చిన్న వంటగదిని ఎక్కువగా ఉపయోగించడం

Making Most Small Kitchen

సుమారు రెండు సంవత్సరాల క్రితం, నా భర్త నేను డల్లాస్-ఫోర్ట్ వర్త్ ప్రాంతానికి వెళ్ళాము. మేము మా పిల్లలను అద్దెకు తీసుకునే మొదటి ఇంటిని అద్దెకు తీసుకున్నాము. (ఎంపికకు నేను త్వరగా చింతిస్తున్నాను.) నా భర్త ఉద్యోగం కారణంగా, మేము తరచూ తరలిపోతాము మరియు ఎల్లప్పుడూ అద్దెలో ఉండేవాళ్ళం, సమయం వచ్చినప్పుడు ప్యాక్ అప్ చేయడానికి మరియు తరలించడానికి మాకు వశ్యతను అనుమతిస్తుంది. ఒక సంవత్సరం క్రితం, నేను అద్దె గృహాలలో తగినంతగా జీవించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. అయినప్పటికీ, మాకు ఇల్లు కొనాలనే కోరిక లేదు. కాబట్టి మేము ప్రతిదీ (బాగా, దాదాపు ప్రతిదీ) అమ్మే నిర్ణయం తీసుకున్నాము మరియు మా చిన్న పాతకాలపు ట్రైలర్‌లోకి వెళ్ళాము.

ఒక చిన్న ట్రైలర్‌లోకి వెళ్లడం అంటే నేను ఒక చిన్న వంటగదిని ఆలింగనం చేసుకోవలసి వచ్చింది. నా చిన్న వంటగదికి అలవాటుపడటానికి కొంత సమయం మరియు సహనం పట్టింది, కానీ ఇప్పుడు నేను దానిని ప్రేమిస్తున్నాను. నేను అన్ని రకాల మరియు పరిమాణాల వంటశాలలలో పనిచేశాను, నమ్మకం లేదా కాదు, నా చిన్న వంటగది నుండి నేను చాలా నేర్చుకున్నాను. దీన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని, చిన్న వంటగది నుండి ఎలా పొందాలో కొన్ని చిట్కాలను పంచుకోవడానికి నన్ను అనుమతించండి.

క్రింద నా విలక్షణమైన కార్యస్థలం యొక్క చిత్రం ఉంది. ఉడకబెట్టిన కుండ, మురికి కత్తి మరియు కొంత ఆహార స్ప్లాటర్‌లో విసిరేయండి మరియు ఇది వాస్తవానికి దగ్గరగా ఉంటుంది. నా కుడి వైపున కొద్దిగా డైనింగ్ టేబుల్ కూడా ఉంది, కానీ, చాలా వరకు, నేను ఉపయోగిస్తున్నది ఇదే.

ప్రిపరేషన్ మొదట, తరువాత ఉడికించాలి

నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ నియమం పెద్ద లేదా చిన్న వంటశాలలలో వర్తిస్తుంది. దీనిని ఇలా ఏర్పాటు , మరియు ఇది దాని స్థానంలో ప్రతిదీ చెప్పే అద్భుత ఫ్రెంచ్ మార్గం. మీరు చిన్న వంటగదిలో వంట చేస్తున్నప్పుడు ఇది చాలా అవసరం. పెద్ద వంటశాలలు మీరు గదిని విస్తరించడానికి మరియు మీరు ఉడికించేటప్పుడు కత్తిరించడానికి అనుమతిస్తాయి, కానీ మీరు ఒక చిన్న వంటగదిలో ఉడికించినప్పుడు ఆ లగ్జరీ ఉండదు. మొదట మీ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసుకోండి, మీ కూరగాయలు మరియు మూలికలన్నింటినీ డైసింగ్ మరియు కత్తిరించడం. తరువాత వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి, వాడటానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఒక గిన్నెలో పక్కన పెట్టండి. మీరు కొన్ని కూరగాయలు మరియు మూలికలతో పనిచేస్తుంటే, మీరు వాటిని కట్టింగ్ బోర్డులో చిన్న పైల్స్ లో ఉంచవచ్చు. మీరు వెళ్ళేటప్పుడు వంటలు కడగడం మంచిదైతే, మీరు ప్రిపరేషన్ బౌల్స్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది మీ నుండి దూరమైతే, మీరు వంటకాల కుప్పతో ముగుస్తుంది. నాకు, ఇది ఎక్కువగా నా రోజు ఎలా ఉంది మరియు నేను ఏమి సిద్ధం చేస్తున్నాను అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

