వెన్న రోజ్మేరీ రోల్స్

Buttered Rosemary Rolls

నేను ఒకసారి రెస్టారెంట్‌లో ఇలాంటి రోల్స్ కలిగి ఉన్నాను. నేను ఒక రిబ్బీ స్టీక్ మరియు మాకరోనీ మరియు జున్ను (అధికంగా?) కోసం ఆర్డర్ ఇచ్చిన తర్వాత వెయిటర్ ఒక చిన్న ఇనుప స్కిల్లెట్ రొట్టెను మా టేబుల్‌కు తీసుకువచ్చాడు. అవి వెచ్చని, మృదువైన డిన్నర్ రోల్స్, చాలా ఇష్టపడే రోజ్మేరీ రుచిని కలిగి ఉన్నాయి మరియు నేను నన్ను నియంత్రించలేకపోయాను. క్షణాల్లో, రోల్స్ పోయాయి మరియు నేను మా వెయిటర్ కోసం రెస్టారెంట్‌ను పిచ్చిగా స్కాన్ చేస్తున్నాను, అందువల్ల నేను మరికొన్నింటిని అభ్యర్థించగలను, చివరికి నేను చేసాను.

తరువాత మూడు ఇనుప స్కిల్లెట్స్ రొట్టె, నేను స్టీక్ మరియు నూడుల్స్ రద్దు చేయగలనని అనుకున్నాను. నేను చాలా రోల్స్ తిన్నాను, రోజ్మేరీ లాగా వాసన పడ్డాను. నేను ఏ అవేడా ఉత్పత్తిని ధరించాను అని అడుగుతూ ప్రజలు నన్ను ఆపుతూనే ఉన్నారు.

నేను ఈ రోల్స్‌ను ఇతర రోజులను నకిలీ చేసాను - మీరే బ్రేస్ చేయండి - ప్రాథమిక స్తంభింపచేసిన విందు రోల్స్. ఈ ప్రదర్శన యొక్క నక్షత్రం నిజంగా రోజ్మేరీ (మరియు మరొక ఆశ్చర్యకరమైన పదార్ధం; వేచి ఉండండి) మరియు స్తంభింపచేసిన పిండి నుండి రోల్స్ యొక్క ఆకృతి మరియు రుచి అస్సలు చెడ్డది కాదని నేను కనుగొన్నాను! మీరు స్క్రాచ్ ప్యూరిస్ట్ నుండి వచ్చినవారైతే, మీరు మీ స్వంత ఇంట్లో పిండిని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు లేదా నా దాల్చిన చెక్క రోల్స్ నుండి పిండిని ఉపయోగించవచ్చు. ఏదైనా చేస్తుంది!

బిడ్డను తయారు చేద్దాం.

ఇవి స్తంభింపచేసిన విందు రోల్స్, సూపర్ మార్కెట్లో విక్రయించబడతాయి. నేను రోడ్ బ్రాండ్‌ను ఆరెంజ్ ప్యాకేజీలో ఉపయోగిస్తాను, కాని మీ అడవుల్లో మీ మెడలో వేర్వేరు బ్రాండ్లు అందుబాటులో ఉండవచ్చు.

ఇది తుప్పుపట్టిన ఇనుప స్కిల్లెట్, బహుశా 7 నుండి 8 అంగుళాల వ్యాసం. రస్టీ, ఎందుకంటే నేను ఎప్పుడూ సరిగ్గా రుచికోసం, మరియు తుప్పుపట్టినది, ఎందుకంటే నేను దీన్ని చాలా సేపు నానబెట్టడానికి అనుమతించాను మరియు దానిని సరిగ్గా ఆరబెట్టలేదు.

సాధారణంగా, నన్ను నమ్మలేరు. కానీ మేము దానిని ప్రత్యేక పోస్ట్‌లో కవర్ చేస్తాము.

పాన్ ను కొంత ఆలివ్ ఆయిల్… లేదా కొన్ని మంచి ఓల్ వంట స్ప్రేతో ఉదారంగా కోట్ చేయండి.

ఇప్పుడు పాన్లో స్తంభింపచేసిన రోల్స్ ఉంచండి, ప్రతి దాని చుట్టూ పెరుగుతున్న గది పుష్కలంగా ఉంటుంది.

ఈ పాన్లో నాకు ఏడు వచ్చింది; రోల్స్ పెరుగుతున్నంతవరకు వాటి పరిమాణం రెట్టింపు అవుతుండటం వలన నేను ఇంతకంటే ఎక్కువ రద్దీని కోరుకోను.

మైఖేల్ ఎప్పుడు ఆఫీసు నుండి బయలుదేరుతాడు

ఇప్పుడు వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా డిష్ టవల్ తో కప్పండి…

మరియు వాటిని మీ వంటగదిలో ముసాయిదా లేని ప్రదేశంలో ఉంచండి. మంచి మూడు గంటలు దూరంగా నడవండి (ప్యాకేజీలోని దిశలను తనిఖీ చేయండి) మరియు అవి పెరగడానికి అనుమతించండి. (సహజంగానే, మీరు విందు కోసం వాటిని అందించాలనుకుంటే మీరు వీటిని ముందు రోజు ప్రారంభించాలి.)

వావ్ ఏమి జరిగిందో చూడండి!

ఈస్ట్ ఒక శక్తివంతమైన జంతువు.

