ఎలా… వెల్లుల్లి వేయించు

How Roast Garlic

ఈ పోస్ట్‌లో, నేను వెల్లుల్లిని వేయించే దశను కవర్ చేస్తాను. ఇది చాలా సరళమైన నైపుణ్యం మరియు మీలో చాలా మందికి పాట్ తగ్గుతుందని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, కాని మీలో రోజూ వెల్లుల్లిని కాల్చుకోనివారికి, నన్ను నమ్మండి: మీరు పాక శూన్యతతో తిరుగుతున్నారు. మరియు విశ్వంలో ఉన్న ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, శూన్యతను నింపి, మొత్తం, చక్కటి గుండ్రని వ్యక్తిగా మీ అమ్మమ్మ మీరు ఉద్దేశించినది కాల్చిన వెల్లుల్లి . రుచి ఏమిటంటే… అలాగే, భూమిపై అలాంటిదేమీ లేదు.

మీరు చేయవలసిన మొదటి విషయం వెల్లుల్లి తలల సమూహాన్ని పట్టుకోవడం. వాటిని చాలా చిన్నదిగా కొనకుండా ప్రయత్నించండి. అప్పుడు, లోపల ఉన్న లవంగాలన్నింటినీ బహిర్గతం చేయడానికి పైభాగాన్ని మాత్రమే కత్తిరించండి.

తరువాత, మీ పురాతన, ప్రియమైన పై పాన్లలో ఒకదాన్ని కనుగొనండి. నేను దీన్ని ఉత్తమంగా ఇష్టపడుతున్నాను, ప్రత్యేకించి అంచుల వెంట పాత కాలిపోయిన పై యొక్క అవశేషాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. ఇది నా దీర్ఘకాలిక మరియు శాశ్వతమైన అసంపూర్ణతను గుర్తు చేస్తుంది. ఏదేమైనా, మీ క్లీన్ పాన్లలో ఒకటి శుభ్రంగా లేదని మీరు స్వీయ సందేహంతో చుట్టుముట్టేటప్పుడు, పాన్లో కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె (1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు) చినుకులు వేయండి.

1234 అర్థం

అప్పుడు, దిగువ భాగాన్ని పూర్తిగా కోట్ చేయడానికి పాన్ చుట్టూ తిప్పండి.

తరువాత, వెల్లుల్లి తలలను ఉంచండి, పాన్లో, పక్కకు కత్తిరించండి. తలలు పాన్ మీద ఫ్లాట్ గా కూర్చోకపోతే, దిగువకు కొంచెం స్లైస్ ఇవ్వండి. నా బాటమ్‌లు ప్రారంభించడానికి నిజంగా ఫ్లాట్‌గా ఉన్నాయి, కాబట్టి నేను ఏమీ చేయనవసరం లేదు. (గమనిక: నా బాటమ్ ఫ్లాట్ అని నేను చెప్పలేదు. ఇది కాదు. అస్సలు కాదు. నేను కోరుకుంటున్నాను, కానీ అది కాదు. నేను దీని గురించి ఇక మాట్లాడటం ఇష్టం లేదు కాబట్టి దయచేసి దానిని తీసుకురావడం మానేయండి. )

ఈ సమయంలో అవి కొన్ని వింతైన సముద్ర జీవిలా కనిపిస్తాయి, కాదా? అవి నీటిలో మునిగిపోవు తప్ప. కాబట్టి పర్వాలేదు.

బహిర్గతమైన లవంగాలను ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి. వారు తేమ పూత కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కాబట్టి అవి తేలికగా కాలిపోవు.

అప్పుడు, లవంగాలను ఉప్పుతో చల్లుకోండి. నాకు కోషర్ ఉప్పు అంటే చాలా ఇష్టం, మరియు నేను దానిలో కొద్దిగా వంటకాన్ని నా స్టవ్ మీద ఉంచుతాను.

చూడండి. నేను నీకు చూపిస్తా.

ఇక్కడ నా కోషర్ ఉప్పు వంటకం. మరియు అది నా స్టవ్‌లో ఉంది. నేను నీకు చెప్పాను!

