యాపిల్స్ & క్రీమీ బేకన్ చీజ్ గ్రిట్స్‌తో పంది మాంసం చాప్స్

Pork Chops With Apples Creamy Bacon Cheese Grits

ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే: యమ్. మరియు అది చాలా చక్కని మొత్తాలు.

నిజాయితీగా. ఈ రెసిపీ ప్రారంభంలో ఏమి చెప్పాలో నేను గుర్తించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను (ఇది వాస్తవానికి ఒకటిలో రెండు వంటకాలు) కానీ కవర్ చేయడానికి చాలా ఎక్కువ ఉంది. గ్రిట్స్ మాత్రమే మిమ్మల్ని కక్ష్యలోకి మరియు ఒప్పుకోలుకు పంపుతాయి.

ఏదో మంచిదని మీకు తెలిసినప్పుడు.

ఓహ్, మరియు నేను పీటర్ బ్రాడిపై ఒక నాటకం చేయబోతున్నాను మరియు ఈ పోర్క్ చాప్స్ మరియు ఆపిల్ సాస్ (యాపిల్‌సూస్ కాదు; ఆపిల్ సాస్) అని పిలుస్తాను, కాని నేను పాప్ చేసేటప్పుడు ఆలస్యంగా అనుభూతి చెందుతున్న ఆ భయంకరమైన అనుభూతిని నేను అనుభవించాలనుకోలేదు. అరవైల చివర / డెబ్బైల ఆరంభం నుండి సంస్కృతి సూచన మరియు నేను క్రికెట్స్‌తో కలుసుకున్నాను ఎందుకంటే నా చుట్టూ ఉన్నవారు నేను ఏమి మాట్లాడుతున్నారో తెలుసుకోవడానికి మంచుతో కూడిన చర్మంతో చాలా చిన్నవారు. ఇది చాలా ఇటీవల జరుగుతున్నట్లు నేను గమనించాను.

అయ్యో. ఇది నేను పీటర్ బ్రాడి సూచన చేయని మంచి విషయం, కాదా?

ఏదేమైనా, వంటకానికి తిరిగి వెళ్ళు: ఆగస్టు మధ్యలో ఇది చాలా రుచికరమైనది, ఇది మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి ఈ పతనం. రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు ఓహ్, కాబట్టి సంతృప్తికరంగా ఉంది. కలిసి చేద్దాం!

గ్రిట్స్

మొదట, మేము నమ్మశక్యం కాని హాస్యాస్పదమైన గ్రిట్‌లను తయారు చేస్తాము, ఇక్కడ హాస్యాస్పదంగా అంటే అద్భుతం. ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి.

రెగ్యులర్ బేకన్ యొక్క అనేక ముక్కలను 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

దేవదూత సంఖ్య 1234

కొన్ని కొవ్వును అందించడానికి బేకన్‌ను కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి…

తరువాత ఉల్లిపాయలు వేయండి.

ఉల్లిపాయలు మృదువుగా మరియు బేకన్ నమలడం కానీ స్ఫుటమైనవి కానంత వరకు మీడియం వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మీ వంటగది ప్రస్తుతం చాలా బాగుంది. ఇది సాధారణం.

ఇప్పుడు. ఈ అందమైన రాతి-గ్రౌండ్ గ్రిట్స్ ను మీరు చూడాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. హెలెన్ ఆమె మాకరోన్ వర్క్‌షాప్ కోసం ఇటీవల లాడ్జికి వెళ్ళినప్పుడు చార్లెస్టన్ నుండి వాటిని నా వద్దకు తీసుకువచ్చింది, మరియు అవి నా జీవితంలో నేను చూసిన అత్యంత అందమైన గ్రిట్‌లు కావచ్చునని నేను భావిస్తున్నాను.

వారు ఖచ్చితంగా నా చిన్నగదిలోని శీఘ్ర గ్రిట్స్ యొక్క కార్డ్బోర్డ్ సిలిండర్ను ఇప్పుడే కొంచెం వెర్రిగా భావిస్తారు.

చార్లెస్టన్ గ్రిట్స్. వారిని కనుక్కో. వాటిని ఉడికించాలి. వాటిని ఇష్టపడండి. త్వరలో.

