Jalape O Cheddar Scones
రుచికరమైన మరియు కారంగా ఉండే ఈ స్కోన్లు మిరపకాయలు, వంటకాలు మరియు సూప్‌లకు సరైన తోడుగా ఉంటాయి!
ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:32సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలుఇరవైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు కావలసినవి3 1/2 సి.
అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
1 టేబుల్ స్పూన్.బేకింగ్ పౌడర్
1/2 స్పూన్.ఉ ప్పు
12 టేబుల్ స్పూన్లు.
కోల్డ్ ఉప్పు లేని వెన్న, చిన్న ఘనాల లోకి కట్
1/3 పౌండ్లు.పదునైన చెడ్డార్ జున్ను, చిన్న ఘనాలలో కత్తిరించండి
1/2 సి.జార్డ్ జలాపెనో ముక్కలు (రుచికి ఎక్కువ!)
అమెజాన్‌లో ఉత్తమ ఆలివ్ నూనె1/2 సి.
భారీ క్రీమ్
1/2 సి.పాలు
1మొత్తం గుడ్డు
1 టేబుల్ స్పూన్.జలపెనో జ్యూస్ (ది జార్ నుండి), ఐచ్ఛికం, రుచికి ఎక్కువ
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలుపొయ్యిని 375 డిగ్రీల (ఉష్ణప్రసరణ) లేదా 400 డిగ్రీల (ప్రామాణిక) వరకు వేడి చేయండి.
పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలిపి జల్లెడ. వెన్న యొక్క క్యూబ్స్ వేసి పేస్ట్రీ కట్టర్ ఉపయోగించి వెన్న యొక్క పెద్ద భాగాలు కనిపించని వరకు పొడి పదార్థాలలో వెన్నను పూర్తిగా పని చేయండి. (మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండాలి. చెడ్డార్ క్యూబ్స్ మరియు జలపెనో ముక్కలు వేసి కోటుకు టాసు చేయండి.
క్రీమ్, పాలు, గుడ్డు మరియు జలపెనో రసం కలపండి. పిండి / వెన్న మిశ్రమం మీద పోయాలి, మెత్తగా గందరగోళాన్ని, పిండి అంతా కలిసి వచ్చే వరకు. (ఇది కొద్దిగా పొడిగా / విరిగిపోతుంది.)
ఫ్లోర్డ్ ఉపరితలంపైకి తిరగండి మరియు కఠినమైన దీర్ఘచతురస్ర ఆకారంలోకి నొక్కడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. పైభాగాన్ని పిండితో చల్లి, 8 అంగుళాలు 16 అంగుళాలు వేయండి. 15 చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి, ఆపై 30 చిన్న త్రిభుజాలను సృష్టించడానికి ప్రతి చదరపును వికర్ణంగా సగం కత్తిరించండి.
బేకింగ్ మత్ లేదా పార్చ్మెంట్తో బేకింగ్ షీట్ పంక్తులకు బదిలీ చేయండి, తరువాత 14-17 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు. (జున్ను కొంచెం బబుల్ అవుతుంది. ఇది మంచిది!)
అదనపు జలపెనోస్‌తో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.
నేను శనివారం నా ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ఎపిసోడ్ యొక్క కొత్త ఎపిసోడ్‌ను చిత్రీకరిస్తున్నాను మరియు నేను నిమ్మ రోజ్మేరీ స్కోన్‌ల సమూహాన్ని తయారు చేసాను. మీరు ఇంకా వాటిని తయారు చేయకపోతే, దయచేసి మీ ఎప్పటికప్పుడు ప్రేమించే ప్రపంచాన్ని కదిలించేలా చేయండి. కానీ ఈ పోస్ట్ యొక్క విషయం కాదు.
ఈ పోస్ట్ యొక్క విషయం ఏమిటంటే, నేను శనివారం నిమ్మకాయ రోజ్మేరీ స్కోన్లు చేసినందున, నాకు ఇంకా మెదడుపై స్కోన్లు ఉన్నాయి. కాబట్టి నిన్న చర్చి తరువాత, నేను ఒక రుచికరమైన, కారంగా ఉండే సంస్కరణను కొట్టాను, అది నా హృదయాన్ని పిట్టర్-పాట్ గా మార్చింది, నా లంగా పైకి ఎగిరింది మరియు నా ఆదివారం కొద్దిగా ప్రకాశవంతంగా చేసింది.
And cheesier.
మరియు స్పైసియర్.
మిరపకాయ, వంటకం లేదా సూప్ కుండతో పాటు ఈ చిన్న స్కోన్లు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి… లేదా అవి మధ్యాహ్నం మధ్యాహ్నం ట్రీట్. (నేను ఈ ఉదయం అల్పాహారం కోసం ఒకదాన్ని కలిగి ఉండాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను… కాని నాకు జలపెనోస్‌పై అసహజమైన ప్రేమ ఉంది. నాకు మరింత ఎక్కువ కావాలి.)
