తక్షణ పాట్ BBQ బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు

Instant Pot Bbq Beef Sandwiches

తురిమిన మాంసం మరియు రోల్ నాకు ఇవ్వండి మరియు నేను సంతోషంగా ఉన్నాను.

1. మిరపకాయ, జీలకర్ర, మిరపకాయ, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, కారపు పొడి మరియు ఒక పెద్ద గిన్నెలో నల్ల మిరియాలు కొన్ని గ్రైండ్ చేయాలి. గొడ్డు మాంసం వేసి బాగా కోటు వేయండి.
2. అధికంగా ఉడికించడానికి 6-క్వార్ట్ తక్షణ పాట్ సెట్ చేయండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, కూరగాయల నూనె వేసి, ఆపై గొడ్డు మాంసం ఒకే పొరలో వేసి ఉడికించి, బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గొడ్డు మాంసాన్ని పెద్ద ప్లేట్‌కు తీసివేసి, సాటి సెట్టింగ్‌ను రద్దు చేయండి.
3. కుండలో 2/3 కప్పు నీరు కలపండి. కుండ దిగువన గీరిన చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి. కుండకు మాంసం తిరిగి ఇవ్వండి
   ప్లేట్ నుండి ఏదైనా రసాలతో పాటు. ఆవిరి వాల్వ్ సీలింగ్ స్థానంలో ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
   45 నిమిషాలు అధికంగా కుండను ప్రెజర్-కుక్ గా సెట్ చేయండి. సమయం ముగిసినప్పుడు, పీడనం సహజంగా 15 నిమిషాలు విడుదల చేయనివ్వండి, ఆపై మిగిలిన ఒత్తిడిని మానవీయంగా విడుదల చేయడానికి ఆవిరి వాల్వ్‌ను వెంటింగ్ స్థానానికి జాగ్రత్తగా తిప్పండి.
4. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో కెచప్, వెనిగర్, మొలాసిస్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కదిలించు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేడి సాస్ జోడించండి
   రుచి చూడటానికి. శుభ్రమైన పలకకు గొడ్డు మాంసం తొలగించండి. కుండను అధికంగా ఉడికించాలి. కెచప్ మిశ్రమాన్ని వేసి, సగం, 15 నుండి 20 నిమిషాలు తగ్గించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
5. ఇంతలో, గొడ్డు మాంసం రెండు ఫోర్కులతో ముక్కలు చేసి, కొవ్వు పెద్ద ముక్కలను విస్మరిస్తుంది. కుండకు తిరిగి వచ్చి బాగా పూత వచ్చేవరకు కదిలించు. సాట్ సెట్టింగ్‌ను రద్దు చేసి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేడి సాస్‌తో మసాలాను సర్దుబాటు చేయండి. మాంసాన్ని బన్స్ మధ్య విభజించి, కోల్‌స్లా మరియు les రగాయలతో టాప్ చేయండి. చిప్స్ తో సర్వ్.