అరటిపండ్లను త్వరగా పండించడం ఎలా

How Ripen Bananas Quickly

అరటి పండించటానికి ఇది ఎప్పటికీ వేచి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది-ముఖ్యంగా మీరు అరటి రొట్టెను ఆరాధిస్తుంటే! మీ చేతుల్లో ఆకుపచ్చ బంచ్ ఉంటే అన్నింటినీ కోల్పోరు: అరటిపండ్లను త్వరగా పండించడం ఎలాగో మేము మీకు చూపుతాము. మీరు అల్పాహారం కోసం అరటిపండ్లలో పెద్దగా లేనప్పటికీ (రీ ఖచ్చితంగా అభిమాని కాదు!), ఈ సాధారణ ఉపాయాలతో బేకింగ్ చేయడానికి మీరు మీదే పరిపూర్ణంగా చేసుకోవచ్చు.

ప్రధాన దేవదూత రాఫెల్ తొమ్మిదవ

పండిన అరటి ప్రకాశవంతమైన పసుపు మరియు మృదువుగా ప్రారంభమవుతుంది, కానీ అది ఇప్పటికీ దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆ దశలో, ఇది ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం సరైనది ఎందుకంటే ఇది మెత్తగా ఉండదు. ఈ పాయింట్ తరువాత, అరటి తొక్కపై గోధుమ రంగు మచ్చలు కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి. మచ్చల అరటిపండ్లు చెడిపోయాయని కొంతమంది అనుకుంటారు, కాని అవి తియ్యగా ఉన్నప్పుడు! మీరు వాటిని పాన్కేక్ల పైన, స్మూతీస్ మరియు వోట్మీల్ లేదా టోస్ట్ మీద ఉంచవచ్చు. (రీ పిల్లల కోసం వేరుశెనగ వెన్న-అరటి తాగడానికి చేస్తుంది-తన కోసం మాత్రమే కాదు!)

మీ అరటిపండ్లు పూర్తిగా గోధుమరంగు మరియు మృదువుగా మారడం మీరు చూసిన తర్వాత, అవి అతిగా ఉన్నాయని అర్థం. మీరు తదుపరి ఏమి చేసినా, ఆ అరటిపండ్లను టాసు చేయవద్దు! అరటి రొట్టె, మఫిన్లు లేదా ఇతర కాల్చిన వస్తువులను తయారు చేయడానికి ఇది సరైన సమయం. అయినప్పటికీ, మీ అరటిపండ్లు ఇంకా ఈ దశకు చేరుకోకపోతే మరియు మీరు వేచి ఉండకపోతే, చింతించకండి: అరటిపండ్లను చిటికెలో ఎలా పండించాలో మాకు కొన్ని చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు ఉన్నాయి.

అరటి పండించడానికి కారణమేమిటి?

అరటి పండ్లను పండించే ఇథిలీన్ అనే సహజ మొక్కల హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పిండి పదార్ధాన్ని చక్కెరగా మార్చడం ద్వారా ఇది పనిచేస్తుంది, ఇది అరటిపండ్లకు వాటి మృదువైన ఆకృతిని మరియు తీపి రుచిని ఇస్తుంది. మొక్క నుండి అరటి పండించినప్పుడు, అవి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. వారు మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణానికి రవాణా చేయడానికి ముందు, వారు ప్రత్యేక ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత గదులలో వారి స్వంత పండిన ప్రక్రియ ద్వారా వెళతారు. అరటిపండ్లు సహజంగా ఇథిలీన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పటికీ, ఈ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి గదులు సహజ వాయువుతో ఎక్కువ పంప్ చేయబడతాయి. అరటిపండ్లు దుకాణాలకు రవాణా చేసేటప్పుడు ఇప్పటికీ పచ్చగా ఉంటాయి, కానీ అవి కాలక్రమేణా పండిస్తూనే ఉంటాయి.

మీరు ఆకుపచ్చ అరటిని ఉపయోగించవచ్చా?