కొంచెం పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును ఒక జల్లెడలో చేర్చండి…
మరియు ఒక గిన్నెలో జల్లెడ.
ఇప్పుడు, కొన్ని అన్సాల్టెడ్ వెన్నను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. నేను అన్ని టోపీలలో అన్సాల్టెడ్ వెన్నను ఉంచాను, ఎందుకంటే నేను చాలా అరుదుగా ఉపయోగిస్తాను మరియు ఇది అన్సాల్టెడ్ వెన్న కావాలని మీరు చూశారని నేను కోరుకున్నాను. మరియు అది ఉప్పు లేని వెన్నగా ఉండటానికి కారణం, స్కోన్లలో జున్ను ఉంటుంది, మరియు జున్ను మిశ్రమానికి అదనపు ఉప్పును జోడిస్తుంది.
గీజ్, నేను చాలా మాట్లాడతాను.
పొడి పదార్థాలలో వెన్న పని చేయడానికి పేస్ట్రీ కట్టర్ ఉపయోగించండి…
మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉంటుంది.
ఇప్పుడు, ఒక హుంకా హుంకా బర్నిన్ ’చెడ్డార్ పట్టుకోండి.
సరే, అది మండిపోకపోతే మంచిది. ఇది కాలిపోతుంటే, ఈ క్రింది దశలు చాలా కష్టం.
కాబట్టి ప్రాథమికంగా, నా మాట వినవద్దు.
కర్రలుగా కత్తిరించండి…
అప్పుడు కర్రలను పాచికలుగా కట్ చేసి గిన్నెలో చేర్చండి!
పిండి మిశ్రమం చుట్టూ వాటిని టాసు చేయండి.
తరువాత, కొన్ని జార్డ్ జలపెనో ముక్కలను పట్టుకోండి…
వాటిని గిన్నెలోకి విసిరేయండి…
మరియు వాటిని కూడా టాసు చేయండి.
ఇప్పుడు కొంచెం హెవీ క్రీమ్, కొంచెం పాలు మరియు గుడ్డు కలపండి…
మరియు గిన్నెలో పోయాలి, సున్నితంగా కదిలించు…
పిండి వరకు అన్నీ కలిసి వస్తాయి. ఇది కొద్దిగా జిగటగా మరియు చిన్నదిగా ఉంటుంది, మరియు స్కోన్ డౌ ఎలా ఉండాలి!
దాన్ని బోర్డులోకి మార్చండి…
మరియు మీ చేతులను ఉపయోగించి కఠినమైన దీర్ఘచతురస్ర ఆకారంలోకి నొక్కండి.
పైభాగాన్ని పిండితో చల్లుకోండి…
2 సీతాకోకచిలుకలు కలిసి ఎగురుతున్నాయని అర్థం
అప్పుడు దాన్ని పెద్ద, చక్కని దీర్ఘచతురస్రాకారంలోకి వెళ్లండి…
మార్గం వెంట మీ చేతులను ఉపయోగించి…
నల్ల సీతాకోకచిలుక అంటే ఆధ్యాత్మికం
ఆకారంలో ఉంచడానికి.
కొన్ని నెలల తరువాత, నా రింగ్ యొక్క ప్రాంగుల మధ్య చివరి థాంక్స్ గివింగ్ పై క్రస్ట్ చిక్కుకున్నట్లు నేను కనుగొన్నాను.
ఇది మంచి, చక్కని దీర్ఘచతురస్రం అయినప్పుడు…
చతురస్రాకారంలో కత్తిరించడానికి ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి…
అప్పుడు ప్రతి చతురస్రాన్ని సగం వికర్ణంగా కత్తిరించండి.
బేకింగ్ మత్ లేదా పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో వాటిని సెట్ చేయండి.
అప్పుడు వాటిని సుమారు 14-17 నిమిషాలు కాల్చండి…
అవి చక్కగా మరియు బంగారు రంగు వరకు!
అప్పుడు కొంచెం వెన్న కరుగు…
మరియు పైన బ్రష్ చేయండి.
రుచికరమైన! జున్ను కొంచెం బయటకు వస్తే ఆందోళన చెందకండి. ఇది గందరగోళంగా ఉంది… కానీ ఇది రుచికరమైనది!
మరియు లోపల ఉన్నదాన్ని చూడండి. యమ్.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని బోర్డు మీద సర్వ్ చేయండి…
మరింత మసాలా కోరుకునే వారికి జలపెనోస్ డిష్ తో.
అనువాదం: నాకు.
వీటిని ఆస్వాదించండి, నా మిత్రులారా! అవి సూప్, మిరపకాయ, వంటకం… లేదా సొంతంగా కొంచెం అల్పాహారంగా ఉంటాయి.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