బిగ్ కట్టింగ్ బోర్డు లేదా బర్నర్ కవర్లు

నాకు తెలుసు ఇది మొదట స్పష్టమైనదిగా అనిపిస్తుంది. చిన్న వంటగదిలో పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డు ఎందుకు కావాలి? సులభమైన సమాధానం ఏమిటంటే ఇది అదనపు కౌంటర్ స్థలంగా రెట్టింపు అవుతుంది. నేను నా పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను నా పరిధి పైన ఉంచుతాను, ఉపయోగంలో లేనప్పుడు నా పరిధిని కౌంటర్ స్పేస్‌గా మారుస్తుంది. నేను పరిధిని ఉపయోగించినప్పుడు, నేను కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను కదిలి, కిచెన్ సింక్‌లో సగం కవర్ చేస్తాను, మళ్ళీ ఎక్కువ పని స్థలాన్ని అందిస్తుంది. మీరు అదృష్టవంతులై, అండర్ మౌంటెడ్ సింక్ ఉన్న ఇంట్లో నివసించగలిగితే, మీరు మీ సింక్‌కు సరిపోయే కట్టింగ్ బోర్డులను తయారుచేయటానికి (లేదా ఒక జిత్తులమారి స్నేహితుడిని కలిగి ఉండండి) మీరు పొందవచ్చు.

మీకు బూడిద కళ్ళు ఎలా వస్తాయి

చెత్త బౌల్

కిచెన్ స్క్రాప్‌ల కోసం ఒక గిన్నెను ఉంచడం మీ కార్యస్థలాన్ని క్రమంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు చిత్తశుద్ధిని కాపాడుకోవడానికి మరియు మీ చిన్న వంటగదిని ప్రేమించటానికి ఆర్డర్ కీలకం. నేను ప్రిపేర్ చేసిన తర్వాత, నేను అన్ని స్క్రాప్‌లను చెత్త సంచిలోకి విసిరి డంప్‌స్టర్‌కు తీసుకువెళతాను. ఒక చిన్న వంటగది సాధారణంగా ఒక చిన్న చెత్త డబ్బానికి సమానం, కాబట్టి నేను వీలైనంత త్వరగా దాన్ని బయటకు తీయాలనుకుంటున్నాను.

మీకు చెత్త గిన్నెకు స్థలం లేకపోతే, మీరు కాగితపు తువ్వాళ్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కూరగాయలను నేరుగా కాగితపు టవల్ పైకి పీల్ చేసి, ఆపై సేకరించి టాసు చేయండి.

టైర్డ్ రాక్స్ కేవలం కుకీల కోసం కాదు

టైర్డ్ శీతలీకరణ రాక్లు కేవలం కుకీల కంటే ఎక్కువ: అవి మీ ప్రిపరేషన్ స్థలాన్ని కూడా రెట్టింపు చేస్తాయి. నేను నా చెత్త గిన్నెను పై శ్రేణిలో ఉంచుతాను మరియు ఇతర శ్రేణులలో నేను ఉపయోగించే కూరగాయలు, ప్లేట్లు మరియు పదార్ధాలను ఉంచాను.

లంబంగా వెళ్ళండి

మీ వంటగది చుట్టూ చూడండి. మీకు ఖాళీ గోడ స్థలం ఉందా? బాగా, మీరు చేయకూడదు! అది విలువైన రియల్ ఎస్టేట్-దాన్ని వాడండి. గోడలు పుస్తకాలు, పదార్థాలు, వంటగది ఉపకరణాలు, కుండలు, చిప్పలు మరియు మరెన్నో కలిగి ఉంటాయి! మీ గోడ స్థలంతో సృజనాత్మకంగా ఉండటం ముఖ్యం. IKEA యొక్క గొప్ప లైన్ ఉంది వంటగది గోడ నిల్వ అంశాలు. నా చిన్న వంటగదిని క్రమబద్ధంగా మరియు క్రియాత్మకంగా ఉంచడానికి ఇది కీలకం.

అయస్కాంతం పొందండి

నా చిన్న ఇల్లు సమానంగా చిన్న చిన్నగది కలిగి ఉంది, మరియు నా మసాలా సేకరణ అన్నింటికీ ఒక షెల్ఫ్ తీసుకుంది. నేను చేసిన ఉత్తమ పెట్టుబడి మాగ్నెటిక్ మసాలా కంటైనర్ల సమూహం. నా మసాలా దినుసులను నా రిఫ్రిజిరేటర్ ముందు తలుపులో నిల్వ చేయగలుగుతున్నాను, అవి కనిపించే మరియు ప్రాప్యత చేయగలవు, నా చిన్నగదిలో స్థలాన్ని ఖాళీ చేస్తాయి. నా వంటగది కత్తులను నిల్వ చేయడానికి నేను అయస్కాంత కుట్లు కూడా ఉపయోగిస్తాను. వాటిని డ్రాయర్‌లో ఉంచడం వల్ల వాటిని మందగిస్తుంది మరియు స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది మరియు కత్తి బ్లాక్ విలువైన కౌంటర్ స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది.

