How Make Vanilla Extract
ఇంట్లో తయారుచేసిన వనిల్లా సారంకు కేవలం 3 పదార్థాలు అవసరం: వోడ్కా, వనిల్లా మరియు సమయం!
గమనిక: 1 కప్పు చేస్తుంది. ప్రిపరేషన్ సమయం 2 నెలల నిరీక్షణ వ్యవధిని కలిగి ఉండదు.
బటర్డ్ సైడ్ అప్ యొక్క ఎరికా కాస్ట్నర్ నుండి.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:1కప్పు ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు కావలసినవి6మొత్తం వనిల్లా బీన్స్
1 సి.
వోడ్కా
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలుకత్తెర లేదా కత్తితో వనిల్లా బీన్స్ సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే చివర్లో కొంచెం చెక్కుచెదరకుండా ఉంచండి. అవసరమైతే మీ కూజా ఎత్తుకు సరిపోయేలా బీన్స్ కట్ చేసుకోండి.
బీన్స్ ను 8-oun న్స్ కూజాలో ఉంచండి. మద్యంతో కప్పండి. మూత మీద స్క్రూ చేసి మంచి షేక్ ఇవ్వండి.
చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. కనీసం 2 నెలలు కూర్చునివ్వండి. వనిల్లా ఎక్కువసేపు కూర్చుంటే, రుచి బలంగా ఉంటుంది. ఇది కూర్చున్నప్పుడు, ప్రతి వారం కూజాకు షేక్ ఇవ్వండి లేదా మీరు గుర్తుంచుకోగలిగినంత తరచుగా ఇవ్వండి.
మన ఇంట్లో వనిల్లా సారాన్ని మనం తీసుకునే రేటు కొంచెం… మితిమీరినదా? కానీ నేను ఆనందించే చాలా ఆహారాల రుచులను ఇది పెంచుతుంది: స్మూతీస్, మాచా లాట్స్, ఇంట్లో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, ఎగ్నాగ్, హాట్ చాక్లెట్… జాబితా కొనసాగుతుంది! నేను ఇక్కడ డాష్, అక్కడ ఒక గ్లగ్ మరియు చాలా త్వరగా, నా బాటిల్ ఉపయోగించబడుతున్నాను.
ఇంట్లో తయారుచేసిన వనిల్లా సారం కోసం మంచికి ధన్యవాదాలు. పెద్ద బ్యాచ్‌ను తయారు చేసినందుకు నేను సాధించినట్లు అనిపించవచ్చు మరియు నేను ఆలోచించగలిగే ప్రతిదానికీ పెట్టడం నాకు చెడ్డగా అనిపించదు. మీరు దీన్ని మీరే తయారు చేసుకుంటే అది లెక్కించబడదు, సరియైనదా? కుడి.
ఈ రోజు ఇంట్లో వనిల్లా సారం ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపించాలనుకుంటున్నాను. ఇది చాలా సులభమైన ప్రక్రియ!
మీకు 2 పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం: వోడ్కా మరియు వనిల్లా బీన్స్. ఇది నిజంగానే! మీరు వోడ్కాకు బదులుగా రమ్ లేదా బోర్బన్ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ రుచులు అంత శుభ్రంగా ఉండవు. నేను ఒక బ్యాచ్ కోసం రమ్‌ను ఉపయోగించాను మరియు మాకు ఇది అంతగా నచ్చలేదు. ఆదర్శవంతంగా మీరు అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ (కనీసం 35%) మరియు తటస్థ లేదా పరిపూరకరమైన రుచిని కోరుకుంటారు.
ఒక నిమిషం ఆగి, వనిల్లా బీన్స్ గురించి మాట్లాడుకుందాం.
101 యొక్క అర్థం ఏమిటి
వనిల్లా బీన్స్‌లో వివిధ రకాలు ఉన్నాయి. మూడు ప్రధాన రకాలు మడగాస్కర్, తాహితీయన్ మరియు మెక్సికన్ వనిల్లా బీన్స్, కానీ అవి ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా పెరుగుతాయి. మడగాస్కర్ బోర్బన్ వనిల్లా బీన్స్ రుచి నాకు వ్యక్తిగతంగా ఇష్టం. మెక్సికన్ వనిల్లా బీన్స్ చాలా విభిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అది నాకు ఇష్టం లేదు. కానీ అది నేను మాత్రమే.
రకాలతో పాటు, వనిల్లా బీన్స్ యొక్క వివిధ తరగతులు కూడా ఉన్నాయి. గ్రేడ్ ఎ బీన్స్ ఎక్కువ మరియు తేమగా ఉంటుంది, మరియు గ్రేడ్ బి బీన్స్ తక్కువ అందంగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా సారం చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడతాయి. గ్రేడ్ బి బీన్స్ తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది, కాబట్టి మీరు ఖర్చును తగ్గించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, ఖచ్చితంగా వాటి కోసం వెళ్ళండి.
ఇప్పుడు మనం వనిల్లా సారం ఎలా తయారు చేయాలో వివరాల్లోకి వెళ్ళవచ్చు!