మరియు నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను అన్ని గ్రిట్‌లను ప్రేమిస్తున్నాను. నేను ఈ విషయం చెప్పినప్పుడు చార్లెస్టన్లోని వ్యక్తులు నన్ను నిరాకరించవచ్చు, కాని నేను వారంలో ఏ రోజునైనా మరియు ఆదివారం ఎనిమిది సార్లు శీఘ్ర గ్రిట్స్ తింటాను.

నా ముందు ఈ గ్రిట్స్ ఉంటే, నేను ప్రతిసారీ వాటిని మొదట ఎన్నుకుంటాను.

2225 దేవదూత సంఖ్య

రెండు కప్పుల పొడి గ్రిట్స్‌కు, నాలుగు కప్పుల తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు రెండు కప్పుల నీరు కలపండి.

ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, తరువాత ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఉడికించాలి, కప్పబడి, సుమారు 30 నుండి 35 నిమిషాలు, కుండ దిగువకు అంటుకోకుండా ఉండటానికి కదిలించు.

హెచ్చరిక: మీరు చూడబోయేది మీకు షాక్ ఇవ్వవచ్చు.

ఇది ఖచ్చితంగా నన్ను దిగ్భ్రాంతికి గురిచేసింది, మరియు నేను దానిని కురిపించాను.

కొద్దిగా హెవీ క్రీమ్‌లో కలపండి.

నా ఉద్దేశ్యం చాలా హెవీ క్రీమ్.

కాబట్టి ప్రాథమికంగా, నేను నియంత్రణలో లేను. కానీ నిజంగా మంచి మార్గంలో! ఇప్పుడు మళ్ళీ కుండను కప్పి, చాలా తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. మరియు ద్రవ స్థాయి సరిగ్గా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి వంట ప్రక్రియలో చూడండి; గ్రిట్స్ ద్రవం తక్కువగా ఉండటం ప్రారంభిస్తే, కొద్దిగా వెచ్చని ఉడకబెట్టిన పులుసులో చేర్చండి.

ఇవి ఎంత బాగుంటాయో మీరు నమ్మరు.

సరే. మేము దగ్గరవుతున్నాము. గ్రిట్స్ కొద్దిగా దృ, ంగా ఉంటాయి, కానీ ఖచ్చితంగా సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

రుచి. ఇది .హించలేనిది.

తురిమిన జున్నులో వేయాల్సిన సమయం వచ్చినప్పుడు. మాంటెరీ జాక్, రైతు జున్ను… ఏదైనా క్రీము చీజ్ చేస్తుంది.

శుభవార్త ఏమిటంటే, ఈ గ్రిట్స్‌లో బేకన్, క్రీమ్ మరియు జున్ను ఉన్నాయి. చెడ్డ వార్త ఏమిటంటే… ఈ గ్రిట్స్‌లో బేకన్, క్రీమ్ మరియు జున్ను ఉన్నాయి.

కానీ కొంచెం దూరం వెళుతుంది!

సరే, గ్రిట్స్ పై మూత అంటుకుని వాటిని వెచ్చగా ఉంచండి. పంది మాంసం చాప్స్ చేయడానికి ఇది సమయం.

(గ్రిట్స్ గురించి ఒక గమనిక: మీరు నిజంగా వాటిని ప్రయత్నించాలి. అవి సరిగ్గా మారతాయి. రాతి గ్రౌండ్ గ్రిట్స్ అన్ని క్రీమ్ మరియు జున్నుతో కూడా కలిసి ఉండటానికి మరియు వాటి ఆకృతిని నిజంగా ఉంచడానికి సరిపోతాయి.)

పోర్క్ చాప్స్

రెండు ఆపిల్లను కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి: కోర్ చుట్టూ కత్తిరించండి…

పంది సాసేజ్ పట్టీలను ఎలా ఉడికించాలి

అప్పుడు ముక్కలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి పాచికలు చేయండి.

ఒక భారీ స్కిల్లెట్ ను వేడి చేసి, కొంచెం ఆలివ్ నూనెతో కొద్దిగా వెన్న కరుగుతాయి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు కొన్ని ఎముకలు లేని పంది మాంసం చాప్స్. చాలా మందంగా లేదు, చాలా సన్నగా లేదు. కుడి మధ్యలో.

వేడి వెన్న / నూనెలో ఉంచండి.

రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు వాటిని వేయండి.

ఇది ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు పడుతుంది, అప్పుడు మీరు వాటిని పాన్ నుండి తీసివేసి, వాటిని ఒక ప్లేట్‌లో సెట్ చేయాలి.