నేను వాటిని తేలికగా మరియు మెత్తటిదిగా ఉండేలా చూడటానికి మరో 20 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పెరగడానికి అనుమతిస్తాను. మరియు మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మేము వారిని దగ్గరగా చూడాలనుకోలేదు; వారు కాల్చిన తర్వాత అవి మరింత పఫ్ అవుతాయి!

రోజ్మేరీ. యమ్. నా జీవితంలో ఇది అవసరం.

దేవదూత సంఖ్య 148

ఆకులు తీసి రోజ్మేరీని కోయండి.

మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలోకి కొద్దిగా వెన్న (రెగ్యులర్, సాల్టెడ్) విసిరేయండి…

… మరియు దానిని మైక్రోవేవ్‌లో కరిగించండి.

ఇప్పుడు, మీ వంటగదిలో మీరు కనుగొనగలిగే అత్యంత దయనీయమైన, కొట్టిన పేస్ట్రీ బ్రష్‌ను పట్టుకోండి (ఇది నా గురించి నాకు బాగా అనిపిస్తుంది) మరియు రోల్స్ పైభాగాన వెన్నను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. అవి తేలికైనవి, మెత్తటివి మరియు పెరిగాయి, గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీరు నవ్వడం ఇష్టం లేదు.

ఇప్పుడు, మీరు విందు రోల్స్ యొక్క మంచి పాన్ కావాలనుకుంటే మీరు ఇక్కడ సులభంగా ఆపి వాటిని కాల్చవచ్చు. ఇనుప స్కిల్లెట్లో, వారు అందంగా ప్రదర్శన చేస్తారు!

కానీ నేను అక్కడ ఆగడం లేదు.

నేను ఎప్పుడూ అక్కడితో ఆగను. అక్కడ ఆపటం నాకు జీవితంలో కనీసం ఇష్టమైన పని.

రోజ్మేరీని పైన చల్లుకోండి. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఎక్కువగా చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఇది సరైనది!

ఇప్పుడు, రోజ్మేరీని కోట్ చేయడానికి మరియు కొన్ని నియమాలను ఉల్లంఘించడానికి, పైభాగంలో కొంచెం మెత్తగా బ్రష్ చేయండి.

దానికి నీవు తగిన వాడివి.

కానీ మేము ఇంకా పూర్తి కాలేదు. మీకు మంచి, ముతక సముద్రపు ఉప్పు ఉంటే దాన్ని పట్టుకోండి. (నా స్నేహితుడు ఆలిస్ మేము గత నెలలో కలిసినప్పుడు ఇది నాకు ఇచ్చింది; కొన్ని వారాల క్రితం సముద్రపు ఉప్పు ట్రఫుల్స్ చేయడానికి నేను దీనిని ఉపయోగించాను, మరియు నేను ఈ విషయాన్ని ఖచ్చితంగా ఆదరిస్తాను.)

అది నిజం. రోల్స్ పైభాగాన ఒక చిన్న బిట్ సముద్రపు ఉప్పును చల్లుకోండి.

మీరు దీనిపై నన్ను నమ్మాలి.

ఇది మొదటి కాటును కొద్దిగా ఉప్పగా చేస్తుంది, కానీ దాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి క్రస్టీ టాప్ క్రింద తగినంత సాదా రొట్టె ఉంది… మరియు ఇది నిజంగా రోజ్మేరీ రుచిని తెస్తుంది.

ఇది మంచిది.

ఇప్పుడు పొయ్యిని ఓవెన్లో కాల్చండి. పిండి ప్యాకేజీపై ఉష్ణోగ్రత దిశలను అనుసరించండి; నేను 16 లేదా 17 నిమిషాలు 400 డిగ్రీలు చేసాను, నేను అనుకుంటున్నాను.

54 దేవదూతల సంఖ్య

ఓ ప్రియా. వారు ఇక్కడ ఉన్నారు.

గమనిక: తగినంత సమయం కోసం ఖచ్చితంగా వాటిని కాల్చండి; పైభాగం నిజంగా బంగారు గోధుమ రంగులోకి రావనివ్వండి. రోల్స్ దిగువ ఖచ్చితంగా జరగాలని మీరు కోరుకుంటారు. ఈ కారణంగా, పొయ్యిని ఓవెన్ మధ్య ర్యాక్ కంటే ఎక్కువగా ఉంచడం మంచిది.

గమనిక 2: మీరు పొయ్యిలో చూస్తే భయపడవద్దు మరియు రోల్స్ పాన్ పైభాగంలో పోయాయి. మీరు వాటిని బయటకు తీసినప్పుడు అవి కొద్దిగా స్థిరపడతాయి.

ఇప్పుడు, వారికి మరో చిన్న వెన్న బ్రష్ ఇవ్వండి.

మీరు నా మాట విన్నారు.

ఈ రోజ్‌మేరీ రోల్స్‌తో నాకు ఒక విషయం చెప్పాలి:

మామా వద్దకు రండి.

ప్రేమించాలనుకుంటున్నారా? మీకు అతిథులు వచ్చేసారి విందు పట్టికలో వీటిని ఉంచండి.

మీరు కాల్చడానికి కొన్ని అదనపు స్కిల్లెట్లను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఎందుకంటే మీరు అయిపోతే, మీరు ఇకపై అంతగా ప్రేమించబడరు.

నేను మీ కోసం కోరుకోను.

లాగండి, మూలికా పరిపూర్ణత.

ఈ వారాంతంలో వాటిని ప్రయత్నించండి!