిగతా వాటి కంటే ఎక్కువ నిష్పత్తులను ఉపయోగిస్తాడు (దాని గురించి ప్రత్యేక పోస్ట్‌లో ఎక్కువ.)
ర్యాన్ మరియు అతని కుటుంబం ఓక్లహోమా నుండి బయలుదేరే ముందు రాత్రి (మరియు ఏమి అంచనా? అతను ఓక్లహోమాను విడిచిపెట్టలేదు ఎందుకంటే… వారు తమ విమానాలను కోల్పోయారు!) చర్చి నుండి కొంతమందిని ఆహ్వానించే స్వేచ్ఛను నేను తీసుకున్నాను. ర్యాన్ ఆ రోజు ఉదయం మాతో చర్చిలో కలుసుకున్న ఆరుగురు అపరిచితుల కోసం పూర్తిగా మొదటి నుండి భోజనం తయారుచేసేంత మంచివాడు. మూడు రోజులు నేరుగా పొయ్యికి బంధించబడటం ఎలా అని నేను అడిగాను మరియు అతను ఇలా అన్నాడు, ఇక్కడ నాకు ఈ పర్మేసన్ కి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం . మరియు నేను చేసాను.
విందు కోసం ర్యాన్ ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా మరియు అతని బోలోగ్నీస్ సాస్ వెర్షన్‌ను సిద్ధం చేశాడు. ఇది పూర్తిగా రుచికరమైనది.
ర్యాన్ ఉపయోగించిన పదార్థాల పరిమాణాలపై దయచేసి నాతో భరించండి. నేను ess హించాను… కానీ అది రుచికరమైన భాగం. ఇవన్నీ మీ స్వంతం చేసుకోండి, మీ అవసరాలకు తగినట్లుగా పదార్థాలను పెంచడం లేదా తగ్గించడం.
క్యారెట్లను తురుముకోవడం ద్వారా ప్రారంభించాడు.
నేను ఒక గ్లాసు వైన్ తీసుకొని ప్రారంభించాను. మేము చాలా కాలం ముందు ఉన్నాము.
అప్పుడు అతను ఒలిచిన ఉల్లిపాయను ఒలిచి సగం చేశాడు.
అప్పుడు అతను మంచి మొత్తాన్ని డైస్ చేశాడు. ఇది చాలా పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ.
24 దేవదూతల సంఖ్య
అప్పుడు అతను వెల్లుల్లి యొక్క భారీ పడవను ముక్కలు చేసి ముక్కలు చేశాడు. ఐదు నుంచి ఏడు లవంగాలు ఇలా.
డచ్ ఓవెన్‌లోకి బోలెడంత ఆలివ్ ఆయిల్ వెళ్ళింది. నేను 1/2 కప్పు చుట్టూ చెబుతాను.
పాన్లో ఆలివ్ నూనెను జోడించేటప్పుడు, మేము ఇక్కడ టేబుల్ స్పూన్లు వ్యవహరించము.
నూనె వేడిచేసినప్పుడు, ర్యాన్ తురిమిన క్యారెట్లలో విసిరాడు.
అప్పుడు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు వచ్చాయి.
నా ఎడమ చేతి దురదగా ఉంటే దాని అర్థం ఏమిటి?
ర్యాన్ ప్రకారం, పసుపు లేదా తెలుపు ఉల్లిపాయలు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు చాలా బలంగా ఉంటాయి… కానీ ఉడికించినా, చాలా తేడా లేదు.
నేను అంగీకరిస్తున్నాను సర్.
అతను దీన్ని కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాడు…
అప్పుడు అతను క్యారెట్ / ఉల్లిపాయ మిశ్రమంలో బావిని తయారు చేశాడు…
మరియు రెండు పౌండ్ల హాంబర్గర్ కుండలో చేర్చబడింది!
అతను దానిని పాన్ దిగువకు కూర్చుని చక్కగా మరియు గోధుమ రంగులోకి తెచ్చాడు.
ఇది గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభించగానే, అతను కొన్ని పార్స్లీలో విసిరాడు CORRECTED: OREGANO రేకులు మరియు ఎండిన తులసి. నేను ఫ్రిజ్‌లో ఉన్నదంతా ఫ్రెష్ కొత్తిమీర, డాడ్‌గుమ్మిట్.
కానీ ర్యాన్ అడ్డుకోలేదు.
