ఫో అంటే ఏమిటి? వియత్నామీస్ సూప్ గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది

What Is Pho Heres Everything Know About Vietnamese Soup



మీ దేవదూత సంఖ్యను కనుగొనండి

జెట్టి ఇమేజెస్

ఉష్ణోగ్రత పడిపోయినప్పుడు, మీకు అతి శీతలమైన రోజులలో ఒక ఆహారం లభిస్తుంది: నూడిల్ సూప్ యొక్క ఆవిరి గిన్నె! ఖచ్చితంగా, క్లాసిక్ ఉంది చికెన్ నూడిల్ సూప్ రీ డ్రమ్మండ్ తినడం పెరిగాడు, కానీ వియత్నామీస్ వంటకాల్లో, ఇది ఫో గురించి. కాబట్టి ఫో అంటే ఏమిటి? ఈ మాయా, ఓదార్పు వంటకం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి!



ఫో అనేది వియత్నామీస్ సూప్, ఇది అన్ని మంచి వస్తువులతో తయారు చేయబడింది: ఉడకబెట్టిన పులుసు, నూడుల్స్, గొడ్డు మాంసం (లేదా ఇతర ప్రోటీన్) మరియు మిక్స్-అండ్-మ్యాచ్ టాపింగ్స్. ఫో గురించి గొప్పదనం ఏమిటంటే, ఇది అటువంటి పునరుద్ధరణ ఆహారం-ఓదార్చే సూప్ రుచికరమైనది మరియు గొప్పది, అదే సమయంలో శుభ్రంగా మరియు రిఫ్రెష్ గా అనిపిస్తుంది. కానీ చల్లని రోజులు మాత్రమే దీన్ని సేవ్ చేయవద్దు: ఫోను ఏడాది పొడవునా ఆనందించవచ్చు - మరియు రోజులో ఎప్పుడైనా. వియత్నాంలో, ఫో ఒక ప్రసిద్ధ అల్పాహారం, మరియు మంచి కారణం కోసం: ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది!

ఫో యొక్క ఖచ్చితమైన మూలాలు ఎవరికీ తెలియదు, కాని ఇది మొదట ఉత్తర వియత్నాంలో ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు 1954 లో దేశం విభజించబడినప్పుడు దక్షిణాదికి వలస వచ్చింది. యుద్ధం తరువాత, శరణార్థులు వారితో ఫోను విదేశాలకు తీసుకువచ్చారు. ఫో అంటే ఏమిటో మరింత తెలుసుకోవడానికి, చదవండి. మరియు ఉంటే కంఫర్ట్ ఫుడ్ మీకు కావలసింది, ఈ హృదయపూర్వకాలను చూడండి సూప్ వంటకాలు మరియు రుచికరమైన నూడిల్ బౌల్ వంటకాలు విలువైనది.

ఎడిటర్స్ గమనిక: మరింత సమాచారం చేర్చడానికి ఈ పరిచయం 2020 డిసెంబర్ 7 న నవీకరించబడింది.



ఈ కంటెంట్ {పొందుపరచండి-పేరు from నుండి దిగుమతి చేయబడింది. మీరు అదే కంటెంట్‌ను మరొక ఫార్మాట్‌లో కనుగొనగలుగుతారు లేదా మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో మరింత సమాచారాన్ని కనుగొనగలుగుతారు.

ఫో అంటే ఏమిటి?