మీ వనిల్లా బీన్ పాడ్స్‌ను వాటి పొడవుతో సగానికి విభజించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు దీన్ని కత్తెరతో చేయవచ్చు (నా అభిమాన పద్ధతి)…
… లేదా కత్తితో.
మీ వనిల్లా బీన్ పాడ్స్‌ ఒక కూజాలో అందంగా కనబడాలని మీరు కోరుకుంటే, దాన్ని కలిసి ఉంచడానికి మీరు చివరను కత్తిరించకుండా వదిలివేయవచ్చు. లేదా వాటి ద్వారానే గొడ్డలితో నరకడం రుచిలో తేడా ఉండదు!
మీ కత్తెర లేదా కత్తికి అంటుకున్న వనిల్లా బీన్స్ ఏదైనా ఉంటే, వాటిని మీ కూజాలో ఉంచేలా చూసుకోండి. మీరు ఆ మనోహరమైన బీన్స్‌ను వృథా చేయకూడదనుకుంటున్నారు!
ఇప్పుడు మీ ముక్కలు చేసిన బీన్స్ ఒక కూజాలో అంటుకోండి.
జాడి గురించి ఒక గమనిక: నేను సంభారం మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ జాడీలను సేవ్ చేయాలనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే అవి వనిల్లా బీన్స్‌కు మంచి ఎత్తుగా ఉంటాయి మరియు శుభ్రం చేసి తిరిగి ఉపయోగించడం చాలా సులభం. ప్లాస్టిక్ ఇన్సర్ట్‌తో వచ్చే జాడీలను ద్రవ పోయడం నెమ్మదిస్తుంది. వినెగార్ జాడి సాధారణంగా దీనికి మంచి పందెం.
మీ కూజా 8 oun న్సుల కంటే పెద్దదిగా ఉంటే, ఎక్కువ బీన్స్ మరియు ఆల్కహాల్ వాడండి, తద్వారా ఆల్కహాల్ బీన్స్ ని కవర్ చేస్తుంది. ఈ నిష్పత్తిని గుర్తుంచుకోండి: 8 oun న్సుల మద్యానికి 6 వనిల్లా బీన్స్. కాబట్టి మీ కూజా 12 oun న్సులు అయితే, 9 వనిల్లా బీన్స్ వాడండి. ఇది 16 oun న్సులు అయితే, 12 బీన్స్ ఉపయోగించండి.
మీకు నచ్చిన ఆల్కహాల్ పైన పోయాలి. ఇది బీన్స్ కవర్ చేస్తుంది నిర్ధారించుకోండి! ఏదైనా అంటుకుంటే, మీరు బాగా సరిపోయేలా వాటిని తగ్గించవచ్చు.
ఒక పొడవైన కూజా అందంగా కనిపిస్తుంది, కానీ మీరు పూర్తిగా స్క్వాట్ కూజాలో వనిల్లా తయారు చేయవచ్చు. బీన్స్ పరిమాణానికి తగ్గించండి, అలాగే సగం పొడవుగా విభజించండి.
వనిల్లా షీట్ కేక్ వంటకం మార్గదర్శక మహిళ
మళ్ళీ, మద్యంతో కప్పండి.
ఇప్పుడు కూజాపై ఒక మూత పెట్టి మంచి షేక్ ఇవ్వండి. చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసి, ప్రతి వారం లేదా అంతకు మించి షేక్ ఇవ్వండి (లేదా మీకు గుర్తు వచ్చినప్పుడల్లా).
వనిల్లా సారం కూర్చున్నప్పుడు, అది ముదురు రంగులోకి వస్తుంది. బీన్స్ ఆల్కహాల్ వాడటానికి ముందు కనీసం 2 నెలలు నానబెట్టాలని మీరు కోరుకుంటారు. రుచి సమయం మాత్రమే మెరుగుపడుతుంది.
ఒకేసారి అనేక బ్యాచ్ల వనిల్లా సారం తయారు చేయండి, అందువల్ల మీరు ఒక బ్యాచ్ కాయడానికి వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు తగినంతగా వ్యవస్థీకృతమైతే, మీరు మీ వనిల్లాను ఎంత త్వరగా ఉపయోగిస్తారో గమనించవచ్చు మరియు మీరు అయిపోయే 3 నెలల ముందు కొత్త బ్యాచ్‌ను తయారు చేయవచ్చు.
మీరు వనిల్లా సారాన్ని బహుమతిగా చేయాలనుకుంటే, అది సమయానికి సిద్ధంగా లేకుంటే చింతించకండి! దీన్ని అందంగా సీసాలో ప్యాక్ చేసి, మెడలో కొన్ని బేకర్ పురిబెట్టును కట్టి, వనిల్లా ఎప్పుడు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుందో స్పష్టంగా చెప్పే లేబుల్‌ని జోడించండి. మీరు స్టిక్కర్ లేబుల్‌లను ఉపయోగించవచ్చు లేదా లేబుల్‌లో రంధ్రం చేసి, రిబ్బన్ లేదా పురిబెట్టుతో కూజాకు కట్టాలి.
మీరు నా లాంటి వనిల్లా బానిసలా? మీరు దాన్ని దేనిలోకి చొప్పించాలనుకుంటున్నారు?
