Buffalo Chicken Salad
ప్రియమైన, సుపరిచితమైన బఫెలో రెక్కలపై ఒక నాటకం, ఈ సలాడ్ చాలా బాగుంది నేను కన్నీళ్లు పెట్టుకున్నాను. బహిరంగంగా. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:రెండుసేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు కావలసినవి1 మొత్తం బోన్‌లెస్ స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి చూడటానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న 1/2 సి. లూసియానా హాట్ సాస్ (ఫ్రాంక్, మొదలైనవి) సలాడ్ గ్రీన్స్: ఐస్బర్గ్, రొమైన్, మిక్స్డ్ గ్రీన్స్ 1/2 సి. బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్ అదనపు బ్లూ చీజ్ విరిగిపోతుంది సెలెరీ హార్ట్స్, ఆకులు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయిఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు పదునైన కత్తితో, జాగ్రత్తగా చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను పైనుంచి కిందికి సగం ముక్కలుగా చేసుకోండి --- అంటే మీకు ఒకే రకమైన రెండు చికెన్ రొమ్ములు చాలా సన్నగా ఉంటాయి. మీడియం-అధిక వేడి కంటే చిన్న స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్నని వేడి చేయండి. చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కల యొక్క రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పాన్ అవి పూర్తయ్యే వరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. చికెన్‌పై మీకు వీలైనంత బంగారు గోధుమ రంగును పొందండి. ఇది పూర్తయిన తర్వాత, చికెన్ ను స్కిల్లెట్ నుండి తీసివేసి, అదనపు కొవ్వు / నూనెను పోయాలి (కాని పాన్ శుభ్రం చేయవద్దు.) చికెన్ ను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇచ్చి వేడి సాస్ మీద పోయాలి. చికెన్‌ను రెండు వైపులా కోట్ చేయడానికి తిరగండి మరియు మీరు ఇతర పదార్ధాలను తయారుచేసేటప్పుడు సాస్‌లో కూర్చోనివ్వండి. (వేడి స్కిల్లెట్ కింద ఉండకూడదు.)
పాలకూరను ఒక పెద్ద గిన్నెలో తేలికగా కోట్ చేయడానికి తగినంత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో టాసు చేయండి (డ్రెస్సింగ్ కొంచెం పాలుతో సన్నగా ఉంటే అది చాలా గ్లోపీగా ఉంటుంది.) సలాడ్ను రెండు వ్యక్తిగత గిన్నెలుగా వేయండి. నీలం జున్ను చల్లుకోవటానికి పైన విరిగిపోతుంది. చికెన్‌ను సన్నని ముక్కలుగా (బయాస్‌పై) ముక్కలు చేసి, ప్రతి సలాడ్ పైన వాటిని అమర్చండి. (ముక్కలు నిజంగా కోట్ చేయడానికి అవసరమైతే సాస్‌లో తిరిగి ముంచండి.)
మరింత నీలం జున్నుతో మొత్తం విషయం అగ్రస్థానంలో ఉండి, సెలెరీ హృదయాలతో వడ్డిస్తారు.
ఈ సలాడ్ కోసం ఆలోచన నాకు వచ్చింది… ఒక విమానంలో.
గత వారం నేను నా కొత్త పిల్లల పుస్తకం కోసం ఒక చిన్న పర్యటనకు వెళ్ళాను. మొట్టమొదటిసారిగా, నేను ఆరు వరుస రోజుల సంతకాలను షెడ్యూల్ చేసాను, అంటే నేను ప్రతిరోజూ కొత్త నగరానికి వెళ్తాను. మునుపటి పుస్తక యాత్రలలో, నేను కొంచెం ఎక్కువ వేగం వేసుకున్నాను, సాధారణంగా ప్రయాణాలకు మరియు సంతకాలకు మధ్య ఒక రోజు నా పాత, క్షీణించిన, వికలాంగుడైన, అలసిపోయిన శరీరాన్ని తదుపరి కాలుకు వెళ్ళే ముందు కోలుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ సమయంలో, మాకు చాలా పాఠశాల, క్రీడలు మరియు ఇంట్లో విషయాలు జరుగుతున్నందున, పర్యటనను తక్కువ సమయంలో కుదించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఇది నిజంగా సరదా సాహసంగా ఉంది, నేను అద్భుతంగా నమ్మశక్యం కాని వ్యక్తులను కలుసుకున్నాను, నేను కూర్చుని లేనంత కాలం నేను బాగానే ఉన్నాను!
