How Separate Eggs
గుడ్లు. మన జీవితాల బట్ట. వేచి ఉండండి, అది పత్తి. గుడ్లు నిజంగా నా వంటగది యొక్క ఫాబ్రిక్ అయినప్పటికీ. నాకు గుడ్లు అంటే చాలా ఇష్టం. నా తల నుండి నా కాళ్ళ వరకు. (సరైన జింగిల్ ఉంది.)
ఈ రోజు, గుడ్లు వేరు చేయడానికి నేను మీకు మూడు మార్గాలు చూపించబోతున్నాను, ఒకటి నాకు ఇష్టమైనది. గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు గుడ్డు సొనలు మరియు వేరు చేసిన గుడ్డు నిల్వ చిట్కాల కోసం నేను మీకు కొన్ని వంటకాలను కూడా ఇస్తాను.
ఆదర్శవంతంగా, మీరు మూడు గిన్నెలతో ప్రారంభిస్తారు. నాకు తెలుసు, ఇది చాలా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఒకటి మీ పచ్చసొన కోసం, మీ శ్వేతజాతీయులకు ఒకటి, మరియు మీరు పనిచేసేటప్పుడు ప్రతి తెల్లవారికి ఒకటి ఉంటుంది, ఒకవేళ విరిగిన పచ్చసొన అక్కడకు వస్తుంది. పచ్చసొన విరిగిపోయిన సందర్భంలో ఇది భీమా, కాబట్టి మీరు మీ మొత్తం గిన్నె శ్వేతజాతీయులను కలుషితం చేయరు.
మీరు నిజంగా 4 గిన్నెలు కలిగి ఉండవచ్చు-షెల్స్‌కు ఒకటి - కానీ నేను మిమ్మల్ని గిన్నెలతో ముంచెత్తడం ఇష్టం లేదు. కాబట్టి నేను చెప్పాను మర్చిపో.
బేకింగ్ లో సోర్ క్రీం కోసం ప్రత్యామ్నాయం
1 - గుడ్డు సెపరేటర్
ఈ చిన్న కాంట్రాప్షన్ ఒక గుడ్డును పగులగొట్టడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. శ్వేతజాతీయులు అయిపోయినప్పుడు ఇది పచ్చసొనను నిలిపివేస్తుంది. ఇది ఒక గిన్నె వైపు నిలబడి ఉండే సులభ-దండి పెదవిని కలిగి ఉంటుంది.
చిన్న గరిటెలాంటి తో, సెపరేటర్‌ను నొక్కడం ద్వారా లేదా మీ వేళ్ళతో శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయడానికి మీరు ఇంకా కొంచెం ఫైనగ్లింగ్ చేయాల్సి ఉంటుంది.
2 - షెల్-టు-షెల్
ఈ విధంగా నేను ఎక్కువ కాలం గుడ్లను వేరుచేసాను. శ్వేతజాతీయులందరూ షెల్స్ అయిపోయే వరకు మరియు మీరు ఒక షెల్ లో పచ్చసొనతో మిగిలిపోయే వరకు ముందుకు వెనుకకు, వెనుకకు.
ఒక గాలన్ సన్ టీ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇది నాకు ఇష్టమైనది కాదు ఇక్కడ ఉంది: ఈ ఫోటోలో ఉన్నట్లే షెల్ పచ్చసొనను కుట్టగలదు.
3 - త్రూ-ది-ఫింగర్స్
ఇది, గుడ్లు వేరు చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన పద్ధతి. మీ అరచేతిలో ఒక గుడ్డు పగులగొట్టండి.
శ్వేతజాతీయులు మీ వేళ్ళ ద్వారా పరుగెత్తండి.
మీకు పరిపూర్ణత ఉంటుంది, మరియు నా ఉద్దేశ్యం పరిపూర్ణమైన, గుండ్రని, వేరుచేసిన పచ్చసొన. (Psst. ఈ మార్గం కూడా వేగవంతమైనది.)