ర్యాన్ గురించి నేను నేర్చుకున్న ఒక విషయం ఉంటే, అతను ఒక పదార్ధం లేదా రెండు తక్కువగా ఉన్నట్లు అతను కనుగొంటే అతను ఎగిరిపోడు.
ఆపై: మరొక బావి!
ఈ బావుల యొక్క పాయింట్ ఏమిటంటే వేడి పాన్ ను బహిర్గతం చేయడం, తద్వారా జోడించిన పదార్థాలు వేడికి వ్యతిరేకంగా నేరుగా వెళ్లి చక్కగా మరియు వేడిగా ఉంటాయి.
ఈసారి టమోటా పేస్ట్ జోడించారు. ఒకటి, నేను అనుకుంటున్నాను.
ర్యాన్ ఇలా వేడి నుండి వాటిని పైకి లేపడం డబ్బా నుండి ఇబ్బందికరమైన అల్యూమినియం రుచిని తొలగిస్తుంది.
వెల్లి, వెల్లి ఇంటెల్లెస్టింగ్.
ఓహ్, ఇది బాగుంది.
మరియు బాలుడు, ఇది మంచి వాసన కలిగి ఉంది.
అప్పుడు తరిగిన వెల్లుల్లి లోపలికి వెళ్ళింది.
వెల్లుల్లి తరువాత, ఏమి అంచనా? రెడ్ వైన్ కోసం మరొక బావి. ఇది బోలెడంత. సుమారు రెండు కప్పులు.
మార్గదర్శక మహిళ పంది మాంసం చాప్స్ మరియు సౌర్‌క్రాట్
తరువాత… వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్!
ఇంటెల్లెస్టింగ్.
ఇది ఎంత మంచిదని మీరు imagine హించలేరు. అతిథులు ఇప్పుడే రావడం ప్రారంభించారు, మరియు వారు తలుపు గుండా వెళుతున్నప్పుడు వారు ఉక్కిరిబిక్కిరి అయ్యారు.
తరువాత తయారుగా ఉన్న మొత్తం టమోటాలు వచ్చాయి.
అతను రెండు డబ్బాలను జోడించాడని నేను అనుకుంటున్నాను, కాని నేను చాలా ఖచ్చితంగా చెప్పలేను. నా చాప్స్ నవ్వుతూ నేను చాలా బిజీగా ఉన్నాను.
మంచి దయగల.
మరియు చివరి పదార్ధం… ఒక కప్పు పాలు!
మీరు దీనిపై అతనిని విశ్వసించవలసి ఉంటుంది.
మేము ఈ పోస్ట్‌లోని నూడుల్స్ గురించి ఎక్కువగా మాట్లాడము. ఇది ఆనందం యొక్క నిజమైన పేలుడు అవుతుంది, వీటిని మనం గ్రహించగలమని ఆశించలేము.
మేము వాటిని విడిగా కవర్ చేస్తాము. మీరు ఈ రాత్రి ఈ సాస్ చేయాలనుకుంటే, రెగ్యులర్ స్టోర్‌బ్యాట్ పాస్తా బాగా పనిచేస్తుంది.
అయితే ఇది వినండి:
నూడుల్స్ ఖచ్చితంగా అందంగా ఉన్నాయి. వావ్.
ఓహ్ ... మరియు అందమైన మాట్లాడటం. మీకు తెలియదు.
మీరు ఈ రాత్రికి తప్ప. ఆపై… మీరు సంకల్పం తెలుసు!
నా తీపి అమ్మాయి మొదటి వరుసలో ఒకటి.
ఇంట్లో తయారు చేసిన మాక్ మరియు చీజ్ మార్గదర్శక మహిళ
ఆమె తల్లిలాగే ఆకలితో ఉంది.
ఆమె జీవక్రియ తప్ప ఆమె తినబోయే పరిమాణాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది.
ఆమె తల్లి కాదు.
విందు అతిథులు దీన్ని పూర్తిగా ఇష్టపడ్డారు. నేను ఖచ్చితంగా ప్రేమించాను.
మీరు ఉంటారు ఖచ్చితంగా ప్రేమించండి.
సుమారుగా రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.
(పాస్టర్ ర్యాన్, మీరు ఎప్పుడైనా సిన్సినాటికి ఇంటికి తిరిగి వస్తే, నాకు ఏదైనా తప్పు ఉంటే దయచేసి నన్ను సరిచేయండి.)
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