నేను ఎప్పుడైనా కూర్చుని ఉంటే… అలాగే, అది నాకు అంతా అయిపోయింది. నేను నాలుగు సంవత్సరాల తరువాత మేల్కొన్నాను. సందర్భం: నా ఫ్లైట్ ఎక్కడి నుంచో ఎక్కడికో. నాకు ఎక్కడ గుర్తులేదు. టేకాఫ్ అయిన కొద్దిసేపటికే నేను సీటుకు వెనుకకు విశ్రాంతి తీసుకున్నప్పుడు, ఆ విమానానికి భోజన ఎంపిక ఫిష్ టాకోస్ లేదా బఫెలో చికెన్ సలాడ్ అని నాకు గుర్తుంది. మరియు అది నాకు చివరి విషయం. నేను నిద్రలోకి జారుకున్నాను మరియు పొడవైన ఎత్తులో ప్రేరేపించిన నిద్రలో నేను కలలుగన్నప్పుడు, విమాన సహాయకుడి గొంతు నేను వింటున్నాను. బఫెలో చికెన్ సలాడ్… బఫెలో చికెన్ సలాడ్… బఫెలో చికెన్ సలాడ్… నా కలలో, బఫెలో చికెన్ రెక్కల వలె ఎంతో ప్రియమైనదాన్ని మంచిగా పెళుసైన, క్రంచీ సలాడ్ రూపంగా మార్చడం ఎంత గొప్ప ఆలోచన అని నేను ఆలోచించాను. నా కలలో, సాస్-నానబెట్టిన చికెన్ మరియు చల్లని స్ఫుటమైన ఆకుకూరలను నేను దాదాపు రుచి చూడగలను, సాధారణ రెక్కల సాధారణ ప్రదర్శన ఇచ్చిన నీలి జున్ను డ్రెస్సింగ్ విధానాన్ని నేను కలిగి ఉంటానని imag హించాను. నా కలలో, ఫ్లైట్ అటెండెంట్ చివరకు నా వరుస వద్దకు వచ్చి నాకు ఎంపికను అందించినప్పుడు, నేను నిస్సందేహంగా మరియు రిజర్వేషన్ లేకుండా చెబుతాను, నాకు బఫెలో చికెన్ సలాడ్ ఉంటుంది, మామ్! మరియు ధన్యవాదాలు!
ఆపై నేను మేల్కొన్నాను. నేను కళ్ళు తెరిచాను, నోరు మూసుకున్నాను, నా గడ్డం నుండి డ్రోల్ తుడుచుకున్నాను, నా భయానక స్థితికి, నా పొరుగువారి భోజన ట్రేని చూశాను మరియు బఫెలో చికెన్ సలాడ్ అనిపించిన వాటి యొక్క అవశేషాలు (నాకు తెలుసు, ఎందుకంటే అతను తప్పిపోయాడు ఒక నీలి జున్ను విరిగిపోతుంది). లంచ్ అయిపోయింది. నేను మొత్తాన్ని పూర్తిగా కోల్పోయాను. మరియు, గజిబిజిగా మరియు గందరగోళంగా, నా చేతిని పైకి లేపడానికి, నా హక్కుల కోసం నిలబడటానికి మరియు బఫెలో చికెన్ సలాడ్ ఉంటుందని నాకు చెప్పబడిందా?
కాబట్టి నేను మాట్లాడలేదు. నేను ఎప్పుడూ తినడానికి రాలేదు.
కొన్ని సాయంత్రం క్రితం, కొన్ని రోజులు ఇంటికి వెళ్ళిన తరువాత, రుమినేట్ మరియు స్టూయింగ్ మరియు కోజిటేటింగ్ తరువాత, నేను నా స్వంతం చేసుకున్నాను. ఇది ఇకపై బఫెలో చికెన్ సలాడ్ కోరుకోవడం గురించి కాదు. ఈ సమయంలో అది మించిపోయింది. ఇది నాకు చేసిన తప్పును సరిదిద్దడం గురించి.
ఇది ప్రతీకారం గురించి, అది ఏమిటి.
నా ప్రయాణంలో నాతో పాటు రండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ పట్టుకోండి…
మరియు దానిని సగం విధంగా కత్తిరించండి, తద్వారా పైభాగం మరియు దిగువ భాగం ఉంటుంది.
444 యొక్క బైబిల్ అర్థం
అది ఏమైనా అర్ధమైందా? నేను ఖచ్చితంగా అలా ఆశిస్తున్నాను.
చిన్న-ఇష్ స్కిల్లెట్‌లో కొన్ని ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి…
కొన్ని వెన్నతో పాటు…
చికెన్ రెండు వైపులా పూర్తిగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. రెగ్యులర్ రెక్కలు కలిగి ఉన్న మంచిగా పెళుసైన వేయించిన చర్మం లేనప్పటికీ, చికెన్‌కి కొంచెం వేయించిన అనుభూతిని పొందాలని నేను కోరుకున్నాను.
