Dr Pepper Floats With Homemade Vanilla Ice Cream
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం మరియు డాక్టర్ పెప్పర్ తో మీ ఫ్లోట్లను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి!
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కుక్ సమయం:రెండుగంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:రెండుగంటలు30నిమిషాలు కావలసినవి1 1/2 సి.
సగం మరియు సగం
1 సి.చక్కెర
144 జంట జ్వాల పునఃకలయిక1/2
వనిల్లా బీన్
4
పెద్ద గుడ్డు సొనలు
1 1/2 సి.భారీ క్రీమ్
2 లీటర్లుడాక్టర్ పెప్పర్
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు
- తక్కువ వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్లో సగం మరియు సగం మరియు చక్కెర వేడి చేయండి. ఒక చిన్న కత్తితో వనిల్లా బీన్ మధ్యలో పొడవుగా విభజించండి. వనిల్లా కేవియర్ మొత్తాన్ని తీయడానికి బీన్ లోపలి భాగంలో గీరిన కత్తిని ఉపయోగించండి. సాస్పాన్కు జోడించండి. (మీరు అన్ని రుచిని తీయడానికి ఖాళీ వనిల్లా బీన్‌లో కూడా వదలవచ్చు. తదుపరి దశకు వెళ్లేముందు బీన్‌ను విస్మరించాలని నిర్ధారించుకోండి.) మిశ్రమం పూర్తిగా వేడెక్కినప్పుడు వేడిని ఆపివేయండి.
- లేత పసుపు మరియు కొద్దిగా మందపాటి వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు కొట్టండి. వేడి సగం మరియు సగం మిశ్రమం యొక్క 3/4 కప్పులో నెమ్మదిగా చినుకులు వేయడం ద్వారా గుడ్డు సొనలు నింపండి, నిరంతరం whisking. ఆ తరువాత, గుడ్డు పచ్చసొన / సగం మరియు సగం మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్లో మిగిలిన సగం మరియు సగం మిశ్రమంతో పోయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చాలా మందంగా ఉండే వరకు తక్కువ నుండి మధ్యస్థ-తక్కువ వేడి వరకు (మీ పొయ్యి ఎంత వేడిగా ఉందో బట్టి) ఉడికించాలి. కస్టర్డ్‌ను చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా పెద్ద గిన్నెలోకి వడకట్టి, ఆపై భారీ క్రీమ్‌ను జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు.
- చల్లటి వరకు మిశ్రమాన్ని అతిశీతలపరచుకోండి, కనీసం 2 గంటలు, తరువాత ఐస్ క్రీమ్ తయారీదారులో మందపాటి వరకు చిలకరించండి. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో చెంచా మరియు సంస్థ వరకు 8 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
- ప్రతి గ్లాసులో కొన్ని ఐస్‌క్రీమ్‌లను స్కూప్ చేసి, డాక్టర్ పెప్పర్‌తో టాప్ చేయండి.
