ప్రెట్టీ లిటిల్ బ్రౌనీ కాటు

Pretty Little Brownie Bites

నేను నిన్న మధ్యాహ్నం ఈ విందులు చేసాను.

ఎందుకు? ఎందుకంటే నాకు చాక్లెట్ కావాలి.

ఎక్కడ? నా వంటగదిలో.

Who? నా చాక్లెట్ ప్రేమగల అమ్మాయిలు మరియు నేను.

ఎలా? నన్ను చూపించనివ్వు!

ఇది నేను ఎప్పటికప్పుడు ఉపయోగించే ప్రాథమిక సంబరం వంటకం మరియు నా కుక్‌బుక్‌లోని మోచా లడ్డూలకు ఆధారం అని గమనించండి. మీరు విషయాలు సరళంగా ఇష్టపడితే నేను జోడించే చాక్లెట్ భాగాలను మీరు వదిలివేయవచ్చు, లేదా మొదటి నుండి వస్తువులను తయారు చేయడంలో మీకు శ్రద్ధ లేకపోతే, ముందుకు సాగండి మరియు మిశ్రమాన్ని కొట్టండి! ఇది ఏ సాధారణ స్టోర్ బ్రాండ్ అని నాకు గుర్తులేదు, కానీ ట్రిపుల్ చంక్ బ్రౌనీ మిక్స్ ఉంది, అది ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది.

కానీ నాకు మిశ్రమాలు లేవు.

సరే, మైక్రోవేవ్ ప్రూఫ్ గిన్నెలో నాలుగు oun న్సుల తియ్యని చాక్లెట్ కరిగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. చల్లబరచడానికి సమయం ఉండాలి కాబట్టి సమయం కంటే 15 నిమిషాల ముందు దీన్ని చేయండి! చాక్లెట్ చాలా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు మీరు జోడిస్తే, మీ సంబరం కాటు పూర్తిగా విచిత్రంగా ఉంటుంది మరియు మీ జీవితం దురదృష్టకర సంఘటనల శ్రేణిలోకి క్రిందికి మురిసిపోతుంది, మీరు మీ చాక్లెట్‌ను అనుమతించని వాస్తవాన్ని మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోగలుగుతారు. తగినంత చల్లగా.

దీన్ని మీరే చేయకండి!

చాక్లెట్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు (కానీ స్పష్టంగా ఇంకా కదిలించేది), ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెర కలపండి.

ఇది తేలికైన మరియు మెత్తటి వరకు కలపండి.

ఒక్కోసారి నాలుగు గుడ్లు, రెండు చొప్పున కలపండి.

మరియు అక్కడ మీకు ఉంది. లడ్డూలు!

ఏదో సరదాగా.

మిక్సర్ తక్కువగా ఉన్నందున, కరిగించిన కానీ చల్లబడిన కానీ ఇంకా వెచ్చగా ఉండటానికి తగినంత వెచ్చగా ఉండండి, కానీ అది వెచ్చగా ఉండదు, ఇది మీ లడ్డూలు మరియు మీ లైఫ్ చాక్లెట్‌ను గందరగోళానికి గురి చేస్తుంది.

ఇది సరిగ్గా కనిపిస్తుంది. చాక్లెట్ యొక్క చిన్న కణాలను మీరు చూడగలరని నేను ఇష్టపడుతున్నాను-చాక్లెట్ సాపేక్షంగా చల్లని వెన్న మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కొట్టడం ఫలితంగా.

తరువాత, వనిల్లా సారంలో వేసి కలపాలి.

నోవేనా నుండి సెయింట్ బ్లైస్

అప్పుడు పిండి యొక్క ఈ గిన్నె మొత్తం తినండి!

మీ సహకారానికి ధన్యవాదాలు.

ఓయ్ ఆగుము. నేను మరచిపోయాను. మీరు సహేతుకమైన, తార్కిక వ్యక్తి.

అలాంటప్పుడు, దయచేసి మిగిలిన సూచనలతో కొనసాగండి.

దీనికి, ఆల్-పర్పస్ పిండిలో కలపండి, మిళితం అయ్యే వరకు కలపాలి.

మీరు ఖచ్చితంగా పిండిని ఓవర్‌మిక్స్ చేయాలనుకోవడం లేదు! ప్రతి దశలో (వెన్న మరియు చక్కెర క్రీమ్ చేయడం మినహా) కలిసే వరకు కలపాలి.

