వ్యక్తిగత చెర్రీ బాదం క్రిస్ప్స్

Individual Cherry Almond Crisps

నేను ఏ రకమైన పండ్ల స్ఫుటమైనదాన్ని ఇష్టపడుతున్నాను (నా తల్లి పీచ్ స్ఫుటమైనది నాకు ఇష్టమైనది) మరియు నేను నిజాయితీగా వస్తాను: నాన్నకు ఇష్టమైన డెజర్ట్ పండు స్ఫుటమైనది. అందువల్ల అతను మరియు అతని తీపి భార్య పాట్సీ కొన్ని నెలల క్రితం విందు కోసం వచ్చినప్పుడు (ఈ విందు నా ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ షో యొక్క ఈ శనివారం ఎపిసోడ్‌లో వివరించబడింది) నేను ఈ రుచికరమైన చెర్రీ బాదం క్రిస్ప్స్‌ను వ్యక్తిగత రమేకిన్‌లలో చేసాను.

నాన్న వారిని ప్రేమించారు.

పిల్లలు వారిని ప్రేమించారు.

మార్ల్‌బోరో మ్యాన్ వారిని ప్రేమించాడు.

పాట్సీ మరియు నేను వారిని ప్రేమించాను.

మరియు కుటుంబం సంతోషంగా ఉంది.

ఫ్రూట్ క్రిస్ప్స్ గురించి మనోహరమైన విషయం ఏమిటంటే, మీకు కావలసిన పండ్లతో మీరు ప్రాథమిక రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు: పీచెస్, బేరి, ఆపిల్, బెర్రీలు, చెర్రీస్. నేను సాధారణంగా ఒక పెద్ద బేకింగ్ డిష్‌లో స్ఫుటమైనదిగా తయారుచేస్తున్నప్పుడు, ప్రతి ఒక్కరి డెజర్ట్ స్వయం ప్రతిపత్తి కలిగి ఉన్నందున రమేకిన్స్ చాలా బాగుంటాయి మరియు మీరు పెద్ద ఓల్ డిష్ నుండి పెద్ద, గజిబిజి భాగాలను తీసివేయవలసిన అవసరం లేదు. పెద్ద ఓల్ డిష్ నుండి పెద్ద, గజిబిజి భాగాలలో ఏదైనా తప్పు లేదని కాదు. నేను ఉడికించిన ప్రతిదాన్ని చాలా చక్కగా వివరిస్తుంది. కాని ఇంకా.

నేను నా పుస్తక యాత్రకు బయలుదేరేముందు మూడు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వారాల క్రితం మళ్ళీ క్రిస్ప్స్ చేసాను. కాంతి వింతగా ఉంది మరియు నా మెదడు కూడా ఉంది, కాబట్టి నేను తప్పిపోయిన కొద్దిపాటి ప్రాసెస్ షాట్‌లను క్షమించండి.

నేను ఇంతకు ముందే చెప్పాను మరియు మళ్ళీ చెబుతాను: నా మెదడు చాలా అసంపూర్ణమైన ప్రదేశం.

పాత్రల తారాగణం: స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్, పిండి, చక్కెర, గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, మొక్కజొన్న, బాదం సారం, స్లైవర్డ్ బాదం, మరియు వడ్డిస్తున్న క్రీమ్ (నేను వనిల్లా ఐస్ క్రీం పట్టుకోవడంలో గాయపడినప్పటికీ.)

633 యొక్క అర్థం

స్ఫుటమైన టాపింగ్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి: పిండి మరియు చక్కెర కలపండి…

గోధుమ చక్కెరతో…

దాల్చిన చెక్క…

మంచి కత్తిరింపు వేలిముద్రలు, రీ! మీరు చాలా గర్వపడాలి.

జాజికాయ…

మరియు ఉప్పు టీనేజ్ డాష్.

కలపడానికి ఇవన్నీ కలిసి కదిలించు…

అప్పుడు ముక్కలుగా కట్ చేసిన వెన్నలో ఒక కర్ర మరియు ఒకటిన్నర జోడించండి.

ఆపై - ఇది నిజంగా ముఖ్యం the పిండి మిశ్రమాన్ని మరియు వెన్నను కలపడానికి పేస్ట్రీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించి మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉంటుంది. కానీ నిజంగా ముఖ్యమైన భాగం ఏమిటంటే, మీరు ఈ దశ యొక్క ఫోటో తీయడం మర్చిపోవాలి.

మీరు నా ప్రక్రియను నకిలీ చేయాలనుకుంటే ఆ మూలకం అవసరం.

(క్షమించండి. ఎయిర్ హెడ్ ఇక్కడ.)

మీరు వెన్న మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని కలిపి కత్తిరించిన తరువాత, స్లైవర్డ్ బాదంపప్పులో మంచి సగం కప్పులో (మీకు కావాలనుకుంటే) పోయాలి, ఇవి స్ఫుటమైన టాపింగ్‌లో ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. అవి క్రంచ్ మరియు రుచిని జోడిస్తాయి మరియు క్రిస్ప్స్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు అవి తేలికగా తాగడానికి మరియు… ఓహ్, యమ్. నేను చెప్పగలిగేది అంతే.

