Blackberry Cheesecake Swirl Ice Cream
మీరు డెజర్ట్ గురించి ఎప్పటికీ నిర్ణయించలేని వ్యక్తి అయితే, మీ ఐస్ క్రీం తయారీదారుని విడదీసే సమయం ఇది. ఈ స్తంభింపచేసిన ట్రీట్ చీజ్ మరియు ఐస్ క్రీం, అన్నీ ఒకే విధంగా ఉంటాయి.
క్రిస్మస్ సందర్భంగా నా దగ్గర రెస్టారెంట్లు తెరవబడతాయిప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:12సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు మొత్తం సమయం:13గంటలు30నిమిషాలు కావలసినవి4
6-oun న్స్ కంటైనర్లు బ్లాక్బెర్రీస్
1 1/4 సి.గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
1 నిమ్మకాయ మరియు 1/2 నిమ్మకాయ రసం తురిమిన అభిరుచి
1 3/4 సి.
సగం మరియు సగం
5పెద్ద గుడ్డు సొనలు
1 3/4భారీ క్రీమ్
6 oz.
తగ్గిన కొవ్వు క్రీమ్ చీజ్
3/4 సి.చక్కర పొడి
మంచి వెన్న ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటిఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు
- బ్లాక్బెర్రీస్ కలపండి ,. కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు నిమ్మరసం మీడియం సాస్పాన్లో వేసి బాగా టాసు చేయండి. రసాలు సుమారు 10 నిమిషాలు పూల్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. బెర్రీలు విచ్ఛిన్నమయ్యే వరకు బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ చేయండి, తరువాత బెర్రీలు చాలా మృదువుగా మరియు రసాలు కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, సుమారు 20 నిమిషాలు.
- మిశ్రమాన్ని మీడియం గిన్నెలోకి జరిమానా-మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా పోయాలి, ఒక చెంచాతో నొక్కండి. ద్రవాన్ని చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. గుజ్జు మరియు విత్తనాలను విస్మరించండి.
- తక్కువ వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్లో సగం మరియు సగం మరియు మిగిలిన 1 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను వేడి చేయండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కేవలం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి.
- 3 నుండి 5 నిమిషాల వరకు లేత పసుపు మరియు మందపాటి వరకు మీడియం-హై స్పీడ్‌లో మిక్సర్‌తో పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు కొట్టండి. నెమ్మదిగా చినుకులు పడటం ద్వారా గుడ్డు సొనలు నింపండి & frac34; వేడి సగం మరియు సగం మిశ్రమం యొక్క కప్పు, నిరంతరం whisking. స్వభావం గల గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్లో మిగిలిన సగం మరియు సగం మిశ్రమంతో పోయాలి, మీరు జోడించినప్పుడు మెత్తగా కొట్టండి. తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, చెక్క చెంచాతో నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చాలా మందపాటి వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. ఈ మిశ్రమం చెంచా వెనుక భాగంలో కోట్ చేసేంత మందంగా ఉండాలి కాని పుడ్డింగ్ లాగా మందంగా ఉండకూడదు.
- చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి. భారీ క్రీమ్ మరియు బ్లాక్బెర్రీ సిరప్ జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు. కనీసం 4 గంటలు లేదా రాత్రిపూట చల్లబడే వరకు శీతలీకరించండి.
- తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం మిశ్రమాన్ని ఐస్ క్రీమ్ తయారీదారులో వేయండి. ఇది దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చీజ్ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి: క్రీమ్ చీజ్, నిమ్మ అభిరుచి మరియు పొడి చక్కెరను ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిక్సర్‌తో కలిపి తక్కువ వేగంతో 1 నిమిషం వరకు కొట్టండి. మీడియం ఎత్తుకు వేగాన్ని పెంచండి మరియు మెత్తటి మరియు చాలా మృదువైన వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు కొట్టండి.
- సగం ఐస్ క్రీంను ఫ్రీజర్-సేఫ్ బేకింగ్ డిష్ లేదా రొట్టె పాన్ కు బదిలీ చేయండి. సగం చీజ్ మిశ్రమాన్ని పైన చెంచా చేసి, వెన్న కత్తితో మెల్లగా తిప్పండి. మిగిలిన ఐస్ క్రీం మరియు చీజ్ మిశ్రమంతో రిపీట్ చేయండి. కనీసం 8 గంటలు, స్కూప్ చేసేంత వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