తరువాత, ఒక కప్పు మిల్క్ చాక్లెట్ చిప్స్లో జోడించండి.

మిల్క్ చాక్లెట్… ఎందుకంటే ఇది సరైన పని!

తరువాత, ఒక కప్పు సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ భాగాలు జోడించండి. నేను వీటిని బ్యాగ్‌లో కొన్నాను, కానీ మీరు కూడా మీరే చాక్లెట్‌ను కోసుకోవచ్చు. సెమీ-స్వీట్ ఉపయోగించండి లేదా, మీరు సాహసోపేతంగా ఉంటే, తీపి చేదు.

ఇది నా జీవితంలో నేను చేసిన ఉత్తమ చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి.

రంగు: ఈ ఉదయం తరువాత పిడబ్ల్యు హోమ్ అండ్ గార్డెన్ చూడండి.

ఇప్పుడే కలిసే వరకు మెత్తగా కలపండి. అప్పుడు అక్కడ నిలబడి ఒక నిమిషం చూడండి.

మినీ-మఫిన్ ప్యాన్‌లను బేకింగ్ స్ప్రేతో సాధారణంగా పిచికారీ చేయండి.

నేను అరుస్తున్నందుకు క్షమించండి. కానీ మీరు తగినంతగా స్ప్రే చేశారని మీరు అనుకున్నప్పుడు… కొంచెం ఎక్కువ పిచికారీ చేయండి.

ప్రతి మఫిన్ టిన్‌లోకి కొద్ది మొత్తంలో పిండిని స్కూప్ చేయండి లేదా చెంచా వేయండి. మేము ఇక్కడ నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నది పెద్ద మఫిన్ టాప్; టాప్స్ టిన్ల ఉపరితలం క్రింద ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.

మరియు అక్కడ మీకు ఉంది! లడ్డూలు!

క్షమించండి. నేను ఆపడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను.

ఇప్పుడు చిన్న సక్కర్లను 325 న 10 నుండి 12 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా ఇకపై జిగ్లీ వరకు.

మీరు పాన్ ను తగినంతగా గ్రీజు చేస్తే, అవి పాన్ నుండి బయటకు రావాలి. శీతలీకరణ రాక్లో వాటిని తిప్పండి, ముఖం క్రిందికి.

మీరు తరువాతి రౌండ్ అల్లర్లు ప్రారంభించడానికి ముందు వాటిని మంచి ఇరవై నిమిషాలు చల్లబరచండి.

ప్రారంభించడానికి, ఒక కప్పు క్రీమ్ కొలవండి.

పాలు కాదు.

సగం మరియు సగం కాదు.

రెండు టేబుల్ స్పూన్లు లైట్ కార్న్ సిరప్ జోడించండి.

దీన్ని ఒక నిమిషం పాటు న్యూక్ చేసి, ఆపై కొన్ని వనిల్లాలో జోడించండి.

కట్టింగ్ బోర్డులో 8 oun న్సులు (8 చతురస్రాలు) సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్ వేయండి.

పదునైన కత్తితో కత్తిరించండి.

ఒక గిన్నెలోకి విసిరేయండి…

అప్పుడు వెచ్చని క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్ మీద పోయాలి.

మార్గదర్శక మహిళ 7 సూప్ రెసిపీ చేయవచ్చు

చాక్లెట్ కరిగి మిశ్రమం మృదువైన మరియు సిల్కీ అయ్యే వరకు కలిసి కదిలించు.

ఇప్పుడు, ఏదైనా ఉపరితల ముక్కలను వదిలించుకోవడానికి ఒక సంబరం కాటు తీసుకొని దానిపై చెదరగొట్టండి. (నాకు తెలుసు.

కొంచెం మునిగిపోవడానికి దాన్ని క్రిందికి నెట్టండి…

అప్పుడు పైన చెంచా చాక్లెట్.

అప్పుడు చాక్లెట్ నుండి ఫోర్క్ తో దాన్ని ఎత్తండి, తద్వారా చాక్లెట్ టైన్ల మధ్య నడుస్తుంది.

తేలికగా నొక్కండి, తద్వారా ఇది సంబరం వైపులా షీట్ అవుతుంది మరియు మంచి, సన్నని పూత వస్తుంది. (ఇది సంబరం దిగువన పూల్ చేయకుండా కూడా నిరోధిస్తుంది.) నేను నలభై నుండి యాభై సార్లు నొక్కాను (నిజంగా శీఘ్ర వేగంతో)!