కోషర్ ఉప్పును కోషర్ ఉప్పు అని పిలుస్తారు, మరియు నేను తప్పుగా ఉంటే నన్ను సరిదిద్దడానికి మీలోని నా యూదు స్నేహితులను నేను నమ్ముతాను. కాదు ఎందుకంటే ఉప్పు, కోషర్. ఇది కసాయి తయారీకి ఉపయోగించబడుతుంది మాంసాలు కోషర్ (దాని ఫ్లాట్, ఫ్లాకీ క్వాలిటీ మాంసం యొక్క ఉపరితలంతో మరింత సులభంగా కట్టుబడి ఉంటుంది మరియు రక్తాన్ని బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది.) వంటలో ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం ఎందుకంటే ఆహారాన్ని పట్టుకోవడం మరియు చల్లుకోవడం సులభం మరియు సాధారణ టేబుల్ ఉప్పు కంటే ఉప్పు సాంద్రతను నియంత్రించడం సులభం.

ఏదేమైనా, మీరు లవంగాలను ఉప్పు వేసిన తర్వాత, మీరు కూడా వాటిని మిరియాలు వేయాలనుకుంటున్నారు.

మరియు చూడండి! గత సంవత్సరం నా అబ్బాయిలు నా పాతదాన్ని నాశనం చేసి నాశనం చేసిన తరువాత నేను చివరకు ఒక కొత్త పిప్పర్‌మిల్ కొన్నాను. సావేజెస్.

మొత్తం గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్ ఎలా ఉడికించాలి

ఇప్పుడు వారు 375-డిగ్రీల ఓవెన్‌లో పాప్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

కానీ మొదట, పాన్ ను అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.

తరువాత 40 నుండి 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

మరియు మీరు దానిని తీసివేసినప్పుడు, వెల్లుల్లి ఇలా ఉంటుంది. (ఒప్పుకోలు: ఇది వాస్తవానికి ఇరవై నిముషాలు నేను పొయ్యి నుండి తీసివేసిన తరువాత. నేను అనివార్యంగా పక్కదారి పట్టాను. ఇది నా ఈ గాడ్ఫోర్సకేన్ ఇంట్లో జరుగుతుంది.)

కానీ ఇప్పుడు ఇవన్నీ ఉన్నాయి. పేపరీ చర్మం లోపల ఆ రుచికరమైన, నట్టి, కాల్చిన వెల్లుల్లి చూడండి? ఓహ్? మీరు చూడలేదా? సరే… నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

ఓహ్ మై గీజ్ లూయిస్ గ్రేట్ సిస్టర్ ఆఫ్ శాశ్వత వేదన, మీరు దాన్ని చూస్తారా!

ఇప్పుడు, కాల్చిన లవంగాలను తీయడానికి మీరు చేయాల్సిందల్లా తల అడుగు భాగాన్ని పట్టుకుని లవంగాలు పాప్ అవుట్ అయ్యేవరకు మెత్తగా పిండి వేయండి. వారు చాలా మెత్తగా ఉండాలి.

ఓహ్ నా మాట. ఇప్పుడే వచ్చి నన్ను పొందండి, మీరు హుంకా హుంకా బర్నిన్ ’(కాల్చిన) వెల్లుల్లి. ఇది , నా మిత్రులారా, జీవితం అంటే నిజంగానే.

కాల్చిన వెల్లుల్లిని ఉపయోగించటానికి దరఖాస్తులు అంతులేనివి. మీరు ఈ బట్టీ, నట్టి రుచికరమైనదాన్ని క్రస్టీ బాగెట్ ముక్క మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు. లేదా మీరు దీన్ని మీకు ఇష్టమైన పాస్తా డిష్ లేదా సూప్‌లలో కదిలించవచ్చు. లేదా మీరు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనెతో మాష్ చేయవచ్చు మరియు ఇతర పదార్ధాలను జోడించే ముందు పిజ్జా క్రస్ట్ మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు.

ఈడ్పు టాక్ సులభమైంది.