బైబిల్లో 187 అర్థం

మీకు కావలసింది మాత్రమే స్టాక్ చేయండి

ఆ అవోకాడో స్లైసర్ లేదా పుచ్చకాయ బాలర్‌ను మీరు చివరిసారి ఎప్పుడు ఉపయోగించారు? మీరు దీన్ని రోజూ ఉపయోగించకపోతే లేదా అది ఒక పనిని మాత్రమే నెరవేర్చినట్లయితే అది వెళ్లాలి. నిజాయితీగా ఉండండి, బియ్యం తయారీదారు బాగుంది, కాని బియ్యం కుండలో తయారు చేయవచ్చు. అలాగే, మనమందరం ఇంట్లో ఐస్ క్రీం తయారు చేయాలని కలలుకంటున్నాము, కాని ఆ కాంట్రాప్షన్ చాలా గదిని తీసుకుంటుంది. మరియు మీరు నిజంగా ఆ ఐస్ క్రీం తయారీదారుని ఎన్నిసార్లు ఉపయోగించారు? నేను ఫుడ్ బ్లాగర్, గత సంవత్సరంలో నేను ఎన్నిసార్లు గనిని ఉపయోగించాను అని నేను ఒక వైపు లెక్కించగలను.

మీ వంటగదిని నిత్యావసరాలతో నిల్వ చేసుకోండి మరియు మీ ఇంటి సభ్యులకు మరియు ఇద్దరు అతిథులకు పాత్రలు మరియు కప్పులు తినడం, చాలా వంటకాలు మాత్రమే ఉంచండి. మీకు అంతకంటే ఎక్కువ అవసరమైతే, మీరు కొన్ని మంచి పునర్వినియోగపరచలేని పలకలలో పెట్టుబడి పెట్టవచ్చు. నిజాయితీగా ఉండనివ్వండి, చాలా చిన్న వంటశాలలలో డిష్వాషర్లు లేవు.

కిచెన్ ఎసెన్షియల్స్ యొక్క నా జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

వంటసామాను

• డచ్ ఓవెన్
• కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్
• కాస్ట్ ఇనుము గ్రిడ్
• చిన్న స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ స్కిల్లెట్
• పెద్ద స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ స్కిల్లెట్
• చిన్న సాస్ పాట్
• పెద్ద సాస్ పాట్
• స్టాక్ పాట్
• 10-అంగుళాల నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్

బేక్‌వేర్

• రిమ్డ్ షీట్ పాన్
• దీర్ఘచతురస్రం మెటల్ కేక్ పాన్
• చదరపు మెటల్ కేక్ పాన్
• 2 రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లు

కత్తులు మరియు ఉపకరణాలు

• పెద్ద కలప కట్టింగ్ బోర్డు
• చెఫ్ కత్తి
• ద్రావణ కత్తి
• బోనింగ్ కత్తి
• పార్రింగ్ కత్తి

చిన్న ఉపకరణాలు

• ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్
• చేతి మిక్సర్
• ఇండక్షన్ బర్నర్

ఉపకరణాలు మరియు గాడ్జెట్లు

• టైర్డ్ శీతలీకరణ రాక్లు
• పెద్ద లోహ గిన్నె
• గ్లాస్ ప్రిపరేషన్ బౌల్స్
• మెటల్ గరిటెలాంటి
• ప్లాస్టిక్ గరిటెలాంటి
• చెక్క చెంచా
• లాడిల్
• పటకారు
• బల్బ్ whisk
• ఫ్లాట్ విస్క్
• మైక్రోప్లేన్
• చక్కటి మెష్ మెటల్ స్ట్రైనర్
• బెన్రినర్ మాండొలిన్

