Lemon Coconut Pudding Cups
కొబ్బరి-నిమ్మకాయ పుడ్డింగ్‌తో చేసిన రుచికరమైన చిన్న పుడ్డింగ్ కప్పులు మరియు కొరడాతో క్రీమ్ మరియు కాల్చిన కొబ్బరికాయతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. బటర్డ్ సైడ్ అప్ యొక్క ఎరికా కాస్ట్నర్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:4సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:3గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు మొత్తం సమయం:3గంటలు40నిమిషాలు కావలసినవిపుడ్డింగ్ కోసం: 1/3 సి. చెరకు చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కార్న్ స్టార్చ్ 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మ అభిరుచి 1/8 స్పూన్. శుద్ధి చేయని సముద్ర ఉప్పు 1 చెయ్యవచ్చు (13 1/2 Oz. పరిమాణం) పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలు 1/2 సి. భారీ క్రీమ్ 3 పెద్ద గుడ్డు సొనలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఉప్పు వెన్న 1/2 స్పూన్. స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజా నిమ్మరసం అగ్రస్థానం కోసం: 1/2 సి. భారీ క్రీమ్ 1 స్పూన్. చెరకు చక్కెర 1/8 స్పూన్. వనిల్లా సారం 1/4 సి. తురిమిన డెసికేటెడ్ కొబ్బరి 1/2 స్పూన్. స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. పుడ్డింగ్ కోసం దిశలు: ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, విస్క్ షుగర్, కార్న్ స్టార్చ్, నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఉప్పు. ఒక చిన్న గిన్నెలో, కొబ్బరి పాలు, క్రీమ్ మరియు గుడ్డు సొనలు కొట్టండి. క్రమంగా తడి పదార్థాలను సాస్పాన్లో పొడి పదార్థాలుగా కొట్టండి. మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టండి, నిరంతరం whisking. 1 నిమిషం whisk మరియు ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
చక్కటి మెష్ జల్లెడ ద్వారా వేడి-ప్రూఫ్ గిన్నెలోకి వడకట్టండి. వెన్న మరియు వనిల్లా సారం లో whisk. కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు చల్లగాలి.
టాపింగ్ కోసం:
మీడియం గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు చక్కెర మరియు వనిల్లాతో విప్ క్రీమ్.
మీడియం-తక్కువ వేడి మీద టోస్ట్ కొబ్బరి, ఒక చిన్న స్కిల్లెట్లో, తరచూ గందరగోళాన్ని, అది గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు. మాపుల్ సిరప్ వేసి చక్కగా కాల్చిన వరకు నిరంతరం కదిలించు. చల్లబరచడానికి ఒక ప్లేట్‌కు తీసివేయండి.
సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, నిమ్మరసాన్ని పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు పుడ్డింగ్ లోకి కొట్టండి. వ్యక్తిగత వడ్డించే వంటలలో చెంచా. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు కాల్చిన కొబ్బరికాయతో టాప్. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
పుడ్డింగ్ రెసిపీ మార్తా స్టీవర్ట్ నుండి తీసుకోబడింది.
నిమ్మకాయ మరియు కొబ్బరి నేను ఇటీవల కనుగొన్న రుచి కలయిక. కొన్ని కారణాల వల్ల, వాటిని కలిసి ఉంచడం నాకు ఎప్పుడూ జరగలేదు. నేను ఈ రెసిపీని పరీక్షిస్తున్నప్పుడు, ఆ రెండు పదార్థాలు బాగా కలిసి ఆడుతున్నాయని నేను సంతోషంగా ఉన్నాను!
చూడాల్సిన చోట మంచి తినేస్తుంది
నేను ఈ పుడ్డింగ్‌ను మొదటిసారి పరీక్షించినప్పుడు, రెగ్యులర్ పాలతో తయారు చేసాను. ఇది రుచికరమైనది, కానీ కొబ్బరి రుచి అంతగా లేదు. కాబట్టి కొబ్బరి పాలతో గొప్పగా ఉంటుందని not హించకుండా రెండవ సారి ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. నా భర్తకు మరియు నా ఆశ్చర్యానికి, కొబ్బరి పాలు సాధారణ పాలు కంటే నిమ్మ రుచిని పెంచుతున్నాయని మేము కనుగొన్నాము. నేను రెండు వెర్షన్లను తిరిగి పరీక్షించాను మరియు ఫలితాలు ఒకే విధంగా ఉన్నాయి: కొబ్బరి పాలతో చేసిన వాటికి మేము ప్రాధాన్యత ఇచ్చాము!
సరే, ఈ రుచికరమైన చిన్న పుడ్డింగ్ కప్పులను తయారు చేద్దాం!
మొదట, పదార్థాలు. మీకు చక్కెర, ఉప్పు, నిమ్మకాయ (అభిరుచి మరియు రసం రెండూ), మొక్కజొన్న, క్రీమ్, వనిల్లా సారం, గుడ్డు సొనలు, వెన్న మరియు కొబ్బరి పాలు అవసరం. కొబ్బరి పాలు మొత్తం డబ్బా ఉపయోగించటానికి నేను ఈ రెసిపీని ప్రత్యేకంగా రూపొందించాను, కాబట్టి మీరు ఫ్రిజ్‌లో కొంచెం కొట్టుమిట్టాడుతుండాల్సిన అవసరం లేదు.
చిన్న సాస్పాన్లో మొక్కజొన్న, ఉప్పు, చక్కెర మరియు నిమ్మ అభిరుచిని కలిపి కొట్టడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
మీడియం-చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలు, కొబ్బరి పాలు మరియు క్రీమ్ కలపండి.
సాస్పాన్లో తడి మరియు పొడి పదార్థాలను కలపండి.
మీరు నా లాంటి అసహనానికి గురైతే, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మీడియం-తక్కువ వేడి మీద మరిగించండి. 1 నిమిషం ఉడకబెట్టండి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
మృదువైన తుది ఉత్పత్తి కోసం, చక్కటి మెష్ జల్లెడ ద్వారా పుడ్డింగ్‌ను వడకట్టండి.
పుడ్డింగ్ ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు కొన్ని వెన్న మరియు వనిల్లా సారం లో కొరడా.
పుడ్డింగ్ గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, తరువాత దానిని ఫ్రిజ్‌లో పూర్తిగా చల్లాలి. మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కొన్ని నిమ్మరసంలో కొట్టండి.
పుడ్డింగ్‌ను వ్యక్తిగత వడ్డించే వంటలలోకి చెంచా మరియు కొన్ని తీపి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌లో డాలప్ చేయండి.
కాల్చిన కొబ్బరికాయ చల్లుకోవడంతో దాన్ని ముగించండి.
గమనికలు:
- ఈ పుడ్డింగ్‌లో అర కప్పు చిన్న వడ్డించే పరిమాణం అని మీరు అనుకోవచ్చు. ఇది చాలా గొప్పదని గుర్తుంచుకోండి, అందువల్ల ఇది ఎంత తక్కువ మిమ్మల్ని సంతృప్తిపరుస్తుందో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు!
- నేను టాపింగ్ కోసం కొంచెం మాపుల్ సిరప్ తో తియ్యని కొబ్బరికాయను కాల్చాను. మీరు కావాలనుకుంటే తీపి ముక్కలు చేసిన కొబ్బరికాయను కాల్చవచ్చు.
- మీరు పుడ్డింగ్ తయారు చేసి, కొబ్బరికాయను ఒకటి లేదా రెండు రోజుల ముందుగానే కాల్చవచ్చు, కానీ మీరు క్రీమ్ తినడానికి ప్లాన్ చేసే వరకు కొరడాతో కొట్టకండి.
మీరు ఇటీవల ఆనందిస్తున్న క్రొత్త నుండి మీకు రుచి కలయిక ఏమిటి?
గొప్ప బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో సీజన్ 2 విజేత