సాంప్రదాయ వియత్నామీస్ నూడిల్ సూప్, ఫోను ఫూ అని పిలుస్తారు - ఫాక్స్ కాదు. ఇది మొదట 20 లో వియత్నాంలో కనిపించిందిశతాబ్దం, కానీ సాపేక్షంగా ఆధునికమైనప్పటికీ, ఫో త్వరగా ప్రాచుర్యం పొందింది-మరియు ఈ రోజు వియత్నాం యొక్క జాతీయ వంటకంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది. ఫో చరిత్రపై కొంత చర్చ జరుగుతోంది, కాని ఇది హనోయిలో లేదా సమీపంలో ఉద్భవించిందని చాలా మంది అంగీకరిస్తున్నారు. పాట్ fe ఫ్యూ అని పిలువబడే ఫ్రెంచ్ గొడ్డు మాంసం వంటకం నుండి దీనిని స్వీకరించినట్లు కొందరు చెప్తారు, మరికొందరు దీనిని చైనీస్ వంటకాల ద్వారా ప్రభావితం చేశారని చెప్పారు. ఇది ఎక్కడ నుండి వచ్చినా, వియత్నాంలో ఫో వీధి ఆహారంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. వియత్నాం విభజించబడిన తరువాత, ఉత్తర ప్రాంతాన్ని విడిచిపెట్టిన ప్రజలు వారితో ఫోను తీసుకువచ్చారు మరియు కాలక్రమేణా ఫో యొక్క దక్షిణ వెర్షన్ ఉద్భవించింది. ఫో యొక్క ఉత్తర మరియు దక్షిణ రకాల మధ్య తేడాలు ఉన్నాయి. ఫో బాక్ (దీనిని ఉత్తరాన పిలుస్తారు) స్పష్టమైన, సరళమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు, విస్తృత నూడుల్స్ మరియు చాలా పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తుంది. ఫో నామ్ (దక్షిణ వియత్నామీస్ ఫో) లో బోల్డ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సన్నని నూడుల్స్ మరియు వివిధ రకాల మూలికలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ వెర్షన్ అయితే గొడ్డు మాంసం ఫో , మీరు కూడా చేయవచ్చు చికెన్ ఫో లేదా a శాఖాహారం ఫో .

జెట్టి ఇమేజెస్

ఫోలోని పదార్థాలు ఏమిటి?



దేవదూత సంఖ్య 367

ప్రామాణికమైన ఫో కోసం ఖచ్చితమైన రెసిపీని గుర్తించడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే ప్రాంతాన్ని బట్టి చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. కానీ ఇవి నిజంగా గొప్ప ఫో కోసం అత్యంత సాధారణ పదార్థాలు:

  • గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు: ఫో సాధారణంగా ఎముకలు మరియు మాంసంతో తయారు చేసిన స్పష్టమైన గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసును కలిగి ఉంటుంది, ఇది సూక్ష్మ మసాలా కోసం స్టార్ సోంపు మరియు లవంగాలతో రుచిగా ఉంటుంది.
  • రైస్ నూడుల్స్: ఈ ఫ్లాట్ నూడుల్స్ ఆకృతిలో సున్నితమైనవి మరియు సాధారణంగా మెత్తగా రాకుండా ఉండటానికి విడిగా వండుతారు.
  • ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం: గొడ్డు మాంసం చాలా సన్నగా కత్తిరించి సాధారణంగా గిన్నెలో పచ్చిగా కలుపుతారు. వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు పైన పోసినప్పుడు, అది మాంసాన్ని ఉడికించాలి. మీరు గొడ్డు మాంసం వండిన చికెన్ లేదా పుట్టగొడుగులు మరియు టోఫులతో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
  • టాపింగ్స్: ఇది సరదా భాగం-మీరు టాపింగ్స్‌ను కలపవచ్చు మరియు సరిపోల్చవచ్చు లేదా మీ స్నేహితులు సొంతం చేసుకోవడానికి ఫో బార్‌ను ఏర్పాటు చేయవచ్చు. తాజా మూలికలు, బీన్ మొలకలు, సున్నం చీలికలు మరియు వేడి సాస్‌లు అన్నీ బాగా పనిచేస్తాయి.

    మీరు ఫో ఎలా తింటారు?

    ఒక పెద్ద గిన్నె కీలకం: అన్ని రుచికరమైన భాగాలకు మీకు తగినంత స్థలం కావాలి! గిన్నెలో నూడుల్స్ మరియు ముడి మాంసం కలుపుతారు, తరువాత వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు పైన పోస్తారు. టాపింగ్స్ బార్‌ను సెటప్ చేయండి మరియు మీకు ఇష్టమైన వాటిని ఎంచుకోండి. సూప్‌లో చాలా అంశాలు ఉన్నందున, దీనిని తరచుగా రెండు పాత్రలతో తింటారు (అంతిమ సూప్ మరియు అగ్రశ్రేణి వినియోగం కోసం). ఫో తినడానికి చాప్‌స్టిక్‌లు మరియు సూప్ చెంచా రెండూ ఉపయోగిస్తారు. చాప్ స్టిక్లు టాపింగ్స్ తీయటానికి సహాయపడతాయి, చెంచా ఉడకబెట్టిన పులుసును పైకి లేపడానికి ఉపయోగిస్తారు. చివరి సిప్స్ తాగడానికి చివరిలో మీ గిన్నె తీయడం కూడా మంచిది!

    ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి