Bbq Comfort Meatballs
ఈ మీట్బాల్లు నా జీవితాన్ని ఎంతగా మార్చాయో నేను రాప్సోడిక్ మైనపు చేయను. అవి చాలా సరళమైనవి, రుచికరమైనవి, ఓదార్పునిచ్చేవి మరియు వెచ్చగా మరియు రుచికరమైనవి… నేను దాదాపు అరిచాను. దాని గురించి ఆలోచించటానికి రండి, నేను ఏడ్చానని అనుకుంటున్నాను. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:6సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట0నిమిషాలు కావలసినవిమీట్బాల్ల కోసం 1 1/2 పౌండ్లు. గ్రౌండ్ బీఫ్ 3/4 సి. వోట్స్ 1 సి. పాలు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చాలా మెత్తగా ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ 1 1/2 స్పూన్. ఉ ప్పు రుచికి, గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ పుష్కలంగా _____ మీట్ బాల్స్ కుకింగ్ కోసం 1 సి. ఆల్-పర్పస్ పిండి (ఘనీభవించిన మీట్బాల్స్ కోసం పూత) ఆవనూనె _____ సాస్ కోసం 1 సి. కెచప్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెనిగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వోర్సెస్టర్షైర్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు. (నుండి 6 టేబుల్ స్పూన్లు) ఉల్లిపాయ 1 డాష్ టాబాస్కోఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్సైట్లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు 350 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
అన్ని మీట్బాల్ పదార్థాలను కలపండి. మీడియం-చిన్న బంతుల్లోకి వెళ్లండి మరియు కుకీ షీట్లో ఉంచండి. ఐదు నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో షీట్ ఉంచండి.
5 నిమిషాల తరువాత, ఫ్రీజర్ నుండి మీట్బాల్లను తీసివేసి, వెంటనే చూడని పిండిలో పూడిక తీయండి.
కనోలా నూనెలో బ్రౌన్ మీట్బాల్స్ కేవలం బ్రౌన్ వరకు. బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి.
అన్ని సాస్ పదార్థాలను కలపండి. మీట్బాల్స్ మీద పోయాలి మరియు 350 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు కాల్చండి. గుడ్డు నూడుల్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా క్రస్టీ ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్తో సర్వ్ చేయండి.
ఫుడీస్, దయచేసి మీ కళ్ళు కప్పుకోండి! ప్రోసైక్ 1960 యొక్క వంటకాల యొక్క ఘోరమైన కిరణాల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోండి!
మేము కంఫర్ట్ ఫుడ్ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించబోతున్నాం.
వంటకాలు ప్రోసైక్ అవుతాయా? నేను ఈ రోజు దాని గురించి ఆలోచించాలి.
నాకు తెలుసు ఇది. నాకు ఒక బిడ్డ పుట్టింది. అప్పుడు నాకు మరో బిడ్డ పుట్టింది. అప్పుడు నాకు మూడవ బిడ్డ, ఒక అబ్బాయి జన్మించాడు. నా మూడవ బిడ్డ, ఒక అబ్బాయి జన్మించిన తరువాత, నేను ఇద్దరు యువ కుమార్తెలతో మరియు మరో చనుబాలివ్వే శిశువుతో గడ్డిబీడులో తిరిగి వచ్చాను, నేను అన్ని సమయాలలో ఆకలితో ఉన్నాను. నేను ట్రక్లోడ్ ద్వారా దాల్చిన చెక్క టోస్ట్ క్రంచ్ తినకపోతే, నేను ఒక దైవిక మెక్సికన్ చికెన్ క్యాస్రోల్పై నా బిఎఫ్ఎఫ్ హైసింత్ నన్ను తీసుకువచ్చాను లేదా క్రిస్పీ క్రెమ్ డౌట్ల పెట్టెను నా బావ నగరాన్ని తీసుకున్నాడు.
అది క్రిస్పీ క్రెమ్ యొక్క కీర్తి రోజుల్లో తిరిగి వచ్చింది.
ఇదంతా నా పాల ఉత్పత్తికి సహాయపడింది. కానీ ఇప్పటికీ, నేను ఆకలితో ఉన్నాను.