నమ్మకం లేదా, మీరు అండర్రైప్ ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు తినవచ్చు-అవి కరేబియన్ వంటలో విలక్షణమైనవి. మీరు వాటిని పచ్చిగా తినడానికి ఇష్టపడరు; ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు గట్టిగా మరియు పిండిగా ఉంటాయి. అరటిపండులా వండినప్పుడు అవి ఉత్తమమైనవి: ఉడకబెట్టి, మెత్తగా, చిప్స్‌లో వేయించి, లేదా వంటలలో కదిలించు.

తినడానికి అరటిపండ్లను ఎలా పండిస్తారు?

ఈ చిట్కాలు ప్రక్రియకు సహాయపడతాయి:

సెయింట్ అన్నే ప్రార్థన తొమ్మిదవది

• అరటి బంచ్‌ను కలిసి ఉంచండి: బంచ్ నుండి అరటిని వేరుచేయడం పండిన ప్రక్రియను నిలిపివేస్తుంది. బంచ్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడం ద్వారా, మీ అరటిపండ్లు ఒకే సమయంలో త్వరగా పండించడం ప్రారంభిస్తాయి.
• అరటిపండ్లను వెచ్చని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి: మీ అరటిని హీటర్ పక్కన లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ పైన ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. అవి మరింత వేగంగా పండిస్తాయి.
• కాగితపు సంచిని ఉపయోగించండి: అరటిపండ్లను బ్రౌన్ పేపర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచి, పైన వదులుగా మడవండి. మీకు ఆపిల్ లేదా అవోకాడోస్ వంటి ఇతర పండిన పండ్లు ఉంటే, వాటిని బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. ఇథిలీన్ వాయువు 24 నుండి 36 గంటలలోపు మీ పండ్లను ప్రసరిస్తుంది మరియు పండిస్తుంది.

బేకింగ్ కోసం అరటిని త్వరగా పండించడం ఎలా?

అరటి రొట్టె కోసం తృష్ణ ఉన్నప్పుడు, అరటిపండు అరటిపండు కంటే దారుణంగా ఏమీ లేదు. అరటిపండ్లను త్వరగా పండించడం ఇక్కడ ఉంది:

1. ఓవెన్ విధానం: తీయని అరటిపండ్లను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో 300˚ వద్ద ఉంచండి, తొక్కలు నల్లగా మారే వరకు, 15 నుండి 20 నిమిషాలు. మాంసం తీపి మరియు మృదువైనది మరియు కాల్చిన వస్తువులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
2. మైక్రోవేవ్ విధానం: ఒక ఫోర్క్తో అన్‌పీల్డ్ అరటిని పియర్స్ చేయండి. మైక్రోవేవ్ 30 సెకన్ల పాటు, అరటి తగినంత మృదువుగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, 30 సెకన్ల వ్యవధిలో మైక్రోవేవ్ కొనసాగించండి.

పండిన అరటిపండ్లను ఎలా సేవ్ చేయవచ్చు?

మీరు చాలా అరటిపండ్లు కొన్నట్లయితే మరియు అవి ఇప్పటికే గోధుమ రంగులోకి మారడం మొదలుపెడితే (ఇది మనందరికీ జరుగుతుంది!), మీరు వాటిని చెడిపోకుండా కాపాడుకోవచ్చు. మొదట, మీ అరటిపండ్లను ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. పై తొక్కలు నల్లగా మారడం ప్రారంభించినా, మాంసం 5 రోజుల వరకు మృదువుగా మరియు పండినదిగా ఉండాలి. మీ అరటిపండ్లు ఇప్పటికే గోధుమ రంగులో ఉంటే, వాటిని పీల్ చేసి, పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ సంచిలో పాప్ చేసి, వాటిని ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు వాటిని స్మూతీస్ కోసం ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో మిళితం చేసి పాలు స్ప్లాష్‌తో 'మంచి' క్రీమ్ తయారు చేసుకోవచ్చు.