సంబరం ఫోర్క్ నుండి మరియు బేకింగ్ మత్ లేదా మైనపు కాగితంపైకి జారండి. మీరు మంచి కోన్ ఆకారాన్ని ఇక్కడ చూడవచ్చు. అందువల్ల మీరు సంబరం కాటుపై పెద్ద మఫిన్ టాప్స్ కోరుకోరు.

అవన్నీ పూత వచ్చేవరకు పునరావృతం చేయండి… అప్పుడు మీరు వాటిని సరదాగా అలంకరించడం ప్రారంభించవచ్చు! ఇవి రెగ్యులర్ చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్ మాత్రమే.

ఒకే పాలు చాక్లెట్ చిప్.

కోకో నిబ్స్! రుచికరమైన.

బాదం యొక్క స్లివర్స్.

రంగురంగుల కన్ఫెట్టి.

మరియు ఒక జంట దారితప్పినట్లయితే…

పరిష్కరించడానికి టూత్‌పిక్‌ని ఉపయోగించండి.

ఒక బ్లాక్బెర్రీ. ఎందుకు కాదు?

ఒకే M & M…

మెత్తగా తరిగిన పెకాన్ల గురించి ఎలా?

అవును దయచేసి.

ఒక పెకాన్ సగం. సింపుల్!

లేదా మీరు నిజంగా సాహసోపేతంగా ఉంటారు మరియు కొంత సముద్రపు ఉప్పును పట్టుకోవచ్చు. (ఇది నుండి వస్తుంది ది హెర్బ్ ఫామ్ …ధన్యవాదాలు, ఆలిస్ , ఈ ఉప్పు నాకు పరిచయం చేసినందుకు.)

నేను సముద్రపు ఉప్పు చిలకరించడంతో చాక్లెట్ విందులను ప్రేమిస్తున్నాను, ప్రేమిస్తున్నాను, ప్రేమిస్తున్నాను.

మరియు దీని గురించి ఎలా? ఇది రాస్ప్బెర్రీ మరియు చిపోటిల్ తో నిండిన సముద్ర ఉప్పు!

ఒక బ్లూబెర్రీ. అందమైన!

మీ క్యాబినెట్ నుండి మీరు కనుగొనగలిగేదాన్ని పట్టుకోండి. నేను 1999 నుండి కొంత ఇసుక చక్కెరను కనుగొన్నాను, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నేను చివరిదాన్ని ఉపయోగించానని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు.

నేను 1999 నుండి ఇసుక చక్కెరను కనుగొనడం మరియు సంకోచం లేకుండా ఉపయోగించడం చాలా ఇష్టం.

గమనిక: మీరు అలంకరించడం ప్రారంభించడానికి ముందు వాటిని కొద్దిగా శీతలీకరించాలని మరియు ఐసింగ్ అవసరం అని మీరు అనుకుంటే మార్గం వెంట.

ఇవి చాలా సరదాగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని సాదాసీదాగా వదిలివేయవచ్చు. వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క సూక్ష్మ స్కూప్తో అందంగా టీకాప్లో సాదాగా (మొదట 8 సెకన్ల పాటు న్యూక్ చేయండి) సర్వ్ చేయడం సరదాగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను మరియు కొద్దిగా వేడి ఫడ్జ్ తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాను. మినీ చాక్లెట్ సంబరం సండేలు! లేదా మీరు వెర్రివాడిగా వెళ్లి పుట్టినరోజు పార్టీ లేదా షవర్ కోసం వాటిని ఇలా అలంకరించవచ్చు. మీ పిల్లలు మీకు సహాయం చేయనివ్వండి! కొన్నిసార్లు వారు మీరు ఆలోచించని ఆలోచనలతో వస్తారు.

ఐసింగ్ కొద్దిగా అంటుకునే వైపు ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఖచ్చితంగా వాటిని కొద్దిసేపు సెట్ చేయాలనుకుంటున్నారు. కాసేపు వాటిని శీతలీకరించడం దీనికి సహాయపడుతుంది. కానీ మీరు వాటిని వేలి ఆహారంగా అందిస్తుంటే, సమీపంలో కొన్ని చిన్న రుమాలు ఉంచండి.

ఓహ్! నేను దాదాపుగా మరచిపోయాను. అవి కూడా పూర్తిగా రుచికరమైనవి.

ఆనందించండి!

ఇక్కడ ముద్రించదగినది ఇక్కడ ఉంది: