Red Velvet Sandwich Cookies
ఈ ఎరుపు వెల్వెట్ శాండ్విచ్ కుకీలు రిచ్ క్రీమ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్‌ను కలిగి ఉంటాయి, అవి మీకు ప్రేమలో పడతాయి. వారు తినడానికి చాలా అందంగా ఉన్నారు!
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:24సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలునాలుగు ఐదునిమిషాలు మొత్తం సమయం:రెండుగంటలు0నిమిషాలు కుకీల కోసం కావలసినవి:4 oz.
తియ్యని చాక్లెట్, తరిగిన
2 సి.గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
రెండుగది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఉప్పు వెన్న కర్రలు
రెండు
పెద్ద గుడ్లు
3 టేబుల్ స్పూన్లు.మజ్జిగ
5 స్పూన్.ఎరుపు ఆహార రంగు
1 టేబుల్ స్పూన్.
వనిల్లా సారం
2 1/2 సి.అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
1 స్పూన్.బేకింగ్ పౌడర్
1/2 స్పూన్.కోషర్ ఉప్పు
4 oz.తెలుపు చాక్లెట్, తరిగిన
నింపడం కోసం:8 oz.క్రీమ్ చీజ్, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
2 సి.చక్కర పొడి
2 టేబుల్ స్పూన్లు.ఉప్పు లేని వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
1 స్పూన్.వనిల్లా సారం
అలంకరణ కోసం తెలుపు నాన్‌పరేల్స్
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- కుకీల కోసం: ఓవెన్‌ను 350 to కు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ 2 బేకింగ్ షీట్లు. తియ్యని చాక్లెట్‌ను చిన్న మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్‌లో మరియు మైక్రోవేవ్‌ను 30 సెకన్ల వ్యవధిలో ఉంచండి, కదిలించు, కరిగే వరకు, 1 నిమిషం. చల్లబరచండి.
- 2 నుండి 3 నిమిషాల వరకు తేలికపాటి మరియు మెత్తటి వరకు మీడియం వేగంతో మిక్సర్‌తో ఒక పెద్ద గిన్నెలో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు వెన్నని కొట్టండి. చల్లబడిన కరిగించిన చాక్లెట్‌లో మిక్సర్ వేగాన్ని తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా చినుకులు తగ్గించండి. గిన్నె గీరి మళ్ళీ కలపాలి. గుడ్లలో ఒకదానికొకటి కలపండి, తరువాత మజ్జిగ, ఫుడ్ కలరింగ్ మరియు వనిల్లా.
- మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కొట్టండి. తక్కువ వేగంతో మిక్సర్‌తో, పిండి మిశ్రమాన్ని రెండు బ్యాచ్‌లలో చాక్లెట్ మిశ్రమంలో కొట్టండి. గిన్నెను ఒకసారి గీరి, బాగా కలిసే వరకు చివరిసారి కలపండి. తరిగిన తెల్ల చాక్లెట్‌లో రెట్లు.
- పిండి యొక్క ఉదారమైన టేబుల్‌స్పూన్‌లను బంతుల్లో వేయండి మరియు సిద్ధం చేసిన చిప్పలపై 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. కుకీలు ఉబ్బిన మరియు సెట్ అయ్యే వరకు రొట్టెలుకాల్చు, సుమారు 12 నిమిషాలు. చిప్పలపై 2 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి కుకీలను ఒక ర్యాక్‌కు తొలగించండి.
- ఫిల్లింగ్ కోసం: క్రీమ్ చీజ్, పొడి చక్కెర, వెన్న మరియు వనిల్లాను ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిక్సర్‌తో అధిక వేగంతో మృదువైన వరకు, సుమారు 4 నిమిషాలు కొట్టండి.
- కుకీలలో సగం ఫ్లాట్ వైపు నింపే బొమ్మను విస్తరించండి లేదా పైప్ చేయండి. శాండ్‌విచ్‌లు చేయడానికి మిగిలిన కుకీలతో టాప్. నాన్‌పరేల్స్‌లో కుకీల వైపులా రోల్ చేయండి. సెట్ చేయడానికి 15 నిమిషాలు శీతలీకరించండి.