వాటిని చుట్టూ కదిలించు, ఆపై దీన్ని ఒక నిమిషం పాటు పక్కన పెట్టండి.

909 యొక్క అర్థం

తరువాత, ఘనీభవించిన-గట్టి చెర్రీలను పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి. నేను ఆ రోజు నా పాదాలను లాగి, మరికొన్ని వస్తువులను వండుతున్నందున, చెర్రీలను కలపడానికి ముందు కొంచెం ఎక్కువగా కరిగించుకుంటాను. మీరు పూర్తిగా స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్‌తో పనిచేసేటప్పుడు రెసిపీ చాలా బాగా పనిచేస్తుంది!

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, నా లాంటిది ఉండకండి.

కొన్ని కార్న్ స్టార్చ్ కూడా జోడించండి. వారు చెర్రీస్ కాల్చినప్పుడు కొద్దిగా పదార్థాన్ని ఇస్తారు మరియు చక్కని మందపాటి సిరప్‌ను సృష్టిస్తారు (గ్లోపీ లేదా మితిమీరిన మొక్కజొన్న లేకుండా).

చివరగా, కొన్ని బాదం సారాన్ని జోడించండి, ఇది చెర్రీ క్రిస్ప్స్ ను రుచికరమైన స్ట్రాటో ఆవరణలో కప్పేస్తుంది. తీవ్రంగా. మీరు బాదం సారాన్ని వదిలివేస్తే, మీరు ఎప్పటికీ మిమ్మల్ని క్షమించరు.

ఎవర్.

బాదం సారాన్ని మర్చిపోకుండా ఉండటం ముఖ్యం అని నేను చెప్పానా?

చెర్రీలను ఇతర పదార్ధాలలో కోట్ చేయడానికి చుట్టూ టాసు చేయండి. మీ చెర్రీస్ స్తంభింపజేసినట్లయితే (నాది కాదు) ఇతర పదార్థాలు చెర్రీలకు అంటుకుంటాయి మరియు రసం లేదు. రసం ఓవెన్లో జరుగుతుంది.

ఇది గ్రూవి.

రమేకిన్స్ లేదా చిన్న బేకింగ్ వంటలను సమానమైన చెర్రీలతో నింపండి…

అప్పుడు స్ఫుటమైన టాపింగ్ పుష్కలంగా ఉన్న రమేకిన్స్ పైభాగంలో ఉంచండి.

ఇది చాలా లాగా ఉంటుంది, కానీ క్రిస్ప్స్ కాల్చినప్పుడు ఇది నిజంగా తగ్గిపోతుంది / స్థిరపడుతుంది మరియు క్రింద ఉన్న అన్ని జ్యుసి చెర్రీలతో పోటీ పడటానికి మీరు పైన క్రస్ట్ పుష్కలంగా ఉండాలని కోరుకుంటారు.

ఆ తరువాత, బేకింగ్ షీట్లో ‘ఎమ్’ని ఉంచండి మరియు 350 వద్ద కనీసం 40 నుండి 45 నిమిషాలు కాల్చండి, పైభాగం కాలిపోకుండా చూసుకోండి. పైభాగం బంగారు మరియు స్ఫుటమైన మరియు దైవంగా ఉండే వరకు వాటిని కాల్చండి.

ఓహ్, మరియు ఇది ముఖ్యం: పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చినప్పుడు క్రిస్ప్స్ యొక్క ఫోటో తీయడం మర్చిపోండి.

ఐస్‌క్రీమ్ షాట్‌ను నేను ఎప్పటికీ మరచిపోలేను. నా జీవితంలో ఐస్‌క్రీమ్ షాట్‌ను నేను మరచిపోలేదు.

దాని అర్థం ఏమిటో నాకు తెలియదు.

నేను వీటిని తయారు చేసిన రోజు నా ఫోటో రాకర్‌కు దూరంగా ఉన్నాను. నా పళ్ళు స్ఫుటమైనదిగా మునిగిపోవడానికి నాకు చాలా ఆసక్తి ఉందని నేను భావిస్తున్నాను, ఫోటో తీయడం ప్రాముఖ్యతలో ద్వితీయమైంది.

ఆహ్ - చివరకు! స్ఫుటమైన షాట్. ఇది కొద్దిగా గజిబిజి మరియు గూయ్… కానీ ఇది నిజంగా మంచి విషయం.

యమ్.

మీరు వీటిని ప్రేమిస్తారు, అబ్బాయిలు. ఘనీభవించిన చెర్రీస్ బాగా పనిచేస్తాయి, మరియు బాదం సారం-స్ఫుటమైన టాపింగ్‌లో బాదం గురించి చెప్పనవసరం లేదు-జీవితాన్ని విలువైనదిగా చేస్తుంది. నేను వాటిని ఐస్ క్రీం మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ రెండింటినీ తిన్నాను, నేను ఏ విధంగా ఇష్టపడతానో నిజంగా నిర్ణయించలేను. రెండు ఎంపికలు పూర్తిగా దైవికమైనవి. ఈ విషయాన్ని ఒక్కసారిగా పరిష్కరించడానికి నేను తరువాతి సారి ఇద్దరికీ సేవ చేస్తానని అనుకుంటున్నాను.

ఆనందించండి!