ఆపై, ఒక చీకటి మరియు తుఫాను రాత్రి, నా మంచి స్నేహితుడు బెత్ (మనకు పొరుగున ఉన్న పొరుగువాడు) మరియు ఆమె తల్లి డయాన్ (దీర్ఘకాల రాంచర్ కూడా) నా తలుపు తట్టి నన్ను తీసుకువచ్చారు… విందు.
వారు నాకు మీట్బాల్స్ తెచ్చారు.
ఈ మీట్బాల్లు నా జీవితాన్ని ఎంతగా మార్చాయో నేను రాప్సోడిక్ మైనపు చేయను. అవి చాలా సరళమైనవి, రుచికరమైనవి, ఓదార్పునిచ్చేవి మరియు వెచ్చగా మరియు రుచికరమైనవి… నేను దాదాపు అరిచాను. దాని గురించి ఆలోచించటానికి రండి, నేను ఏడ్చానని అనుకుంటున్నాను. ఇది నా హార్మోన్లు సాధారణ స్థాయికి నియంత్రిస్తుందని నేను ఎప్పుడూ అనుకున్నాను. కానీ అది పూర్తిగా మీట్బాల్ ప్రేరితమే కావచ్చు.
మీరు పిల్లలను ఎలా తయారు చేస్తున్నారో ఇక్కడ ఉంది:
1 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో ప్రారంభించండి. ఇది ఇంట్లో పెరిగినది, బిడ్డ.
అతని పేరు ఆల్ఫీ.
కొన్ని వోట్స్ పట్టుకోండి.
మరియు 3/4 కప్పులో పోయాలి.
1 కప్పు పాలలో పోయాలి.
ఇప్పుడు ఒక ఉల్లిపాయను రూట్ నుండి చిట్కా వరకు సగానికి కట్ చేసి, ఆపై సగం భాగాలలో ఒకదాన్ని మళ్ళీ కత్తిరించండి. బయటి పొరను పీల్ చేసి చాలా సన్నని నిలువు ముక్కలు చేయండి.
90 డిగ్రీలు తిప్పండి, ఆపై సన్నని పాచికలు సృష్టించడానికి ముక్కలు క్రిందికి చేయండి.
వాటిని చక్కగా పొందడానికి కత్తితో అనేకసార్లు వెళ్లండి లేదా మీ కుటుంబం తిరుగుబాటును చేస్తుంది. పెద్ద ఉల్లిపాయ భాగాలు ఇక్కడ స్వాగతించబడవు.
3 టేబుల్ స్పూన్ల ఉల్లిపాయలను మాంసం మిశ్రమంలో వేయండి.
తరువాత 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు.
మరియు నల్ల మిరియాలు పుష్కలంగా. అవును, నల్ల దుమ్ము. తాజా స్థలం కోసం సమయం మరియు స్థలం ఉంది. కానీ అది ఇక్కడ లేదు.
ఇదంతా కలిసే వరకు ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని కదిలించండి!
ఇప్పుడు మనం మిశ్రమాన్ని బంతులుగా ఏర్పరుచుకోవాలి. నేను ఈ చిన్న కుకీ డౌ స్కూప్ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి అవన్నీ ఒకే పరిమాణంలో ఉంటాయి.
మీ చేతిలో మాంసాన్ని తీయండి…
మరియు దానిని చక్కని బంతిగా చుట్టండి.
మీరు వెళ్ళేటప్పుడు మీట్బాల్లను కుకీ షీట్లో ఉంచండి. మీరు అన్ని మీట్బాల్లను చుట్టినప్పుడు, కుకీ షీట్ను ఫ్రీజర్లో ఐదు నిమిషాల పాటు ఉంచండి, వాటిని పని చేయడం సులభం.
మీకు ఆరేళ్ల కుమారుడు ఉంటే, అతను రోలింగ్లో మీకు సహాయం చేయగలడు. ఈ విచిత్రమైన ఫోటో చూడండి! అతని చేయి అతని తల వైపు నుండి బయటకు వస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది, కాదా? నేను దాన్ని చూడటం మానేయలేను.
ట్రివియా: ఈ పోస్ట్ ప్రారంభంలో సూచించిన శిశువు ఇది.
ఐదు నిమిషాల తరువాత, మీట్బాల్లను తీసివేసి, కొంత పిండిని ఒక ప్లేట్లో వేయండి. పిండిలో మీట్బాల్లను పూడిక తీయండి.
మరియు అక్కడ మీకు ఉంది! మెక్సికన్ వెడ్డింగ్ కుకీలు.
