పాలకూర చుట్టలు

Lettuce Wraps

పాలకూర చుట్టలు ప్రతిదీ. ఖచ్చితంగా ప్రతిదీ. వారు ఎప్పటికీ ఉన్నారని నాకు తెలుసు, మరియు వారు ప్రతిచోటా ఉన్నారని నాకు తెలుసు, ఎనభైలలో నా సీనియర్ చిత్రాలు తిరిగి తీసినప్పుడు నేను మణి మాస్కరా ధరించకూడదని నాకు తెలుసు. నేను దాన్ని పొందుతాను. కానీ నన్ను క్షమించండి.

(పాలకూర చుట్టడానికి లేదా మణి మాస్కరా.)

ఇక్కడ నేను వాటిని ఎలా తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను!

సౌర్‌క్రాట్ కోసం క్యాబేజీ పౌండ్‌కి ఎంత ఉప్పు

మొదట, కోడి కోసం మెరినేడ్ తయారు చేయండి, ఇది పిల్లి మియావ్, బాంబు మరియు హెవెన్. ఇది హోయిసిన్ సాస్‌తో మొదలవుతుంది…

మరియు సోయా సాస్

తరువాత, ఐ లవ్ ది స్టఫ్ అని కూడా పిలువబడే కొద్దిగా శ్రీరాచలో పిండి వేయండి.

కొద్దిగా రైస్ వైన్ వెనిగర్ (లేదా హెక్, ఏదైనా వెనిగర్!) మంచిది…

మరియు కొన్ని ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు ముక్కలు చేసిన అల్లం.

తరువాత, ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ రొమ్ములను స్ట్రిప్స్‌గా ముక్కలు చేయండి…

మరియు వాటిని మెరీనాడ్లో చేర్చండి, దానిని కోట్ చేయడానికి చుట్టూ విసిరేయండి. అప్పుడు దానిని కవర్ చేసి, కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. మీరు చేసినందుకు మీరు చాలా ఆనందంగా ఉంటారు.

ఆ సమయం తరువాత, వాటిని గ్రిల్ పాన్ మీద గ్రిల్ చేయండి (లేదా మీరు వాటిని సాట్ చేయవచ్చు…)

వారు అద్భుతమైన గ్రిల్ మార్కులు పొందే వరకు మరియు పూర్తిగా వండుతారు.

ఓహ్, మరియు మరో విషయం! ఆ సూపర్ సన్నని సెల్లోఫేన్ నూడుల్స్ యొక్క ప్యాకేజీని పట్టుకుని, వాటిపై వేడినీరును ఒక గిన్నెలో పోయాలి.

వారు ఎంతసేపు కూర్చోవాలో చూడటానికి ప్యాకేజీని చదవండి; వారు మృదువుగా మరియు మృదువుగా మరియు మాయాజాలం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. అప్పుడు వాటిని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, తద్వారా అవి వంటను ఆపివేస్తాయి… కానీ అవి చల్లగా ఉంటాయి!

దయగల. మీరు ఆ చికెన్‌ను ఒక్క క్షణం చూస్తారా?

ఓహ్, మరియు ఏమి హెక్, ముందుకు సాగండి ... రెండు సెకన్లు తీసుకోండి!

తురిమిన క్యారెట్లు (ఇవి ప్యాక్ చేయబడినవి), ముక్కలు చేసిన ఎర్ర క్యాబేజీ, కొత్తిమీర ఆకులు, జూలియెన్ దోసకాయలు మరియు కోర్సు… పాలకూర ఆకులు కలిగిన బోర్డు మీద వేయండి.

మీ స్నేహితులను ఆహ్వానించండి!

లేదా మీరు ఎంత ఆకలితో ఉన్నారో బట్టి చేయవద్దు.

ఓహ్! తరిగిన వేరుశెనగ! (జీడిపప్పు కూడా బాగుంది!)

ఓహ్, మరియు మరొక విషయం: బీన్ మొలకలు. పాలకూర చుట్టలలో ఉన్నవారిని ప్రేమించండి. నా దగ్గర ఏదీ లేదు.

