Baked Apple Chips
కాల్చిన ఆపిల్ చిప్స్ తయారు చేయడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన చిరుతిండి మరియు వాస్తవంగా అన్ని రకాల ఆపిల్లతో తయారు చేయవచ్చు.
పదిహేను స్పాటులాస్ యొక్క జోవాన్ ఓజుగ్ నుండి.
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:రెండుసేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:రెండుగంటలు0నిమిషాలు మొత్తం సమయం:రెండుగంటలు10నిమిషాలు కావలసినవిరెండుయాపిల్స్
క్రిస్మస్ రోజు తినడానికి స్థలాలు2 టేబుల్ స్పూన్లు.
గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
1 స్పూన్.
పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు200ºF కు వేడిచేసిన ఓవెన్. సిలికాన్ మాట్స్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు షీట్ ప్యాన్లను లైన్ చేయండి.
కావాలనుకుంటే కోర్ ఆపిల్ల, తరువాత మాండొలిన్‌తో సన్నగా ముక్కలు చేయాలి. ముక్కలు పక్కపక్కనే చాప లేదా పార్చ్‌మెంట్‌పై సమాన పొరలో వేయండి, ఆపై చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలను ఆపిల్ ముక్కలపై సమానంగా చల్లుకోండి.
ఆపిల్ల ఇకపై గమ్మిగా ఉండి, స్పర్శకు పొడిగా ఉండే వరకు ఆపిల్లను 1 1/2 గంటల నుండి 2 గంటల వరకు కాల్చండి. ఆపిల్ ముక్కలు చల్లబడినప్పుడు మంచిగా పెళుసైనవి. బేకింగ్ చేసిన వెంటనే ఆనందించండి, లేకపోతే అవి గాలి నుండి తేమను గ్రహిస్తాయి మరియు మళ్లీ మృదువుగా ఉంటాయి.
అప్‌స్టేట్ న్యూయార్క్‌లోని నా నూతన కళాశాల సంవత్సరం వరకు, ఆపిల్ల యొక్క నిజమైన గొప్పతనం నాకు ఎప్పుడూ తెలియదు. ఆ మొదటి పతనం నెలలు, నేను నా జీవితంలో మొట్టమొదటిసారిగా ఆపిల్ పికింగ్‌కు వెళ్ళాను మరియు చెట్టు నుండి ఆపిల్ల ఎంత స్ఫుటమైనవి మరియు రుచికరమైనవి అని వెల్లడించాను. నేను పెద్ద బకెట్ ఆపిల్‌తో నా వసతి గదికి తిరిగి వస్తాను మరియు మంచి రెండు వారాల పాటు ఉత్తమమైన చిరుతిండిని కలిగి ఉంటాను.
భర్త కోసం సెయింట్ అన్నేకి నోవేనా
తాజా పతనం ఆపిల్లతో తయారు చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన స్నాక్స్ ఒకటి కాల్చిన ఆపిల్ చిప్స్. చిన్నప్పుడు నా ప్రేమ మొదలైంది, వారంలో ఏ రోజునైనా నేను వాటిని బంగాళాదుంప చిప్స్ మీద సంతోషంగా తీసుకుంటాను. వారికి అంత సుందరమైన మాధుర్యం ఉంది!
ఆపిల్ రకాలు వెళ్లేంతవరకు, నేను నా చేతులను పొందగలిగిన ప్రతి ఆపిల్ రకంతో దీన్ని ప్రయత్నించాను మరియు నేను వారందరితో ఆపిల్ చిప్‌లను విజయవంతంగా తయారు చేసాను.
గ్రానీ స్మిత్, గాలా, ఫుజి, హనీక్రిస్ప్, గోల్డెన్ రుచికరమైన, పింక్ లేడీ, మరియు ఆన్ మరియు ఆన్… ఎంచుకోవడానికి చాలా రకాలు!
హామ్‌తో ఏ సైడ్ డిష్‌లు వెళ్తాయి
కాల్చిన ఆపిల్ చిప్స్ తయారీకి అవసరమైన భాగం మాండొలిన్ వాడటం. నేను ఉపయోగించేది ఖరీదైనది కాదు (ఇది సుమారు $ 15 అని నేను అనుకుంటున్నాను) మరియు నేను దీన్ని అన్ని సమయాలలో ఉపయోగిస్తాను. ఇది ప్రతి స్లైస్ ఖచ్చితమైన మందంగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది మరియు తద్వారా ఏకరీతి స్ఫుటత ఉంటుంది.
మీ ఆపిల్ల ముక్కలు చేసినప్పుడు, వాటిని పార్చ్మెంట్ కాగితంపై లేదా సిలికాన్-మత్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ మీద పక్కపక్కనే ఉంచండి.
కావాలనుకుంటే, చిటికెడు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో టాప్స్ చల్లుకోండి. గ్రానీ స్మిత్ వంటి ఆపిల్‌కు ఇది అవసరమని నేను గుర్తించాను, అయితే హనీక్రిస్ప్ మరియు ఫుజి వంటి తియ్యని రకాలు దీనికి అవసరం లేదు. ఇది పూర్తిగా మీ ఇష్టం!
నేను కూడా ఆపిల్ మీద కొద్దిగా దాల్చినచెక్క చల్లుకోవటానికి ఇష్టపడతాను, కాని మీరు ఖచ్చితంగా ఏలకులు, లేదా లవంగాలు లేదా ఏమీ చేయలేరు. మళ్ళీ, పూర్తిగా మీ ఇష్టం!
ఆపిల్ రకాలతో ఆడుకోవడం గురించి నేను ఇష్టపడే ఒక విషయం ఏమిటంటే, వారి లోపలి నక్షత్ర నమూనాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉన్నాయని గమనించడం. సంబంధం లేకుండా, వారు ఎల్లప్పుడూ అందంగా ఉంటారు!
ఆపిల్ చిప్స్‌ను 200ºF ఓవెన్‌లో 1 1/2 నుండి 2 గంటలు కాల్చండి, ఆపిల్స్ టచ్‌కు ఆరిపోయే వరకు. ఓవెన్ రకం మరియు రసాలను బట్టి పొయ్యిలో సమయం మారుతుంది, కానీ ఒకసారి వారు ఎండిన ఆపిల్ రింగులతో సమానమైన గమ్మి అనుభూతిని కలిగి ఉండకపోతే, వారు సిద్ధంగా ఉన్నారు. అవి చల్లబడినప్పుడు అవి స్ఫుటమైనవి, ఆపై అవి మంచ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి!
ఆనందించండి, లేదా క్షీణించిన ట్రీట్ కోసం, తాజా పంచదార పాకం లో ఆపిల్ చిప్స్ ముంచడానికి ప్రయత్నించండి! (మీరు ఇంతకు మునుపు తాజా పంచదార పాకం తయారు చేయకపోతే, మొదటి నుండి పంచదార పాకం ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై జూలీ పూర్తి పోస్ట్ చేసారు. మీకు స్వాగతం.)
నేను మిమ్మల్ని రెసిపీతో వదిలివేసే ముందు, నేను మీ నోటిని 200ºF కన్నా ఎక్కువ సెట్ చేయలేదని నిర్ధారించుకోవాలి. నేను పనులను వేగవంతం చేయగలనా అని 250ºF వద్ద పరీక్షించాను మరియు ఆపిల్ల త్వరగా కాలిపోయాయి. ఉష్ణోగ్రతలో చిన్న తేడాలు వాస్తవానికి పెద్ద తేడాను కలిగిస్తాయి.
555 అంటే బైబిల్
హ్యాపీ ఫాల్!
