Candy Coatings 101
4 కప్పుల జంతికలు చేస్తుంది. 350 వద్ద రొట్టెలుకాల్చు బ్రిడ్జేట్ ఎడ్వర్డ్స్ నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద చదవడం కొనసాగించండి:4సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కావలసినవి1 ప్యాకేజీ (12 Oz. పరిమాణం) పుట్టినరోజు కేక్ రుచిగల కాండీ పొరలు 1 ప్యాకేజీ (12 Oz. పరిమాణం) వెన్న ప్రెట్జెల్స్ 1 ప్యాకేజీ (12 Oz. పరిమాణం) పింక్ కాండీ పొరలు నాన్‌పరేల్స్, అలంకరణ కోసంఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో, 30 సెకన్ల వ్యవధిలో 50% శక్తితో పుట్టినరోజు కేక్ పొరలను కరుగుతాయి. ప్రతి విరామం తర్వాత నునుపైన వరకు కదిలించు. కరిగించిన పొరలలో జంతికలు ముంచండి. సెటప్ చేయడానికి మైనపు కాగితం-చెట్లతో కూడిన కుకీ షీట్లో సెట్ చేయండి.
గులాబీ పొరలను అదే పద్ధతిలో కరిగించండి. పైపింగ్ సంచిలో పోయాలి మరియు చివర స్నిప్ చేయండి. జంతికలపై చినుకులు. పింక్ పూత ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పటికీ, నాన్‌పరేల్స్‌పై చల్లుకోండి. పూత పూర్తిగా సెట్ చేయనివ్వండి, తరువాత మైనపు కాగితం నుండి తొలగించండి.
కాండీ మెల్ట్స్ ®, మిఠాయి పొరలు, చాక్లెట్ పూత, బాదం బెరడు - ఇవన్నీ చాక్లెట్ నిగ్రహించాల్సిన అవసరం లేకుండా ముంచడం, అచ్చు వేయడం మరియు పూత కోసం తయారుచేసిన ఉత్పత్తులు.
నేను వాటిని ఇక్కడ మిఠాయి పొరలు అని పిలుస్తాను, కాని వాటిని వేరే పేరుతో అమ్మినట్లు మీరు చూస్తే, భయపడవద్దు. అవన్నీ ఒకే విధంగా పనిచేస్తాయి.
మిఠాయి పొరలు రకరకాల రంగులలో రావడమే కాదు, అవి శ్రేణి రుచులలో కూడా వస్తాయి. ప్రాథమిక మిఠాయి పొరలు-తెలుపు మరియు రంగు-సాధారణంగా తెలుపు చాక్లెట్ మాదిరిగానే వనిల్లా రుచిని కలిగి ఉంటాయి. చాక్లెట్ మిఠాయి పొరలు రుచి చూస్తాయి, మీరు ess హించారు, చాక్లెట్! మీకు పుట్టినరోజు కేక్, సాల్టెడ్ కారామెల్, చాక్లెట్ పుదీనా, గుమ్మడికాయ మసాలా మరియు మిఠాయి చెరకు కూడా కనిపిస్తాయి. (దీన్ని తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం పిప్పరమింట్ పాప్‌కార్న్ ప్రతి శీతాకాలం!)
మిఠాయి పొరలు సాధారణంగా చక్కెర, నూనెలు, పాలవిరుగుడు, పాలు మరియు వనిల్లాతో పాటు రంగు మరియు ఇతర రుచులతో తయారు చేస్తారు. చాక్లెట్ పొరలలో కోకో ఉంటుంది.
మీరు సాధారణంగా మిఠాయి పొరలను డిస్క్ రూపంలో కనుగొంటారు.
బాదం బెరడు, మరోవైపు, ఇటుకలు లేదా చతురస్రాల్లో అమ్ముతారు. ఒకవేళ మీరు నేను ఉన్నట్లు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, బాదం బెరడులో బాదం ఉండదు. మీరు బాదం బెరడు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. మ్. అది రుచికరంగా అనిపిస్తుంది.
మిఠాయి పొరలను ఉపయోగించడంలో ముఖ్యమైనది వాటిని తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా కరిగించడం.
మైక్రోవేవ్‌లో 30 సెకన్ల వ్యవధిలో 50% శక్తితో వేడి చేయడం ప్రారంభించండి. పునరావృతం చేయండి. ప్రతి చక్రం తరువాత, మైక్రోవేవ్ నుండి గిన్నెను తీసివేసి కదిలించు.
మొదట, మీరు ఏమీ జరగడం చూడలేరు. పరవాలేదు. 30 సెకన్ల విరామాలను 50% శక్తితో ఉంచండి.
చివరికి, మీకు కేవలం ఒక మట్టి లేదా రెండు ఉండవచ్చు. ఆ సమయంలో, 15- లేదా 20-సెకన్ల వ్యవధికి మారండి. పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు వేడి చేసి కదిలించు.
అనువర్తనాన్ని బట్టి, మీ కరిగించిన మిఠాయి పొరలు చాలా మందంగా ఉన్నాయని మీరు కనుగొనవచ్చు. ఉదాహరణకు, కేక్ పాప్స్ తయారుచేసేటప్పుడు, కరిగిన పొరలను చాలా సన్నగా ఇష్టపడతాను. నేను క్రిస్కోను ఉపయోగించాను, అది కరిగే వరకు కరిగించిన పొరలలో కదిలించు. ఇది పనిచేస్తుంది, కానీ ఇప్పుడు నేను పారామౌంట్ స్ఫటికాలను ఉపయోగించటానికి ఇష్టపడతాను.
పారామౌంట్ స్ఫటికాలు వాస్తవానికి సబ్బు రేకులు లాగా కనిపిస్తాయి. కరిగించిన పొరల్లోకి వాటిని ఒక సమయంలో కొంచెం కదిలించు. స్ఫటికాల గురించి చక్కని విషయం ఏమిటంటే, క్రిస్కోకు విరుద్ధంగా, పొరలు ఇంకా కఠినంగా అమర్చబడతాయి, ఇది సెట్ పూతను కొద్దిగా మృదువైన అనుభూతిని ఇస్తుంది. గాని పని చేస్తుంది, కాబట్టి స్ఫటికాలు తప్పనిసరిగా ఉండాలని భావించవద్దు.
మీ పొరలు కరిగిన తర్వాత, ముంచడం, లేదా కోటు వేయడం లేదా మిఠాయి అచ్చులను నింపడం సమయం! ఇక్కడే నిజమైన సరదా మొదలవుతుంది! మీరు పొరల్లో ముంచడం మాత్రమే కాదు, మీరు పొరలను పైపింగ్ సంచులలో పోయవచ్చు మరియు చినుకులు, చిందరవందర చేయవచ్చు మరియు మీ హృదయ కంటెంట్‌కు అలంకరించవచ్చు.
నేను మీ కోసం తయారుచేసినది ఇక్కడ ఉంది: పుట్టినరోజు కేక్ ప్రెట్జెల్స్. నా భర్త, కొడుకు మరియు నేను గత కొద్దికాలంగా చేయి కుస్తీకి దగ్గరగా ఉన్నాము.
మంచి విషయం ఏమిటంటే, అవి తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరియు నేను నిమిషాల్లో మరో బ్యాచ్‌ను సిద్ధం చేయగలను. హే, అది నాకు ఒక ఆలోచన ఇస్తుంది…