అందమైన పిల్లలను నిర్మించడానికి, పాలకూర ఆకును పట్టుకుని కొద్దిగా తీపి మిరపకాయ సాస్ లో చినుకులు…

రెండు కోడి ముక్కలపై వేయండి…

అప్పుడు మిగతా వాటిపై విసిరేయండి: నూడుల్స్, క్యారెట్లు, క్యాబేజీ, దోసకాయలు, కొత్తిమీర, వేరుశెనగ, కొంచెం ఎక్కువ మిరప సాస్ (లేదా హోయిసిన్ లేదా సోయా లేదా శ్రీరాచ.)

(నేను నా మొదటి కాటు తీసిన తర్వాత పాలకూర చుట్టు యొక్క ఫోటోను నేను తీసుకోలేదు. ఇది అందంగా లేదు.)

(కానీ ఇది చాలా రుచిగా ఉంది.)

ఆనందించండి, మిత్రులారా!

___________________

గమనిక: ముద్రించదగిన రెసిపీ ఈ పోస్ట్ ఎగువన, కుడి సైడ్‌బార్‌లో ఉంది. మీరు ఇక్కడ ముద్రించదగిన రెసిపీని కూడా యాక్సెస్ చేయవచ్చు:

పాలకూర ముద్రించదగిన రెసిపీని చుట్టేస్తుంది

అసలు ముద్రించదగినదాన్ని పోస్ట్‌లోకి తీసుకురావడానికి నేను ఇంకా కృషి చేస్తున్నాను, అయితే, ఈ సమయంలో, మీరు దానిలో ఏముందో చూడాలనుకుంటే ఇక్కడ నేరుగా రెసిపీ ఉంది!

పాలకూర చుట్టలు

కావలసినవి

1/3 కప్పు హోయిసిన్ సాస్
1/3 కప్పు సోయా సాస్
2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన అల్లం
1 టేబుల్ స్పూన్ శ్రీరాచ
1 టేబుల్ స్పూన్ రైస్ వైన్ వెనిగర్
3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తురిమిన
2 మొత్తం బోన్‌లెస్, స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్స్, స్ట్రిప్స్‌లో కట్
1/4 కప్పు తరిగిన కొత్తిమీర
8 మొత్తం వెన్న పాలకూర ఆకులు
1 కప్పు బీన్ మొలకలు
1 కప్పు సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఎర్ర క్యాబేజీ
1 కప్పు జూలియెన్ క్యారెట్లు
1 కప్పు దోసకాయ ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన వేరుశెనగ
1 కప్పు వండిన సన్నని బియ్యం నూడుల్స్
స్వీట్ చిల్లి సాస్, సర్వింగ్ కోసం

సూచనలు

చికెన్ మరియు మెరినేడ్ కోసం: హోయిసిన్ సాస్, సోయా సాస్, తురిమిన అల్లం, శ్రీరాచ, రైస్ వైన్ వెనిగర్ మరియు తురిమిన వెల్లుల్లిని ఒక పెద్ద గిన్నెలో లేదా పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో కలపండి. చికెన్ స్ట్రిప్స్ వేసి 2 గంటలు మెరినేట్, రిఫ్రిజిరేటెడ్.

మీడియం-అధిక వేడి మీద గ్రిల్ పాన్ వేడి చేయండి.

మెరీనాడ్ మరియు గ్రిల్ నుండి చికెన్ స్ట్రిప్స్ తొలగించండి, వండిన వరకు, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు. వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేసి వేరుశెనగ మరియు కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.

సోర్ క్రీం కోసం సబ్ క్రీమ్ చీజ్

పాలకూర మరియు పూరకాల కోసం: పాలకూర, బీన్ మొలకలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, దోసకాయలు మరియు బియ్యం నూడుల్స్ వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఉంచండి.

సమీకరించటానికి, చికెన్ మరియు ఫిల్లింగ్స్ కలిగి ఉండటానికి వెన్న పాలకూర ఆకులను ఉపయోగించండి. కొంచెం మిరపకాయ మరియు హోయిసిన్ సాస్ వేసి, తరువాత వాటిని చుట్టండి మరియు తినండి!