కరిగిన చాక్లెట్ కేక్

Molten Chocolate Cake

ఓహ్, ఇవి ఎప్పుడూ రుచికరమైనవి.

బ్రాండిల్లె దీనికి సమర్పించారు టేస్టీ కిచెన్ కొన్ని రోజుల క్రితం, మరియు నేను తయారుచేసిన చాలా కరిగిన కేక్ వంటకాలకు ఇదే విధమైన భావన, ఇందులో మీరు గుడ్డు సొనలు (మరియు కోకో మరియు పొడి చక్కెర మరియు ఇతర వస్తువులతో) గుడ్లను కలపాలి, ఆపై కేక్ యొక్క బయటి పొరను సెట్ చేయడానికి తగినంత సమయం కాల్చండి ooey, gooey సెంటర్ అని నిర్ధారించుకోండి.

మీకు సెమీ స్వీట్ బేకింగ్ చాక్లెట్ అవసరం. నాలుగు చతురస్రాలు.

గమనిక: చాక్లెట్ చాలా గొప్పదని నిర్ధారించుకోవడానికి నేను సాధారణంగా బిట్టర్‌వీట్‌లో కలపాలి, కానీ సెమీ తీపి మాత్రమే రుచికరమైనది.

వెన్న 1 కర్ర. దానికి నీవు తగిన వాడివి.

మీకు పొడి చక్కెర అవసరం.

మీకు రెండు గుడ్లు కావాలి.

ప్లస్ రెండు గుడ్డు సొనలు. నేను గుడ్లను నా అరచేతిలో పగులగొట్టి, నా వేళ్ళ ద్వారా తెల్లని జారడం (ఇది చాలా అల్లరిగా అనిపిస్తుంది), లేదా నేను షెల్ యొక్క సగం నుండి మరొకటి తెల్లటి చుక్కల వరకు వెనుకకు మరియు వెనుకకు స్వాప్-ది-గుడ్డు చేస్తాను. పూర్తిగా విషయం.

* నేను తయారుచేసే కేకులు అదనపు గుడ్డు పచ్చసొనను ఉపయోగించుకుంటాయి.

అది ఒక పదమా?

మీకు పిండి అవసరం.

మరియు చివరిలో అలంకారం కోసం (మరియు మరిన్ని): భారీ (కొరడాతో) క్రీమ్!

మరియు అది అంతే!

ఇవి కస్టర్డ్ కప్పులు. పైరెక్స్ కస్టర్డ్ కప్పులు, మరియు మీరు వాటిని వాల్ మార్ట్స్ వద్ద పొందవచ్చు లేదా మరెక్కడైనా చక్కటి పైరెక్స్ ఉత్పత్తులు అమ్ముడవుతాయి.

చూడండి? కస్టర్డ్ కప్పులు!

వంట స్ప్రేతో వాటిని క్రిందికి పిచికారీ చేయండి. మరియు నిజంగా వాటిని క్రిందికి పిచికారీ చేయండి. కేకులు వెంటనే పడిపోవాలని మీరు కోరుకుంటారు.

ఒక గాజు గిన్నెలో వెన్న మరియు చాక్లెట్ విసిరేయండి.

మైక్రోవేవ్ ఒక నిమిషం. వెన్న కరుగుతుంది, కానీ చాక్లెట్ ఉండదు.

నెమ్మదిగా కలిసి కొరడాతో మరియు చాక్లెట్ కరగడానికి అనుమతించండి.

మీరు దాని నుండి హెక్ను వేడి చేయడానికి మరియు బ్యాట్ నుండి ప్రతిదీ కరిగించడానికి ఇష్టపడరు, ఎందుకంటే అప్పుడు గుడ్లు జోడించడం చాలా వేడిగా ఉంటుంది.

కనీసం అది నా సిద్ధాంతం.

పొడి చక్కెరలో వేయండి.

చక్కెరలో మెత్తగా కదిలించు…

ఇది కలిపి మృదువైనంత వరకు.

ఇప్పుడు గుడ్లలో పగుళ్లు మరియు గుడ్డు సొనలు పోయాలి, తరువాత మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించు.

