How Make Freeze Pizza Dough
ఈ బేసిక్ పిజ్జా డౌ రెసిపీ నాలుగు క్రస్ట్‌లను చేస్తుంది మరియు భవిష్యత్తులో భోజన ప్రణాళిక కోసం ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు. పదిహేను స్పాటులాస్ యొక్క జోవాన్ ఓజుగ్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:4సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కావలసినవి4 1/2 స్పూన్. శీఘ్ర-పెరుగుదల ఈస్ట్ 2 సి. వెచ్చని నీరు (115ºF) 2 స్పూన్. చక్కెర 5 సి. రొట్టె పిండి 1/4 సి. ఆలివ్ నూనె 1 స్పూన్. ఉ ప్పుఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, ఈస్ట్, నీరు మరియు చక్కెర కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. ద్రవం నురుగు మరియు బబుల్లీగా ఉండాలి, ఈస్ట్ సజీవంగా ఉందని సూచిస్తుంది. బ్రెడ్ పిండి, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు వేసి, పిండి హుక్ లేదా చెక్క చెంచా ఉపయోగించి కదిలించు. గిన్నె మరియు డౌ హుక్‌ని స్టాండ్ మిక్సర్‌పై అమర్చండి మరియు మీడియం తక్కువ వేగంతో 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ పరిమాణం రెట్టింపు అయ్యే వరకు గిన్నెను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పి 30 నిముషాల పాటు పైకి లేపండి.
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలానికి తీసివేసి, నాలుగు ముక్కలుగా విభజించండి. డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని బంతిగా ఆకృతి చేయండి.
పిండి ఇప్పుడు తయారు చేసి కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉంది, లేదా స్తంభింపచేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
పిజ్జా పిండిని స్తంభింపచేయడానికి, పిజ్జా డౌ బంతులను పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచులలో ఉంచండి. మీరు ఒక బ్యాగ్‌లో బహుళ బంతుల పిండిని ఉంచినట్లయితే, వాటిని వేరుచేయడానికి మీరు పార్చ్మెంట్ పేపర్ లేదా మైనపు కాగితాన్ని ఉపయోగిస్తారని నిర్ధారించుకోండి.
కరిగించడానికి, మీరు రాత్రి భోజనం చేయడానికి ముందు ఉదయం పిజ్జా పిండిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి, తరువాత రోల్ చేసి యథావిధిగా కాల్చండి.
కాల్చడానికి, ఓవెన్‌ను 500ºF కు వేడి చేయండి. కరిగించిన (లేదా తాజాగా తయారు చేసిన) పిండిని రోల్ చేసి, ప్రతి పిజ్జాను 10–15 నిమిషాలు కాల్చండి.
ఇంట్లో పిజ్జా తయారీ గురించి అద్భుతంగా ఏదో ఉంది, ప్రత్యేకించి మీరు చేయాల్సిందల్లా కొన్ని పిజ్జా పిండిని తయారు చేసి, కొన్ని టాపింగ్స్‌ను విసిరి, ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. పిజ్జా డౌ యొక్క పెద్ద బ్యాచ్‌లను సమయానికి ముందే తయారు చేసి, ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం వల్ల ఈ ప్రక్రియ అదనపు సులభం అవుతుంది. ఫుడ్ & ఫ్రెండ్స్ లో నేను ఇక్కడ చేసిన పోస్ట్‌లను ఎలా స్తంభింపజేయాలి అనేదానిలాగే, పిజ్జా డౌ అందంగా గడ్డకడుతుంది. విందు సమయానికి ముందే మీరు పిండిని తయారు చేస్తే డౌ యొక్క ఆకృతి మంచిదని నేను అనుకుంటున్నాను.
90 ఏళ్ల పురుషులకు బహుమతులు
నా అపార్ట్మెంట్ ద్వారా కిరాణా దుకాణం 4 బంతుల పిజ్జా పిండికి $ 9 వసూలు చేస్తుంది మరియు ఇది నన్ను నవ్విస్తుంది ఎందుకంటే ఇది చాలా ఖరీదైనదిగా అనిపిస్తుంది. మీకు స్టాండ్ మిక్సర్ ఉంటే, ఇది చాలా తక్కువ పని మరియు మీ స్వంతం చేసుకోవడం చాలా సులభం. దీన్ని ఎలా చేయాలో చూపిస్తాను!
ప్రారంభించడానికి, స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో వెచ్చని నీరు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కలపండి మరియు అది నురుగు అయ్యే వరకు 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. ఈస్ట్ సజీవంగా ఉందని మరియు చర్యకు సిద్ధంగా ఉందని ఇది మీకు తెలియజేస్తుంది.
తరువాత ఈస్ట్ వాటర్ మిశ్రమానికి బ్రెడ్ పిండి, ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
డౌ హుక్ లేదా చెక్క చెంచా ఉపయోగించి ఇవన్నీ కలిపి కలపాలి.
గిన్నె మరియు డౌ హుక్‌ను స్టాండ్ మిక్సర్‌పై అమర్చండి మరియు పిండి సాపేక్షంగా మృదువైనంత వరకు మీడియం తక్కువ 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
గిన్నెను కవర్ చేసి, పిండి పరిమాణం రెట్టింపు అయ్యే వరకు సుమారు 30 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి.
బాగా పెరిగిన పిండి మీరు పిండిని అంచు నుండి లాగినప్పుడు గిన్నె వైపు ఈ సాగిన వెబ్బీ తంతువులను కలిగి ఉంటుంది.
పిండిని పిండిన ఉపరితలానికి తరలించి, దానిని నాలుగు ముక్కలుగా విభజించండి.
ప్రతి భాగాన్ని బంతిగా రోల్ చేయండి మరియు పిండి బంతులను జిప్‌టాప్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి, అవి ఒకదానికొకటి తాకవని నిర్ధారించుకోండి. నేను వాటిని తాకకుండా ఉండటానికి పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా మైనపు కాగితాన్ని ఉపయోగిస్తాను, కాబట్టి నేను వాటిని ఒకదాని తర్వాత ఒకటి కరిగించుకుంటాను.
నేను పిజ్జా చేయాలనుకున్నప్పుడు, నేను రాత్రి భోజనానికి పిజ్జా తయారు చేయాలనుకునే ముందు రోజు లేదా రోజు ఉదయం పిండిని బయటకు తీసి, కరిగించడానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాను. అప్పుడు పిండిని యథావిధిగా బయటకు తీయండి, మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్‌ను ఉంచండి మరియు 500ºF ఓవెన్‌లో 10-15 నిమిషాలు కాల్చండి, మీకు కావలసిన స్ఫుటతకు. ఆనందించండి!