చికెన్ పూర్తయినప్పుడు…
అదనపు గ్రీజును పోయాలి మరియు వేడిని ఆపివేయండి.
అప్పుడు డర్కీ యొక్క రెడ్ హాట్ అని నేను తెలుసుకున్న ఈ విషయాన్ని పట్టుకోండి, కానీ అది మార్గం వెంట ఎక్కడో ఫ్రాంక్ అయింది.
రెండు చికెన్ ముక్కల పైన కొంత కుడివైపు పోయాలి.
గ్లగ్, గ్లగ్, గ్లగ్…
చికెన్‌ను పూర్తిగా కోట్ చేయడానికి తిప్పండి, ఆపై మీరు మిగతావన్నీ సిద్ధం చేసుకునేటప్పుడు చికెన్‌ను పక్కన పెట్టండి.
మీ ఫ్రిజ్ నుండి కొన్ని గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్‌ను పట్టుకోవడం ద్వారా బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా…
నీలి జున్ను కలుపుతుంది విరిగిపోతుంది…
మరియు కలపడానికి గందరగోళాన్ని?
బాగా, మీరు చేయవచ్చు. ఇది నిజం. వారు మీకు ఎప్పుడూ చెప్పని వాటిలో ఇది ఒకటి.
ఐస్బర్గ్ మరియు రొమైన్ మిక్స్. ఒక బ్యాగ్ నుండి.
పాలకూర మిక్స్. వేరే బ్యాగ్ నుండి.
నా కుమార్తె ఒక సంచి నుండి సలాడ్ను ప్రేమిస్తుంది. ఆమె దానిని నిల్వ చేస్తుంది. ఆమె దానిని నా షాపింగ్ కార్ట్‌లోకి చొప్పించి ఫ్రిజ్‌లో దాచిపెడుతుంది కాబట్టి మరెవరూ తినరు.
ఇది సాధారణమే, సరియైనదేనా?
మీ చేతిలో ఉన్న పాలకూర కాంబోను వాడండి, నేను చెప్పేది ఇదే .. వసంత ఆకుకూరలతో కాకుండా మంచుకొండ / రొమైన్ మిశ్రమాలతో అతుక్కోవడం ఉత్తమం అని నా అభిప్రాయం. మీకు చల్లని, క్రంచీ ఆకృతి కావాలి.
పాలకూర మీద కొన్ని డ్రెస్సింగ్ చుక్కలు…
ఎక్కువగా కాదు! పాలకూరను తేలికగా కోట్ చేస్తే సరిపోతుంది. ఇది చాలా గ్లోపీగా ఉంటే కొద్దిగా పాలతో సన్నగా చేసుకోండి.
దాన్ని టాసు చేయడానికి పటకారు లేదా మీ (చాలా శుభ్రమైన) చేతులను ఉపయోగించండి. చూడండి? అస్సలు భారీగా లేదు. నీలం జున్నుతో తేలికపాటి పూత అంతటా విరిగిపోతుంది.
ఇప్పుడు చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలను బోర్డు మీద విసిరేయండి…
మరియు వాటిని పైకి ముక్కలు చేయండి.
దీన్ని సర్వ్ చేయడానికి, విసిరిన సలాడ్ను ఒక గిన్నెలో వేయండి…
మరికొన్ని బ్లూ చీజ్ ముక్కలు జోడించండి…
మరియు పైన చికెన్ ముక్కలను అమర్చండి.
నేను ఇప్పుడు సంతోషంగా ఉన్నాను.
అసలైన, నేను కాదు. చికెన్ తగినంత గజిబిజి / సాస్ కాదు.
నేను ముక్కలను తిరిగి సాస్‌లో ముంచాను.
మరియు వారు పరిపూర్ణులు.
లీస్టెన్. మరియు నాకు వినండి. ఇది చాలా బాగుంది. నేను ed హించిన ప్రతిదీ నేను జోన్ అవుతున్నప్పుడు మరియు విమానంలో దూసుకుపోతున్నప్పుడు ఉంటుంది… మరియు మరిన్ని.
నేను సలాడ్ తింటున్నప్పుడు, చికెన్ నుండి సాస్ నెమ్మదిగా సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ లోకి వెళ్ళింది, మరియు హూ, బాయ్. ఇది రుచి పేలుడు. నేను ఖచ్చితంగా ప్రేమించాను.
సాలెపురుగుల గురించి కలలు కనడం అంటే ఏమిటి?
(వైపు సెలెరీ హృదయాలు. ఆకులు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. తదుపరిసారి నేను ఆకులను కోసి సలాడ్ పైన విసిరేస్తాను.)
ఇది ఆనందించండి, అబ్బాయిలు. సూపర్ స్క్రాంప్టియస్ మరియు నిజంగా సరదా.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