అప్పుడు పిండి జోడించండి…

మరియు అన్ని పదార్థాలు కలిసే వరకు మెత్తగా కదిలించు.

నాలుగు కస్టర్డ్ కప్పులలో పిండిని సమానంగా పంపిణీ చేయండి.

నేను కొంచెం పెద్ద ఓవెన్ ప్రూఫ్ గిన్నెని ప్రయత్నించాను ఎందుకంటే అది ఎలా జరిగిందో చూడాలని అనుకున్నాను.

మరియు నా నాలుగవ కస్టర్డ్ కప్పును నేను కనుగొనలేకపోయాను.

నేను నా అబ్బాయిలపై నిందలు వేస్తున్నాను. వారు సులభమైన బలిపశువులు.

ఇప్పుడు వాటిని 13 నిమిషాలు కుకీ షీట్లో కాల్చండి, లేదా అంచులు అమర్చబడి మధ్య మధ్యలో మృదువుగా ఉంటుంది.

మ్మ్మ్మ్మ్. హలో, ప్రేమికుడు.

ప్రతి కేక్ భిన్నంగా కనిపిస్తుంది. ఇది సమాజం యొక్క పరిపూర్ణ ప్రతిబింబం.

ఇది నేను.

మీరు ఫోటో నుండి చెప్పలేరు, కానీ కేంద్రం తాకినప్పుడు అది చాలా మృదువైనది. జిగ్లీ మరియు లిక్విడ్ కాదు… కానీ మృదువైనది.

నేను కస్టర్డ్ కప్పును డిష్ టవల్ లో పట్టుకున్నాను. నేను ప్లేట్‌ను విలోమం చేసి పైనే సెట్ చేసాను…

అప్పుడు దాన్ని తిప్పండి మరియు ప్లేట్ సెట్ చేయండి.

కస్టర్డ్ కప్పులు చక్కగా మరియు పూతతో ఉన్నందున, కేక్ సరిగ్గా బయటకు వస్తుంది. అందువల్ల మీరు కస్టర్డ్ కప్పును పట్టుకుని ప్లేట్‌లోకి తిప్పడానికి ఇష్టపడరు - అది క్రిందికి పడిపోయే అవకాశం ఉంది, ఆపై మీ జీవితం విపత్తుల శ్రేణిలోకి క్రిందికి తిరుగుతుంది.

అది ఎవరికి అవసరం?

ఓహ్, ఏమి కొద్దిగా డార్లింగ్. ఏమి కొద్దిగా రుచికరమైన కనిపించే డార్లింగ్.

కరిగిన చాక్లెట్ లావా కేక్ గురించి ఒక తిరుగులేని వాస్తవం ఉంటే, ఇది ఇది: మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీంతో అందించాలి. చాక్లెట్ చాలా గొప్పది మరియు మనసును కదిలించేది, దాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి మీకు ఏదైనా అవసరం.

(సంబంధం లేని ఇన్సైడ్ చిట్కా: ఈ చైనా నమూనా మీ లంగా పైకి ఎగిరిపోతే, పిడబ్ల్యు హోమ్ అండ్ గార్డెన్‌లో ఇప్పుడే బహుమతి లభిస్తుంది.)

క్రీము మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి

ఇది నాది. మైన్, గని, గని. అంతా నాదే.

రిచ్, చాక్లెట్, ఓయి, గూయ్… మరియు, కస్టర్డ్ కప్పుల పరిమాణం కారణంగా, చాలా పెద్దది కాదు. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో ఉన్నంత రుచికరమైనది, నేను సహాయం చేయలేకపోతున్నాను కాని కాఫీ హగెన్ డాజ్ ఏమి చేస్తుందో అని ఆశ్చర్యపోతున్నాను.

కానీ నాకు ఒక విషయం తెలుసు: నేను తెలుసుకోబోతున్నాను.

నేను చేసినప్పుడు, నేను నా ఫలితాలను ఇక్కడ నివేదిస్తాను.

ఇవన్నీ మీ కోసం. ఇది నిజమని మీకు తెలుసు. నేను చేసే ప్రతీ పని. ఓహ్, నేను మీ కోసం చేస్తాను.

(ఆ కళాకారుడికి పేరు పెట్టండి.)