తీపి బంగాళాదుంప నూడుల్స్ తో బీఫ్ కర్రీ

Beef Curry With Sweet Potato Noodles

స్టోర్ నుండి ముందే తయారుచేసిన తీపి బంగాళాదుంప నూడుల్స్ యొక్క బ్యాగ్ కొనండి మరియు మీరు ఈ వంటకాన్ని ఏ సమయంలోనైనా కొట్టగలుగుతారు!

1. కొన్ని కప్పుల నీటిని ఒక పెద్ద కుండలో ఒక స్టీమర్ బుట్టతో ఉడకబెట్టండి. తీపి బంగాళాదుంప నూడుల్స్ ను స్టీమర్లో వేసి, కవర్ చేసి, టెండర్ వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 5 నిమిషాలు. సింక్‌కు స్టీమర్ బుట్టను తీసివేసి, నూడుల్స్ హరించడం మరియు కొద్దిగా ఎండిపోనివ్వండి.
2. ఇంతలో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కూరగాయల నూనెను మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు కొన్ని గ్రైండ్ మిరియాలు తో గొడ్డు మాంసం సీజన్. ఒక పొరలో స్కిల్లెట్‌లో సగం గొడ్డు మాంసం వేసి, 30 సెకన్ల పాటు అడుగున గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. గొడ్డు మాంసం తిప్పండి మరియు మరొక వైపు కొంచెం బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, మరో 30 సెకన్లు. (గొడ్డు మాంసం మచ్చలలో ఇంకా గులాబీ రంగులో ఉంటే ఫర్వాలేదు.) రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేసి మిగిలిన గొడ్డు మాంసంతో పునరావృతం చేయండి.
3. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను స్కిల్లెట్‌లో మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. కాలీఫ్లవర్, ఉల్లిపాయ, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు కొన్ని గ్రైండ్ మిరియాలు జోడించండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కదిలించు, తరువాత ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ మెత్తబడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు, 2 నుండి 3 నిమిషాలు.
4. స్కిల్లెట్‌లో అల్లం, వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించి, గందరగోళాన్ని, సువాసన వచ్చేవరకు, 1 నిమిషం. కరివేపాకులో కదిలించు, తరువాత కొబ్బరి పాలు మరియు నిమ్మరసంలో కదిలించు. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై మీడియం మరియు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కాలీఫ్లవర్ లేత వరకు, 5 నుండి 6 నిమిషాలు.
5. కాలే, తులసి మరియు మిగిలిన 1 టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి ఉడికించి, కదిలించు, కాలే విల్ట్ అయ్యే వరకు, 1 నిమిషం. గొడ్డు మాంసంలో కదిలించు. తీపి బంగాళాదుంప నూడుల్స్ మీద సున్నం మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి.