స్లోపీ జోస్

Sloppy Joes

రుచికరమైన, సున్నితమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్ ... గరిష్టంగా!

1. మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా డచ్ ఓవెన్‌లో వెన్న జోడించండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. చాలా కొవ్వును హరించడం మరియు విస్మరించడం.
2. ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిరియాలు, వెల్లుల్లి జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా కూరగాయలు మృదువుగా ప్రారంభమయ్యే వరకు.
3. కెచప్, బ్రౌన్ షుగర్, మిరపకాయ, పొడి ఆవాలు, నీరు కలపండి. కలపడానికి కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కావాలనుకుంటే టమోటా పేస్ట్, వోర్సెస్టర్షైర్ మరియు తబాస్కో కూడా జోడించండి. రుచి మరియు మసాలా దినుసులను అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి.
4. గ్రిడ్ లేదా స్కిల్లెట్ మీద వెన్న మరియు గోధుమ రంగులతో రోల్స్ విస్తరించండి. రోల్స్ మీద చెంచా మాంసం మిశ్రమాన్ని, జున్ను ముక్కతో అగ్రస్థానంలో ఉంచితే అది మీ లంగా పైకి ఎగిరిపోతుంది. కేటిల్ వండిన చిప్స్‌తో వేడిగా వడ్డించండి!

నేను అలసత్వముగల జోస్ గురించి భయపడ్డాను. ఇది నిజం. నేను చిన్నపిల్లగా ఉన్నప్పుడు, అలసత్వమైన జోస్ రాక్షసులు అని నేను వాటిని నా తలపై పెట్టుకున్నాను, నేను వాటిని తింటే నేను స్వాధీనం చేసుకుని చనిపోతాను.

సరే, వినండి. నాకు తెలుసు పిచ్చిగా అనిపిస్తుంది. కానీ బలమైన బాప్టిస్ట్ అయిన నా బెస్ట్ ఫ్రెండ్ బెక్కి కృతజ్ఞతలు, నా చిన్ననాటి భయాలలో దెయ్యం స్వాధీనం. బెక్కి మరియు నేను నా తల్లిదండ్రుల నేలమాళిగను కలిగి ఉన్నానని అనుకున్నాను, వోగ్ మ్యాగజైన్ కలిగి ఉందని ఆమె భావించింది, మరియు నేను, అలసత్వమైన జోస్‌ను నమ్ముతున్నాను-వారి అద్భుతమైన, వేడి కంఫర్ట్ ఫుడ్‌నెస్-కలిగి ఉన్నానని.

నేను కాంతిని చూడటానికి వచ్చాను. అలసత్వమైన జోస్‌తో నేను శాంతి చేసాను.

మరియు వోకి మ్యాగజైన్‌తో బెక్కి ఆమె శాంతి చేకూర్చింది.

మేము ఇద్దరూ మా విశ్వాసంలో చాలా పెరిగాము.

పద్యం పాదముద్ర

మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది. మీరు గమనిస్తే, నేను అనుకోకుండా కాస్ట్ ఆఫ్ క్యారెక్టర్స్ షాట్ నుండి కొన్ని అంశాలను వదిలివేసాను. మరియు వారు ఏమి చెబుతారో మీకు తెలుసు: కాస్ట్ ఆఫ్ క్యారెక్టర్స్ షాట్ నుండి కొంత సమయం వరకు అది పార్టీ కాదు!

మొదట, మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా డచ్ ఓవెన్‌లో వెన్న జోడించండి. నేల గొడ్డు మాంసంలో వేయండి మరియు అది గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.

మాంసం గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, చాలా కొవ్వును బయటకు తీయండి. ఇవన్నీ చూడండి!

మీరు మీ కార్డియాలజిస్ట్‌ను సంతోషపెట్టాలనుకుంటున్నారా? అతనికి ఇలాంటి ఫోటో పంపండి.

తరువాత, మీడియం ఉల్లిపాయను రూట్ నుండి చిట్కా వరకు సగానికి కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయ ముఖం యొక్క సగం కట్టింగ్ బోర్డు మీద వేయండి, ఆపై ఉల్లిపాయ అంతటా అనేక నిలువు ముక్కలు చేయండి.

అప్పుడు పాచికలు వేయడానికి ఇతర దిశలో కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయను ఎలా పాచికలు చేయాలో నేను మీకు చూపించినప్పటి నుండి కొంత సమయం ఉంది.

ఇది సమయం.

ఇప్పుడు ఆకుపచ్చ మిరియాలు లేదా రెండు (పరిమాణాన్ని బట్టి) పైభాగం మరియు దిగువ భాగాన్ని కత్తిరించండి. రౌండ్ను సగానికి కట్ చేసి, భాగాలను చదునుగా ఉంచండి.

భాగాలను స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి…

అప్పుడు ఒక చిన్న పాచికలు సృష్టించడానికి కుట్లు కత్తిరించండి.
బెల్ పెప్పర్స్ డైసింగ్ నాకు చాలా ఇష్టం. రోజుకు 24 గంటలు నా డైసింగ్ బెల్ పెప్పర్స్‌తో కూడిన ఉద్యోగం పొందగలిగితే, నేను అవకాశం వద్దకు దూకుతాను!

నేను బహుశా రెండు రోజుల్లోనే నిష్క్రమించాను ఎందుకంటే అప్పటికి నేను బెల్ పెప్పర్స్‌తో బాధపడుతున్నాను.

కానీ ఇది నా జీవితంలో ఉత్తమమైన రెండు రోజులు.

స్మారక రోజున వాల్‌మార్ట్ తెరవబడింది

కొన్ని వెల్లుల్లిని పాచికలు చేయండి - చాలా లవంగాలు! ధైర్యం!

ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు విసరండి…

మరియు వెల్లుల్లి! ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు కొద్దిగా మృదువుగా ప్రారంభమయ్యే వరకు దీన్ని కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కెచప్ యొక్క ఒక కప్పు మరియు ఒకటిన్నర (ఇవ్వండి లేదా తీసుకోండి) కొలవండి. మీ ఫ్రిజ్ తలుపులో కొంచెం కొట్టుమిట్టాడుతుంటే, మీరు కొంచెం జార్డ్ చిల్లి సాస్ కూడా చేయవచ్చు.

మాంసం మిశ్రమంలోకి విసిరేయండి…

మరియు కలపడానికి కదిలించు. కొంచెం మసాలా చేయడానికి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.

ఒక కప్పు లేదా కప్పు మరియు ఒక సగం నీరు జోడించండి…

మరియు లోపల కదిలించు.

తరువాత, కొద్దిగా బ్రౌన్ షుగర్, కొన్ని మిరప పొడి, మరియు కొన్ని పొడి ఆవాలు జోడించండి.

దాని చుట్టూ కదిలించు మరియు 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కేవలం రుచులు అన్నీ కలిసిపోతాయి.

ఇది వంట చేస్తున్నప్పుడు, కొన్ని ఎర్ర మిరియాలు రేకులు చల్లుకోవటానికి అలసత్వమైన జోస్‌లను ఇవ్వండి bada BOOM bada BING BANG BOOM !

కానీ మీరు ఆ విధమైన పనిలో ఉంటేనే.

అలాగే, మీరు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ యొక్క కొన్ని డాష్లలో, అవసరమైతే ఎక్కువ ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు కొంచెం లోతుగా టమోటా రుచిని ఇవ్వడానికి (నేను తరచూ ఇలా చేస్తాను) ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా రెండు టమోటా పేస్ట్ లలో కూడా జోడించవచ్చు. రుచి మరియు మార్గం వెంట పరీక్షించండి things మీరు నిజంగా తబస్కోను కూడా జోడించవచ్చు.

అలసత్వపు జోస్‌లను అందించడానికి, నేను మొదట బన్‌లను కాల్చడం ఇష్టం. ఇది శాండ్‌విచ్‌లకు కొద్దిగా పదార్ధం మరియు స్ఫుటతను ఇస్తుంది, మరియు ఇది నాకు ఎక్కువ పనిని సృష్టిస్తుంది, ఇది నా అభిరుచి.

నిజంగా కాదు.

గ్రిడ్లో వెన్న ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి!

వెన్న లేకుండా, జీవితంలో ఏమీ ముఖ్యం కాదు.

మాంసం మిశ్రమం యొక్క హెపిన్ ‘హెల్పిన్’ జోడించండి.

ఆమెకు చివరి నిమిషంలో వార్షికోత్సవ బహుమతులు

రుచికరమైన! మరియు ఎక్కడా సాతాను యొక్క సంకేతం లేదు!

బన్ను పైభాగంలో ప్లాప్ చేసి, కేటిల్ వండిన బంగాళాదుంప చిప్స్ పెద్ద బంచ్ తో సర్వ్ చేయండి. క్రంచ్ అవసరం!

ఓహ్, మరియు మీరు ముఖ్యంగా కొంటెగా భావిస్తే… మీరు పైన జున్ను ముక్కను కరిగించవచ్చు.

వీటిని ఆస్వాదించండి! వారు సూక్ష్మంగా ఉన్నారు.

ప్రేమ,
పి-డబ్