మీరు ఆనందిస్తారని ఆశిస్తున్నాను!
ఏదో సరదాగా. మేము ఇంకా రాలేదు. మరియు ఇవి మెక్సికన్ వెడ్డింగ్ కుకీలు కాదు. మీడియం వేడి మీద 3 టేబుల్ స్పూన్ల కనోలా నూనెను ఒక భారీ స్కిల్లెట్లో వేడి చేసి, 1/3 మీట్ బాల్స్ లో వేయండి.
మేము ఇక్కడ చేస్తున్నదంతా వాటిని రెండు వైపులా త్వరగా బ్రౌన్ చేయడం; వారు అన్ని విధాలా ఉడికించాలని మేము కోరుకోము.
అవి గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, వాటిని బేకింగ్ డిష్లోకి తీసివేసి, మిగిలిన మీట్బాల్లను బ్రౌన్ చేయడం కొనసాగించండి.
ఇప్పుడు మీరు సాస్ తయారుచేసేటప్పుడు వాటిని పక్కన పెట్టండి. (లేదా, మీరు వ్యవస్థీకృతమైతే, ఫ్రీజర్లో మీట్బాల్స్ చల్లబరుస్తున్నప్పుడు మీరు సాస్ను కొట్టవచ్చు.)
ఒక గిన్నెలో, 1 కప్పు కెచప్ జోడించండి…
2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర…
3 టేబుల్ స్పూన్లు వైట్ వెనిగర్…
4 నుండి 6 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఉల్లిపాయ…
మీరు అలంకారంగా భావిస్తే, తబాస్కో యొక్క రెండు స్ప్లాష్లు.
మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్. దీన్ని బాగా కలపండి.
ఇప్పుడు మీట్బాల్స్ పైన సాస్ను సమానంగా పోయాలి.
ఇప్పుడు 350 డిగ్రీల ఓవెన్లో 45 నిమిషాలు పాప్ చేయండి.
మీ ఇల్లు చాలా మంచి వాసన వచ్చినప్పుడు వారు పూర్తి చేశారని మీకు తెలుస్తుంది. వారు అంచుల చుట్టూ సిజ్లింగ్ ఉండాలి. మ్మ్.
20 2020 అర్థం
ఓహ్. నన్ను క్షమించండి. ఎవరో చెప్పారా మ్మ్ ?
ఓయ్ ఆగుము. అది నేనే.
ఇవి నిజంగా చాలా రుచికరమైనవి, చేసారో. అవి మాంసం ముక్కల పెద్ద స్లైస్ కంటే చాలా రుచిగా ఉండే ఉపరితల వైశాల్యంతో దాదాపు చిన్న మీట్లాఫ్ బంతులను ఇష్టపడతాయి. మరియు సాస్ కేవలం క్లాసిక్ స్వీట్ / సోర్ కెచప్ మిశ్రమం మరియు ఇది మిమ్మల్ని బామ్మ గురించి ఆలోచించేలా చేస్తుంది. నా పిల్లలు ఈ వంటకాన్ని ఇష్టపడతారు, ఇది ఒక అద్భుతం. మరియు అవి మరుసటి రోజు వేడిగా ఉంటాయి మరియు పైన కరిగించిన మోజారెల్లాతో కాల్చిన శాండ్విచ్ బన్పై ఉంచబడతాయి. అయ్యో.
* ఈ మీట్బాల్లు స్పఘెట్టి మరియు మీట్బాల్లలో వెళ్లే సాధారణ ఇటాలియన్ మీట్బాల్ల యొక్క ఒకే వర్గంలో లేవని గమనించండి-వాటిలో బ్రెడ్క్రంబ్ / పార్స్లీ / పర్మేసన్ ఫ్లెయిర్ ఎక్కువ. కంఫర్ట్ ఫుడ్ / మీట్లాఫ్ విభాగంలో ఇవి ఎక్కువ. మీరు వాటిని పాస్తాతో వడ్డించాలనుకుంటే, చిన్న గుడ్డు నూడుల్స్ చిన్న చిన్న కరిగించిన వెన్నలో విసిరివేయబడతాయి.
మెత్తని బంగాళాదుంప రెసిపీ కోసం, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి:
రుచికరమైన, సంపన్న మెత్తని బంగాళాదుంపలు