మీ శ్వేతజాతీయులలో కొద్దిగా పచ్చసొన లేదా మీ పచ్చసొనలో శ్వేతజాతీయులు వస్తే ఏమి జరుగుతుంది? మీ పచ్చసొనలో కొద్దిగా తెల్లటి తేడా ఉన్న ఒక ఉదాహరణ గురించి నేను ఆలోచించలేను.
మీ శ్వేతజాతీయులతో పచ్చసొన ఉన్నప్పుడు అది ఒక వైవిధ్యం చేసినప్పుడు. ఏదైనా కొవ్వు, గుడ్డు పచ్చసొన నుండి లేదా ఒక గిన్నెలో నూనె కూడా, శ్వేతజాతీయులు వారి పూర్తి మెత్తటి సామర్థ్యాన్ని కొట్టకుండా చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు మెరింగ్యూ, మాకరోన్స్ లేదా రెసిపీని తయారు చేస్తుంటే, ఆ శ్వేతజాతీయులు గట్టిగా మరియు ఆకాశంలో ఎత్తుగా ఉండాలి. కొద్దిగా పచ్చసొన కలిస్తే అది ఎప్పుడు పట్టింపు లేదు? గుడ్డు ఉతికే యంత్రాలు, గుడ్డు తెల్ల ఆమ్లెట్లు లేదా ఎక్కడైనా మీరు గుడ్డులోని తెల్లసొనను ప్రాధాన్యతగా ఉపయోగిస్తున్నారు, కొరడాతో కాదు.
13 ఏళ్ల బాలుడికి బహుమతులు
నిల్వ
వేరు చేసిన వెంటనే సొనలు వాడండి. సొనలు కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో కప్పబడి ఉంచవచ్చు, కాని వాటిని ఎండబెట్టకుండా నిరోధించడానికి నిల్వ చేయడానికి ముందు వాటిని కొద్దిగా నీటితో కప్పండి. ఉపయోగించే ముందు నీటిని పోయాలి.
గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటెడ్ చేయవచ్చు, కానీ అవి కూడా స్తంభింపచేయవచ్చు. శ్వేతజాతీయులను ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో పోసి స్తంభింపజేయండి. . నేను పొరుగు ప్రదేశంలోకి పరిగెత్తుతాను.
స్తంభింపజేసిన తర్వాత, పాప్ అవుట్ చేసి, ఫ్రీజర్ బ్యాగీలో నిల్వ చేయండి. ఉపయోగించే ముందు కరిగించు. నేను ఈ గుడ్లను ఆమ్లెట్స్ మరియు గుడ్డు ఉతికే యంత్రాల కోసం మాత్రమే ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. అవి ఇతర అనువర్తనాలలో ఉపయోగించబడవని కాదు, కానీ శ్వేతజాతీయులు ఎల్లప్పుడూ వారి చిన్న ఘనాలలో సంపూర్ణంగా ఉండరు కాబట్టి, నేను వాటిని మరింత అస్పష్టంగా ఇష్టపడతాను వంటకాలు.
అదనపు గుడ్డులోని తెల్లసొన లేదా పచ్చసొనతో ఏమి చేయాలి? ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి!
గుడ్డు తెల్లసొన:
ప్రతిదీ కలిగి ఉన్న వ్యక్తిని మీరు ఏమి పొందుతారు
- జోవాన్ జున్ను మలుపులు
- బ్రెండా ఫడ్డీ మెరింగ్యూ కుకీలు
- రాయల్ ఐసింగ్
- సింపుల్ మాకరోన్స్
- చాక్లెట్ ముంచిన బాదం కొమ్ములు
గుడ్డు సొనలు:
- ఎరికా చాక్లెట్ పుడ్డింగ్
- రీస్ డచెస్ బంగాళాదుంపలు
- మరియా హాలండైస్ సాస్
- మెసిడీ బాదం పిల్లో కుకీలు
- జూలీ అవోకాడో ఐయోలి
గుడ్లను వేరు చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన పద్ధతి ఉందా?