నాణ్యమైన వంటసామాను మరియు వంటగది సాధనాలలో పెట్టుబడి పెట్టండి. పై జాబితా నుండి మీరు చూడగలిగినట్లుగా, నా వద్ద ఉన్న చిన్న వంటగది ఉపకరణాలు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్, హ్యాండ్ మిక్సర్ మరియు ఇండక్షన్ బర్నర్ మాత్రమే. క్రీమ్ చేసిన సూప్ లేదా స్మూతీస్ తయారుచేసేటప్పుడు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ మీ జీవితాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. మీరు కుండ లేదా కప్పులో నేరుగా కలపవచ్చు మరియు శుభ్రం చేయడం సులభం. హ్యాండ్ మిక్సర్ పెద్ద, స్థూలమైన స్టాండ్ మిక్సర్ స్థానంలో పడుతుంది. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను నా కిచెన్ ఎయిడ్ మిక్సర్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను మరియు ఇప్పటికీ నిల్వలో ఉన్నాను. కానీ నా చిన్న వంటగదిలో ఉంచడానికి ఎక్కడా లేదు. ఇండక్షన్ బర్నర్ ఎందుకు? ఒక చిన్న వంటగది త్వరగా వేడెక్కుతుంది మరియు ఇండక్షన్ బర్నర్స్ చాలా తక్కువ వేడిని విసిరివేస్తాయి, తద్వారా ఒక చిన్న వంటగది చాలా చల్లగా ఉంటుంది.

నా చిన్న వంటగది నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి నేను ఉపయోగించే సాధనాలు ఇవి. ప్రతి వంటగది (మరియు ఉడికించాలి) భిన్నంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీ స్వంత నిత్యావసరాల జాబితాను రూపొందించడానికి సంకోచించకండి. మీరు ఉపయోగించే వాటిని నిల్వ చేయడం మరియు యూని-టాస్కర్ల నుండి దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం అని గుర్తుంచుకోండి.

గూసెనెక్ పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము

ఒక పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము మార్చడం మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం. ఒక చిన్న వంటగది సాధారణంగా చిన్న సింక్ అని అర్ధం, మరియు అది పెద్ద కుండలు మరియు చిప్పలను శుభ్రపరచడం సవాలుగా చేస్తుంది. గూసెనెక్ పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము తప్పనిసరి, మరియు మీరు పుల్-దూరంగా స్ప్రే హెడ్‌తో ఒకదాన్ని పొందగలిగితే, అది మరింత మంచిది. మీరు అదృష్టవంతులైతే, ఆ స్ప్రే హెడ్ స్టవ్ పైభాగానికి చేరుకుంటుంది. ఇది గోడ-మౌంటెడ్ పాట్ ఫిల్లర్ వలె చాలా బాగుంది. చూశారా? చిన్న ఖాళీలు వాటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి!

మీరు వెళ్ళినప్పుడు శుభ్రం చేయండి

మీరు వెళ్ళేటప్పుడు వంటలను శుభ్రపరచడం మరియు చేయడం మీ చిన్న వంటగదిని క్రమబద్ధంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీరు తెలివిగా ఉంటారు. ఒక చిన్న వంటగదిలో వంట చేయడం చాలా త్వరగా నియంత్రణ నుండి బయటపడుతుంది. ఒక నిమిషం మీ చిన్న వంటగది మచ్చలేనిది, మరియు తరువాతి నిమిషంలో స్వీడిష్ చెఫ్ లోపలికి వెళ్లినట్లు కనిపిస్తుంది, అన్నీ ఒక కుండ మరియు రెండు చెంచాల వల్ల. నేను ఏమి మాట్లాడుతున్నానో మీకు తెలుసు!

5555 అంటే ప్రేమ

శుభ్రం చేయు మరియు పునర్వినియోగం

మీరు వెళ్ళేటప్పుడు ఇది శుభ్రపరచడంతో కలిసిపోతుంది. మరొక చెంచా, గిన్నె లేదా గరిటెలాంటిని పట్టుకునే బదులు, కడిగి, తిరిగి వాడండి. మీరు ప్రారంభించిన అదే ఉపకరణాలు మరియు వంట పరికరాలతో పూర్తి చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ప్రస్తుతానికి, క్రొత్తదాన్ని పట్టుకోవటానికి ఇది ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది, కానీ మీ చిన్న సింక్ మురికి వంటలతో పొంగిపొర్లుతున్నప్పుడు, అది అంత గొప్పది కాదు.

అక్కడ మీకు ఉంది! ఒక చిన్న వంటగది సవాలుగా ఉంటుంది, కానీ మాయా విషయాలు దానిలో జరగవచ్చు. అలాగే, మీకు కావాల్సిన వాటిని ఉపయోగించుకోవాలని మరియు ఉపయోగించుకోవాలని ఇది మిమ్మల్ని సవాలు చేస్తుంది. మీ చిన్న వంటగదిని ఎలా ఉపయోగించాలో గురించి పంచుకోవడానికి మీకు ఏమైనా చిట్కాలు ఉన్నాయా?