తులసితో పీచ్ మరియు క్రీమ్ షార్ట్కేక్

Peaches Cream Shortcake With Basil

సంతోషకరమైన రుచి కోసం తులసి యొక్క సూచనను కలిగి ఉన్న ఈ రుచికరమైన షార్ట్‌కేక్‌లను సృష్టించడం ద్వారా జ్యుసి సమ్మర్ పీచ్‌లను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోండి.

1. బిస్కెట్ల కోసం: పొయ్యిని 400 to కు వేడి చేయండి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు ఉప్పును ఆహార ప్రాసెసర్‌లో కలపండి. చిన్న గులకరాళ్ళను పోలి ఉండే వరకు వెన్న మరియు పల్స్ జోడించండి. (మీరు పేస్ట్రీ కట్టర్‌తో ఒక గిన్నెలో కూడా దీన్ని చేయవచ్చు.) పిండి ఇప్పుడే కలిసి వచ్చే వరకు క్రమంగా మజ్జిగలో పల్స్ చేయండి మరియు ఇకపై విరిగిపోదు.
2. డౌ యొక్క మట్టిదిబ్బలను (సుమారు 1/2 కప్పులు) 2 అన్‌లైన్ బేకింగ్ షీట్స్‌పై వేయండి. రొట్టెలుకాల్చు, బేకింగ్ షీట్లను సగం వరకు తిప్పండి, బిస్కెట్లు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు. బేకింగ్ షీట్లపై పూర్తిగా చల్లబరచండి.
3. ఇంతలో, పీచుల కోసం: పీచులను సన్నని మైదానములుగా చేసి పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. చక్కెరతో చల్లుకోండి, తరువాత నారింజ అభిరుచి మరియు రసం వేసి మెత్తగా కదిలించు. 15 నుండి 20 నిమిషాల వరకు జ్యుసి వరకు పక్కన పెట్టండి.
4. క్రీమ్ కోసం: పెరుగు, హెవీ క్రీమ్, షుగర్ మరియు వనిల్లా సారం (ఉపయోగిస్తుంటే) ఒక పెద్ద గిన్నెలో కలపండి మరియు మిక్సర్‌తో అధిక వేగంతో కొట్టే వరకు గట్టిగా కొట్టండి (ఇది సాధారణ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లాగా గట్టిగా ఉండదు).
5. బిస్కెట్లను చీల్చి పీచు మరియు క్రీముతో నింపండి. తులసితో చల్లుకోండి.