అప్పుడు-ఇది చాలా ముఖ్యం, మీరు నాలుగు చెంచాల గ్రిట్స్ తినాలి.

ముందుకి వెళ్ళు. నీకు సమయం ఉంది.

మీరు గ్రిట్-ఫెస్ట్ నుండి తిరిగి వచ్చినప్పుడు, డైస్డ్ ఆపిల్లను స్కిల్లెట్లోకి విసిరేయండి.

ఒక నిమిషం పాటు కదిలించు మరియు వంట ప్రక్రియను ప్రారంభించండి…

అప్పుడు కొన్ని వైట్ వైన్లో పోయాలి…

సాలెపురుగులను చంపడం గురించి కలలు

మరియు కొన్ని ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్.

ఇది బుడగ మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి, ద్రవం సగం తగ్గుతుంది.

ఇది జరుగుతున్నప్పుడు, గ్రిట్స్ విషపూరితం కాదని నిర్ధారించుకోవడానికి మరొక రుచిని ఇవ్వండి.

మీరు మీ ప్రియమైనవారికి రుణపడి ఉంటారు.

తరువాత, వేడిని కొంచెం తగ్గించి, కొన్ని నిజమైన మాపుల్ సిరప్‌లో పోయాలి.

మ్మ్. వెంటనే దైవిక వాసన వస్తుంది.

ఈ బుడగ పైకి లేచి ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉప్పు ఒక డాష్ జోడించండి.

అప్పుడు వేడిని తిరస్కరించండి…

మరియు పంది మాంసం చాప్స్లో స్లైడ్ చేయండి, ప్లేట్ నుండి అన్ని రసాలను పొందేలా చూసుకోండి.

రసాలను ఎప్పుడూ ప్లేట్‌లో ఉంచవద్దు.

ఎప్పుడూ ఎప్పుడూ!

చాప్స్ చుట్టూ ఆపిల్లను కొంచెం పని చేయండి, వాటిని వంట ద్రవంలో మునిగిపోయేలా చేయండి. అప్పుడు స్కిల్లెట్ కవర్ చేసి మరో 10-20 నిమిషాలు ఈ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఇప్పుడు, స్పష్టంగా, మీరు గ్రిట్స్ యొక్క వంట మరియు పంది మాంసం చాప్స్ యొక్క వంటను అతివ్యాప్తి చేయవచ్చు. నేను రెండు వంటకాలను సరళంగా చేయడానికి విడిగా చూపించాను, కాని నేను వాటి నుండి హెక్‌ను అతివ్యాప్తి చేస్తున్నాను.

సర్వ్ చేయడానికి

ఈ తియ్యని హాస్యాస్పదతను (హాస్యాస్పదమైన తియ్యనితనం? నేను ట్రాక్ కోల్పోతున్నాను), పెద్ద చెంచా గ్రిట్‌లను పట్టుకోండి.

(ఆ అందమైన ఆకృతిని చూడండి. త్వరితగతిన దాన్ని పొందలేము. తదుపరిసారి నేను కార్డ్‌బోర్డ్ సిలిండర్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తానని చెప్పాను, సరేనా?)

రీ డ్రమ్మండ్ పీనట్ బటర్ కప్ కుకీలు

గ్రిట్‌లను ఒక ప్లేట్‌లో చెంచా…

అప్పుడు పంది మాంసం చాప్ ను గ్రిట్స్ మీద వేయండి మరియు ఆపిల్ పుష్కలంగా ప్లేట్ మీద వేయండి, కొన్ని సాస్ తో పాటు.

దానిని చూడండి. అందమైన. కాబట్టి రుచిగా మరియు ప్రత్యేకమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. మరియు పంది మాంసం చాప్స్ మరియు ఆపిల్-మాపుల్ సాస్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా వెన్న గుడ్డు నూడుల్స్ మీద రుచికరంగా ఉంటుంది. కానీ ఈ గ్రిట్స్‌తో?

ఈ గ్రిట్స్.

ఈ… గ్రిట్స్!

మిత్రులారా, ఈ భోజనం త్వరలో చేయండి. మీరు దీన్ని పూర్తిగా ఇష్టపడతారు.

పంది మాంసం చాప్ రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది. గ్రిట్స్ రెసిపీ క్షణంలో ఉంటుంది.