Chicken Tortilla Soup
చికెన్ టోర్టిల్లా సూప్ నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి ఎందుకంటే చాలా జరుగుతోంది ... ముఖ్యంగా చివర్లో మీరు అందమైన టాపింగ్స్‌ను జోడించినప్పుడు. యమ్!
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:8సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:1గంట30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:1గంట40నిమిషాలు కావలసినవిరెండు
మొత్తం ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ రొమ్ములు
1 టేబుల్ స్పూన్.ఆలివ్ నూనె
1 1/2 స్పూన్.జీలకర్ర
1 స్పూన్.
మిరప పొడి
1/2 స్పూన్.వెల్లుల్లి పొడి
1/2 స్పూన్.ఉ ప్పు
1 టేబుల్ స్పూన్.
ఆలివ్ నూనె
1 సి.diced ఉల్లిపాయ
1/4 సి.డైస్ గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్
1/4 సి.ఎరుపు బెల్ పెప్పర్
3లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1చెయ్యవచ్చు (10 oun న్సులు) రోటెల్ టొమాటోస్ & గ్రీన్ మిరపకాయలు
32 oz.తక్కువ సోడియం చికెన్ స్టాక్
3 టేబుల్ స్పూన్లు.టమాట గుజ్జు
4 సి.వేడి నీరు
రెండుడబ్బాలు (15 oun న్సులు) బ్లాక్ బీన్స్, పారుదల
3 టేబుల్ స్పూన్లు.మొక్కజొన్న లేదా మాసా
5మొత్తం మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, 2 నుండి 3 అంగుళాల చుట్టూ ఏకరీతి కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి
మీ చెవులు ఆధ్యాత్మికంగా మోగుతున్నప్పుడు దాని అర్థం ఏమిటి
పుల్లని క్రీమ్, డైస్డ్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ, డైస్డ్ అవోకాడో, పికో డి గాల్లో ఓరల్సా తురిమిన మాంటెరీ జాక్ జున్ను మరియు / లేదా కొత్తిమీర, అలంకరించడం కోసం
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- పొయ్యిని 375˚ కు వేడి చేయండి. జీలకర్ర, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు కలపాలి. చికెన్ రొమ్ములపై 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ చినుకులు, తరువాత రెండు వైపులా చిన్న మొత్తంలో మసాలా మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి. మిగిలిన మసాలా మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.
- బేకింగ్ షీట్లో చికెన్ రొమ్ములను ఉంచండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా చికెన్ అయ్యే వరకు. ముక్కలు చేసిన చికెన్‌కు రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించండి. పక్కన పెట్టండి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ను ఒక కుండలో మీడియం అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు, ఎర్ర మిరియాలు, పచ్చి మిరియాలు, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. కదిలించు మరియు వంట ప్రారంభించండి, తరువాత మిగిలిన మసాలా మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు, తరువాత తురిమిన చికెన్ వేసి కదిలించు.
- రోటెల్, చికెన్ స్టాక్, టొమాటో పేస్ట్, నీరు మరియు బ్లాక్ బీన్స్ లో పోయాలి. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మొక్కజొన్నను కొద్ది మొత్తంలో నీటితో కలపండి. సూప్ లోకి పోయాలి, తరువాత అదనంగా 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చేర్పులు తనిఖీ చేయండి, అవసరమైతే ఎక్కువ కలుపుతాయి --- ఎక్కువ మసాలా అవసరమైతే ఎక్కువ మిరపకాయను కలపండి మరియు అండర్సాల్ట్ చేయకుండా చూసుకోండి. వేడిని ఆపివేసి, 15 నుంచి 20 నిమిషాలు కూర్చునే ముందు సర్వ్ చేయండి. వడ్డించడానికి ఐదు నిమిషాల ముందు, టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్‌లో శాంతముగా కదిలించు.
- గిన్నెలుగా వేయండి, ఆపై సోర్ క్రీం, డైస్డ్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ, డైస్డ్ అవోకాడో, పికో డి గాల్లో, తురిమిన చీజ్ మరియు / లేదా, మీకు ఉంటే! (అలంకరించు నిజంగా సూప్ రుచికరమైన చేస్తుంది.)
నేను చికెన్ టోర్టిల్లా సూప్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను, ప్రేమిస్తున్నాను, ప్రేమిస్తున్నాను. కాబట్టి వారాంతంలో, నేను కొన్ని చేశాను.
ముగింపు.
ఇది అందమైన కథ కాదా?
మంచిది! నేను మీకు మరొకటి చెప్తాను: ఒకప్పుడు ఒక వ్యక్తి ఉండేవాడు. ఆ వ్యక్తి మీరు. మీరు ఈ సూప్ తయారు చేసారు. మరియు మీరు సంతోషంగా ఉన్నారు.
ముగింపు.
* బర్ప్ *
మీరు దీన్ని ఎలా తయారు చేస్తున్నారో ఇక్కడ ఉంది:
మొదట, కొన్ని చేర్పులు కలపండి. ఇది జీలకర్ర, మిరప పొడి, వెల్లుల్లి పొడి. నేను కొంచెం ఉప్పులో కూడా కదిలించాను.
సూప్‌ను మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి మీరు కొన్ని ప్రీమేడ్ టాకో మసాలా లేదా రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు (చిపోటిల్ పౌడర్, ఉదాహరణకు) ఉపయోగించవచ్చు.
ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ రొమ్ములను పట్టుకోండి.
కొన్ని ఆలివ్ నూనెపై చినుకులు…
మరియు కొన్ని మసాలాపై చల్లుకోండి.
ముందుగా వేడిచేసిన 375 డిగ్రీల ఓవెన్‌లోకి చికెన్‌ను విసిరి, ఆపై చికెన్ రొమ్ములను ఇరవై లేదా ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
(గమనిక: మీరు చికెన్‌ను నీటి కుండలో లేదా హెక్‌లో కూడా ఉడకబెట్టవచ్చు, డెలి నుండి మిగిలిపోయిన రోటిస్సేరీ చికెన్‌ను వాడండి. ఇది నా జీవితంలో నాకు డెలిస్ లేదు.)
(ఇంకా నన్ను క్షమించండి?)
యమ్! నేను కొన్ని అదనపు రొమ్ములను తయారు చేసాను ఎందుకంటే అవి ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు తీసి సలాడ్లు, శాండ్‌విచ్‌లు మొదలైనవి ధరించడానికి ఉపయోగపడతాయి.
చికెన్‌ను రెండు ఫోర్క్‌లతో ముక్కలు చేయండి…
మీరు సూప్ రెడీ చేసేటప్పుడు చికెన్‌ను పక్కన పెట్టండి.
తరువాత, కొంచెం ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ మరియు రెడ్ బెల్ పెప్పర్ పాచికలు వేయండి. మీకు పసుపు బెల్ పెప్పర్ ఉంటే, అది కూడా చాలా అందంగా ఉంటుంది.
తరువాత, మీడియం-అధిక వేడి మీద కుండలో కొంత ఆలివ్ నూనె జోడించండి…
అప్పుడు కూరగాయలలో వేయండి. వాటిని కొంచెం ఉడికించాలి.
సూప్ అవసరమని మీకు తెలిసే వరకు మిగిలిన మసాలా మిశ్రమంలో చాలా వరకు జోడించండి. చుట్టూ కదిలించు మరియు ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
11 న్యూమరాలజీ దేవదూత
తురిమిన చికెన్‌లో విసిరి, కలపడానికి చుట్టూ కదిలించు.
అప్పుడు రోటెల్ డబ్బా తెరవండి…
మరియు రసం మరియు అన్ని మీద పోయాలి. ఇది మనోహరమైన రుచిని అందిస్తుంది మరియు అదనపు మసాలా దినుసులను జోడిస్తుంది, ఇది అటువంటి రుచికరమైన సూప్ కోసం చేస్తుంది.
మీ ప్రాంతంలో మీకు రోటెల్ లేకపోతే, వేయించిన టమోటాలు మరియు తరిగిన పచ్చిమిర్చి డబ్బాలు బాగా పనిచేస్తాయి.
తరువాత, తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పట్టుకోండి…
మరియు లోపలికి చినుకులు.
(వేడినీరు మరియు చికెన్ బౌలియన్ క్యూబ్స్ కూడా బాగానే ఉన్నాయి.)
(నేను మీకు వీలైనంత తరచుగా మీకు ప్రత్యామ్నాయాలను ఇవ్వాలనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే ఎవరైనా వారి చిన్నగది స్టాక్‌తో చిక్కుకున్నట్లు నేను భావించడం లేదు.)
ఆ తరువాత, సూప్ యొక్క నేపథ్యాన్ని కొద్దిగా కొలత ఇవ్వడానికి, రెండు లేదా మూడు టేబుల్ స్పూన్ల టమోటా పేస్ట్ లో విసిరేయండి.
బ్లాక్ బీన్స్ డబ్బాలను తెరవండి…
వాటిని హరించడం…
అప్పుడు వాటిని కుండలోకి విసిరేయండి.
ఇప్పుడు మొత్తం గజిబిజి గందరగోళాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, ఆపై వేడిని తగ్గించి ముప్పై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ష్రెడ్ లేదా విన్సర్ పైలేట్స్ లేదా కాలానెటిక్స్ లేదా జేన్ ఫోండా లేదా పి 2 ఎక్స్ 90 ఆర్బిసి 3 పి 0, లేదా హాట్ కొత్త వ్యాయామం ఏమైనా చేయండి.
మరియు ముందుకు సాగండి మరియు నా కోసం కూడా చేయండి, మీరు చేస్తారా?
మీ సహకారానికి ధన్యవాదాలు.
సుమారు ముప్పై నిమిషాలు, కొద్దిగా వెచ్చని నీటిలో కొంచెం మొక్కజొన్న చల్లుకోండి.
కలపడానికి కదిలించు…
అప్పుడు విచిత్రమైన మిశ్రమాన్ని సూప్‌లో పోయాలి. తరువాతి ముప్పై నిముషాల పాటు సూప్ ఉడికించడం కొనసాగిస్తున్నప్పుడు, మొక్కజొన్న సూప్ కొద్దిగా ఎత్తండి, అలాగే మొక్కజొన్న రుచి యొక్క సుందరమైన సూచనను ఇస్తుంది.
మీరు పయనీర్ స్త్రీని నమ్మాలి.
సూప్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, కొన్ని టాపింగ్స్‌ను సిద్ధం చేసుకోండి: ఎర్ర ఉల్లిపాయను సగానికి కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు అనేక ముక్కలు చేయండి. ముక్కలు దగ్గరగా, పాచికలు మరింత చక్కగా ఉంటాయి.
ఇప్పుడు, నేను మెత్తగా వేయించిన ఉల్లిపాయ యొక్క ఫోటో తీసినట్లు నటిస్తే, నేను చాలా బాధ్యత వహిస్తాను.
దయతో ధన్యవాదాలు.
అక్కడ అది-మెత్తగా వేయించిన ఉల్లిపాయ, ఈ మనోహరమైన అవోకాడో వెనుక, నేను సగం ముక్కలు చేశాను.
స్పానిష్ భాషలో లార్డ్ ప్రార్థన
అవోకాడో యొక్క ప్రతి సగం ఒక ముక్కగా తీయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి…
అప్పుడు అవోకాడోను భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఈ అవోకాడో చాలా మృదువైనది; కొంచెం దృ ones మైన వాటిని ఉపయోగించడం మంచిది. ఆ విధంగా సూప్ మీద చల్లుకోవటానికి సులభం.
మీకు కొన్ని మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు కూడా అవసరం.
తీవ్రంగా. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ఈ రోజుల్లో నా జీవితం.
మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు పిండి టోర్టిల్లాలను నీటి నుండి చాలా రకాలుగా చెదరగొట్టడం మీకు తెలుసా?
ఈ రోజు, జనవరి 10, 2011 న నేను భావిస్తున్నాను.
టోర్టిల్లాలను స్ట్రిప్స్‌గా ముక్కలు చేయండి…
అప్పుడు స్ట్రిప్స్‌ను కత్తిరించండి, తద్వారా అవి ఒకే పరిమాణంలో ఉంటాయి.
సరే, సూప్‌కు తిరిగి వెళ్ళు. ఇది కదిలించు మరియు మంచి రుచి లేదా రెండు తీసుకునే సమయం. మసాలా సరిగ్గా ఉండాలని మీరు నిజంగా కోరుకుంటారు, కాబట్టి అవసరమైతే ఎక్కువ ఉప్పు, ఎక్కువ జీలకర్ర అవసరమైతే ఎక్కువ లోతైన, విలక్షణమైన రుచి లేదా ఎక్కువ వేడి అవసరమైతే ఎక్కువ మిరపకాయను జోడించండి.
అప్పుడు స్టవ్ ఆపివేసి సూప్ పదిహేను నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
ఇది నేను ఇటీవల గుర్తించిన విషయం: మీరు కుండను ఆపివేసి, వడ్డించే ముందు కొంచెం విరామం ఇస్తే సూప్ రుచిగా ఉంటుంది.
ఇది నా గురించి కాకుండా అందరికీ తెలిసిన కొంత పాత పాక సత్యమా? ఎందుకంటే అదే జరిగితే, నేను పార్టీకి చాలా ఆలస్యం.
వడ్డించే ముందు, టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్‌లో విసిరేయండి…
మరియు వాటిని నెమ్మదిగా ఒక సెకనుకు కదిలించండి. మీరు దీన్ని గిన్నెల్లోకి వచ్చే సమయానికి, కుట్లు చక్కగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి.
ప్రతి గిన్నెలో పుష్కలంగా భాగాలు (చికెన్, వెజ్జీస్, బీన్స్, టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్) వచ్చేలా చూసుకొని సూప్‌ను గిన్నెలుగా వేయండి. అప్పుడు టాపింగ్స్‌పై జోడించండి: సోర్ క్రీం, ఉల్లిపాయలు, అవోకాడో, జున్ను (మాంటెరీ జాక్ బాగుంది), మరియు - కొత్తిమీరను వదిలివేయవద్దు! కొత్తిమీర కొంత సున్నితమైన తాజాదనాన్ని జోడిస్తుంది.
మీరు మీ స్నేహితులను ఆకట్టుకోవాలనుకుంటే కొన్ని టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్‌ను నూనెలో వేయించి, కొన్ని మంచిగా పెళుసైన వాటిని కూడా జోడించవచ్చు!
కానీ మీరు అబ్బాయిలు ఇప్పటికే నా స్నేహితులు. మేము ఆ విషయాలతో బాధపడవలసిన అవసరం లేదు.
మరియు టాపింగ్స్‌ను తగ్గించవద్దు. అవి మొత్తం అనుభవంలో భాగం.
పూర్తిగా దైవికం. ఇది ఇదే.
మీరు దీన్ని పదాలకు మించి ఇష్టపడతారు.
ఆనందించండి, నా మిత్రులారా!
ప్రేమ,
పిడబ్ల్యు
