Crispy Hasselback Potatoes
ఈ మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంపలు స్టీక్ డిన్నర్లకు అంతిమ సైడ్ డిష్ చేస్తాయి! ఎ స్పైసీ పెర్స్పెక్టివ్ యొక్క సోమర్ కొల్లియర్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు55నిమిషాలు కావలసినవి3 పౌండ్లు. యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి చూడటానికి జలపెనో సిలాంట్రో సాస్ కోసం: 1 సి. ప్యాక్ చేసిన కొత్తిమీర ఆకులు 1/2 సి. తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ 1/4 సి. నీటి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు 1 జలపెనో, సీడెడ్ 1/2 స్పూన్. ఉ ప్పు 1/4 స్పూన్. గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 450ºF కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో పెద్ద రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి. ప్రతి బంగాళాదుంపను 1/8-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, బంగాళాదుంపను దిగువ భాగంలో ముక్కలు చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి. మీరు ముక్కలు చేస్తున్నప్పుడు, బంగాళాదుంపలను కలిసి ఉంచడానికి ప్రతి బంగాళాదుంప దిగువన & frac12; -inch బేస్ ఉంచండి.
బేకింగ్ షీట్లో బంగాళాదుంపలను సెట్ చేయండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో బల్లలను చినుకులు వేయండి. నూనెలో కోటు చేయడానికి బంగాళాదుంపలను చుట్టుముట్టండి, తరువాత వాటిని కట్-సైడ్-అప్గా మార్చండి. బంగాళాదుంపలలో కోతలను తెరవడానికి ప్రతి బంగాళాదుంప వైపులా పిండి వేయండి, తద్వారా నూనె ప్రతి స్లైస్ మధ్య పనిచేస్తుంది.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉదారంగా టాప్స్ చల్లుకోవటానికి. ముక్కలు మంచిగా పెళుసైనవి మరియు కొద్దిగా వేరు అయ్యే వరకు 45-60 నిమిషాలు (బంగాళాదుంపల పరిమాణాన్ని బట్టి) కాల్చండి మరియు ప్రతి బంగాళాదుంప యొక్క బేస్ మృదువైనది.
ఇంతలో, కొత్తిమీర, మయోన్నైస్, నీరు, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, జలపెనో, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఒక ఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలో ఉంచండి. చాలా మృదువైన వరకు పురీ.
జలపెనో కొత్తిమీర సాస్‌తో చినుకులు పడే హాసెల్‌బ్యాక్ బంగాళాదుంపలను వేడిగా వడ్డించండి!
ప్రేమికుల రోజు సమీపిస్తున్న కొద్దీ, ఫిబ్రవరి 14 విందు కోసం మీ ప్రియురాలిని ఏమి చేయాలో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.
మీ వంట పరాక్రమంతో మీ ముఖ్యమైనదాన్ని ఆకట్టుకోవాలనే ఆశతో, 50+ పదార్థాలు మరియు 20+ దశలతో అల్ట్రా గౌర్మెట్ రెసిపీని కనుగొనడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది.
కొన్ని కారణాల వల్ల, మన స్వీటీ మనం ఎంత ఇబ్బందికి వెళ్ళామో చూస్తే, వారు ఎంతగా ప్రేమిస్తున్నారో వారికి తెలుస్తుందని మేము భావిస్తున్నాము.
అయితే, నేను ఒక సాధారణదాన్ని కనుగొన్నాను ఇంకా పరిపూర్ణంగా ఉంది భోజనం అంతే ఆకట్టుకునేది కాదు, అది మిమ్మల్ని ప్రశాంతంగా మరియు సరైన మనస్సులో ఉంచుతుంది శృంగారం ప్రేమికుల రోజు.
అన్నింటికంటే, వారు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు ఎవరు శృంగారభరితంగా భావిస్తారు!?
ఒక సాధారణ స్టీక్ డిన్నర్, కొన్ని సరళమైన కానీ సొగసైన వైపులా ఉన్న గొడ్డు మాంసం యొక్క గొప్ప కోతను ఉపయోగించి, మీ షుగర్లోఫ్‌ను సంతృప్తి పరచడానికి సరైన భోజనం. చక్కని వైన్ బాటిల్‌తో దీన్ని సర్వ్ చేయండి మరియు మీకు రాజుకు భోజనం సరిపోతుంది.
మెత్తని లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలు స్టీక్ కోసం అత్యంత సాంప్రదాయక వైపులా ఉన్నప్పటికీ, సెలవుదినాల కోసం బంగాళాదుంప విభాగంలో వస్తువులను ధరించడం సరదాగా ఉంటుంది.
జలపెనో కొత్తిమీర సాస్‌తో క్రిస్పీ హాసెల్‌బ్యాక్ బంగాళాదుంపలు కాల్చిన బంగాళాదుంప వైవిధ్యం, ఇది చాలా తక్కువ కారకాలను అందిస్తుంది. అవి బయట మంచిగా పెళుసైనవి, మధ్యలో మృదువైనవి, వేరుగా లాగడం సులభం, మరియు గొప్ప అభిరుచి గల సాస్‌లో వేయబడతాయి.
పెద్ద జ్యుసి స్టీక్‌తో వడ్డించే ఈ బంగాళాదుంపలను ఎవరు ఇష్టపడరు?
ప్రతి బంగాళాదుంపను సన్నని రౌండ్లుగా ముక్కలు చేయండి, దిగువ భాగంలో కత్తిరించకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. బంగాళాదుంపలు కలిసి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.
అప్పుడు వాటిని నూనెతో చినుకులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లి, కాల్చండి!
నూనె ముక్కల మధ్య పనిచేస్తుంది, పైన మంచిగా పెళుసైన హోమ్-ఫ్రై నాణ్యతను సృష్టిస్తుంది. ఇంకా బంగాళాదుంపల దిగువ మరియు మధ్యలో మృదువుగా ఉంటాయి.
హాసెల్ బ్యాక్ బంగాళాదుంపలు వారి స్వంతంగా గొప్పవి. అయినప్పటికీ, మా జలపెనో కొత్తిమీర సాస్ నిజంగా వాటిని ఒక గీతగా తీసుకుంటుంది.
బంగాళాదుంపలు బేకింగ్ అయితే, పురీ కొత్తిమీర, కొద్దిగా తక్కువ కొవ్వు మాయో, నీరు, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి మరియు జలపెనో కలిసి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంటాయి.
బంగాళాదుంపలు పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత, ఈ క్రీము గుల్మకాండ సాస్‌తో టాప్స్ చినుకులు!
మరిచిపోకండి, ఇలాంటి బంగాళాదుంపలు ఖచ్చితంగా వండిన స్టీక్‌తో వడ్డిస్తారు. స్టీక్ వంట కోసం నా టాప్ 5 చిట్కాలను చూడండి!
