హాట్ డాగ్స్ మరియు బ్రాట్‌వర్స్ట్ సౌర్‌క్రాట్ మరియు రిలీష్‌తో

Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut

క్రంచీ సెలెరీ మరియు led రగాయ జలాపెనోస్‌తో స్టోర్-కొన్న రుచిని ధరించండి, ఆపై దాన్ని జ్యూసియెస్ట్ హాట్ డాగ్స్ మరియు బ్రాట్‌వర్స్ట్ మరియు ఆవాలు మరియు సౌర్‌క్రాట్‌లతో సర్వ్ చేయండి. మీ కుటుంబం వేరే విధంగా తినడానికి తిరిగి వెళ్లడానికి ఇష్టపడదు.

1. సౌర్క్రాట్ కోసం: ఆలివ్ నూనెను మీడియం సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ వేసి ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కేవలం టెండర్ వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. కారవే మరియు ఆవాలు వేసి కలపడానికి కదిలించు. సౌర్క్క్రాట్, వెనిగర్ మరియు 1/2 కప్పు నీరు వేసి ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉడికించాలి, కొన్ని సార్లు గందరగోళాన్ని, ద్రవ దాదాపు పోయే వరకు, సుమారు 10 నిమిషాలు; పక్కన పెట్టండి.
2. రుచి కోసం: ఒక చిన్న గిన్నెలో రుచి, సెలెరీ, స్కాలియన్ మరియు led రగాయ జలాపెనోలను కలపండి. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి.
3. హాట్ డాగ్స్ మరియు బ్రాట్‌వర్స్ట్ కోసం: మీడియానికి గ్రిల్‌ను వేడి చేసి, గ్రేట్స్‌కు నూనె వేయండి. 8 నుండి 9 నిమిషాల వరకు గుర్తించి ఉడికించే వరకు అప్పుడప్పుడు తిరగడం, బ్రాట్‌వర్స్ట్‌ను గ్రిల్ చేయండి. హాట్ డాగ్లను గ్రిల్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి, గుర్తించి వేడిచేసే వరకు, 4 నుండి 5 నిమిషాలు.
4. తేలికగా వెన్న బన్స్, తరువాత గ్రిల్ మీద టోస్ట్, ప్రక్కకు 1 నిమిషం. హాట్ డాగ్స్ మరియు బ్రాట్వర్స్ట్ ను బన్స్ మరియు సర్వ్ తో ఆవాలు, సౌర్క్క్రాట్ తో సర్వ్ చేసి రిలీష్ చేయండి.