How Make Homemade Tortilla Chips
చిప్స్ మరియు సల్సా కన్నా మంచి ఏదైనా ఉందా? ఇది అంతిమమైనది వేసవి ఆకలి , ఖచ్చితమైన సూపర్ బౌల్ చిరుతిండి , మరియు టాకో మంగళవారం విందులకు తప్పనిసరిగా ఉండాలి. చిప్స్ మరియు సల్సాలను మరింత మెరుగ్గా చేయడానికి ఒక మార్గం ఉంటే, అది ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్‌లను ఉపయోగించడం ద్వారా. ఖచ్చితంగా, మీరు కిరాణా దుకాణం నుండి ఒక సంచిని సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు, కాని ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ ఎంత సులభమైనవి మరియు రుచికరమైనవి అని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు! మీరు ఈ రెస్టారెంట్-శైలి చిప్‌లను 10 నిమిషాల్లో లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో కొట్టవచ్చు మరియు కేవలం మూడు పదార్ధాలతో, టోర్టిల్లా చిప్‌లను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవడం మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం. అవి కూడా పూర్తిగా అనుకూలీకరించదగినవి. వాటిని వేయించి, కాల్చండి లేదా మసాలా చేయండి రీ డ్రమ్మండ్ యొక్క రుచికరమైన చేర్పులు .
444 అర్థం: జంట జ్వాల వేరు
మీరు ఆకట్టుకునే స్టార్టర్ కోసం చూస్తున్నారా లేదా మీరు ఆకలితో ఉన్న టీనేజర్ల సమూహాన్ని తింటున్నారా, ఈ ఉప్పగా, క్రంచీ, వెచ్చని చిప్స్ విజయవంతమవుతాయి. ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్‌ల గురించి ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే, వాటిని ఉపయోగించడానికి అంతులేని మార్గాలు ఉన్నాయి: వాటిని విడదీయండి లేదా రకరకాల ముంచులతో వడ్డించండి (,, మరియు కొన్నింటికి పేరు పెట్టండి). యొక్క మట్టిని జోడించి పార్టీగా మార్చండి.
శీఘ్రంగా వెతుకుతున్నారా, సులభమైన విందు వంటకం ? రీ యొక్క పరిష్కారాన్ని ప్రయత్నించండి: నాచోస్ ప్లేట్! వేసవిలో, పికో డి గాల్లోతో జున్ను నాచోస్ వంటి తేలికపాటి అల్పాహారం చేస్తాము. ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ నాచోస్‌కు సరైన ఆధారాన్ని ఇస్తాయి ఎందుకంటే అవి చాలా స్టోర్-కొన్న బ్రాండ్ల కంటే ధృ dy నిర్మాణంగలవి. నాచో టేబుల్ ధోరణిని మీరు స్వీకరిస్తున్నారో లేదో, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ ప్రయత్నించండి.
ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్స్ తయారు చేయడానికి మీకు ఏ పదార్థాలు అవసరం?
తెల్ల సాలెపురుగులు అంటే ఏమిటి
మీకు కావలసినది మూడు పదార్థాలు-ఇది నిజంగా చాలా సులభం.
1. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు: చిన్న మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ఈ చిప్స్‌కు చాలా రుచిని తెస్తాయి. ఖచ్చితంగా, మీరు పిండి టోర్టిల్లాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కాని మేము మొక్కజొన్నను ఇష్టపడతాము (రంగు మరియు రుచి రెండింటికీ).
రెండు. చమురు: కూరగాయలు లేదా కనోలా నూనె వంటి అధిక ధూమపానం ఉన్న రుచిలేని నూనె, టోర్టిల్లా చిప్స్ వేయించడానికి బాగా పనిచేస్తుంది.
3. ఉ ప్పు: ఇది ఏదైనా చిప్‌ను ఇర్రెసిస్టిబుల్ చేస్తుంది, కానీ ఇంట్లో తయారుచేసిన చిప్‌ల గురించి ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే మీరు రుచి చూసే సీజన్. కాబట్టి, మీరు మరింత తెలివైన వ్యక్తి అయితే, మీరు తక్కువ ఉప్పును ఉపయోగించవచ్చు. లేదా మసాలా మిశ్రమాన్ని జోడించడం ద్వారా మీరు మసాలా చేయవచ్చు.
మొదటి నుండి టోర్టిల్లా చిప్స్ ఎలా తయారు చేస్తారు?
డీప్ ఫ్రైడ్ లేదా బేక్డ్: మీరు ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్స్ ను రెండు విధాలుగా తయారు చేసుకోవచ్చు. రెండూ రుచికరమైనవి మరియు విభిన్న లాభాలు మరియు నష్టాలను అందిస్తాయి. వేయించిన చిప్స్ కొంచెం ఎక్కువ ప్రయత్నం చేస్తున్నప్పుడు, అవి మీకు ఫ్రెయర్ క్రంచ్ ఇస్తాయి మరియు రెస్టారెంట్లలో మీరు కలిగి ఉన్న చిప్‌లను పోలి ఉంటాయి. కాల్చిన చిప్స్ ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్‌లను తయారు చేయడానికి సులభమైన, చేతులెత్తే మార్గం, కానీ వాటికి వేయించిన చిప్‌ల సంతకం క్రంచ్ ఉండదు.
వేయించిన టోర్టిల్లా చిప్స్ కోసం: నూనెను 350 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి మీకు భారీ హై-సైడెడ్ పాన్ లేదా థర్మామీటర్ (మీకు ఒకటి ఉంటే) అవసరం. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా చీలికలను బ్యాచ్లలో వేయండి, అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా నిరోధించడానికి, అవి బంగారు మరియు స్ఫుటమైన వరకు. దీనికి 1 నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది, కాబట్టి వాటిపై నిశితంగా గమనించండి! అప్పుడు ఒక స్పైడర్ లేదా స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి వాటిని తువ్వాలు కప్పుకున్న ప్లేట్‌లోకి తీసివేసి వెంటనే ఉప్పుతో చల్లుకోండి! గమనిక: TO సాలీడు వేయించడానికి గొప్ప సాధనం. ఇది ఒకేసారి పెద్ద బ్యాచ్ చిప్స్‌ను తొలగించి, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ నూనెను తొలగించడానికి బాగా ప్రవహిస్తుంది.
కాల్చిన టోర్టిల్లా చిప్స్ కోసం: మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా మైదానాలను నూనెతో టాస్ చేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు మీరు వాటిని సీజన్ చేస్తారు కాబట్టి ఉప్పుతో చల్లుకోండి లేదా టాకో మసాలా లేదా కాజున్ మసాలా వంటి మసాలా మిశ్రమాన్ని ఎంచుకోండి. మరియు 325 డిగ్రీల ఓవెన్లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
ఇంట్లో టోర్టిల్లా చిప్స్‌ను ఎలా తాజాగా ఉంచుతారు?
ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ ఫ్రైయర్ లేదా ఓవెన్ నుండి నేరుగా తాజాగా వడ్డిస్తారు. కానీ మీరు చాలా ఎక్కువ చేస్తే (ఇది ఎప్పటికీ ఉండదు) లేదా మీరు వాటిని తరువాత సేవ్ చేస్తుంటే, వేయించిన టోర్టిల్లా చిప్స్ ఒక కాగితం సంచిలో లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. కాల్చిన టోర్టిల్లా చిప్స్ వెంటనే బాగా వడ్డిస్తారు, ఎందుకంటే అవి త్వరగా పాతవి అవుతాయి.
6-అంగుళాల పసుపు మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
కూరగాయల నూనె, వేయించడానికి
కోషర్ ఉప్పు, చిలకరించడం కోసం
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- టోర్టిల్లాలు పేర్చండి మరియు 6 చీలికలుగా కత్తిరించండి.
- వేడి 1 & frac12; డీప్-ఫ్రై థర్మామీటర్ 350˚ నమోదు చేసే వరకు 6- నుండి 8-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో నూనె-ఇంచెస్. 3 నుండి 4 బ్యాచ్లలో పనిచేస్తూ, టోర్టిల్లాలు వేసి, టోర్టిల్లాలను నూనెలో ఉంచడానికి అప్పుడప్పుడు కదిలించు. తేలికగా బంగారు మరియు క్రంచీ వరకు 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- కాగితపు టవల్-చెట్లతో కూడిన షీట్ ట్రేకు స్పైడర్ లేదా స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి. కోషర్ ఉప్పుతో వెంటనే చల్లుకోండి. (చిప్స్ చల్లబరుస్తున్నప్పుడు బంగారు రంగులోకి మారుతాయి.)
కాల్చిన వైవిధ్యం: ఓవెన్‌ను 325˚ కు వేడి చేయండి. 8 పసుపు మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు (సుమారు 6 అంగుళాల పరిమాణం) పేర్చండి మరియు 6 చీలికలుగా కత్తిరించండి. ఒక పెద్ద షీట్ ట్రేలో ఉంచండి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనెతో చినుకులు, మరియు సమానంగా కోటు వేయడానికి టాసు చేయండి. షీట్ ట్రేలో చీలికలను ఒకే పొరలో విస్తరించండి. 1 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు లేదా & frac12; మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు మరియు & frac12; ది పయనీర్ ఉమెన్ టెక్స్ మెక్స్ కౌగర్ల్ సీజనింగ్ వంటి టీస్పూన్ మసాలా మిక్స్. తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 12 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి. షీట్ ట్రేలో చల్లబరచండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
ఈ కాల్చిన టోర్టిల్లా చిప్స్ ది పయనీర్ ఉమెన్ టెక్స్ మెక్స్ మసాలా మిశ్రమంతో రుచికోసం చేయబడతాయి.
క్రిస్మస్ రోజున వాల్‌మార్ట్ ఏ సమయంలో తెరవబడుతుందిఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
