సులువు ఇంటి వంట కోసం రీ వంటి చిన్నగదిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

How Stock Pantry Like Ree

హాయ్! ThePioneerWoman.com బృందం ఇక్కడ. ఈ కథ మొదటిసారిగా 2012 లో ప్రచురించబడినప్పటి నుండి మేము కొంచెం సర్దుబాటు చేసాము, అయితే ఇది రీ యొక్క పద్ధతికి మునుపటిలాగే చాలా సహాయకారిగా మరియు నిజం. హ్యాపీ చిన్నగది నిల్వ!

రీ డ్రమ్మండ్ కోసం, బాగా నిల్వచేసిన చిన్నగది, ఫ్రీజర్ మరియు ఫ్రిజ్ కలిగి ఉండటం a అవసరం- మరియు ఇది హృదయపూర్వక ఇంటివరు ఎవరికైనా అర్థం అవుతుంది. నేను ఎప్పుడూ నా కారులో ఎక్కడానికి మరియు ఎక్కడికీ వెళ్లడానికి ఇష్టపడను కాబట్టి, ఎప్పుడూ (నా లాంటిది కాదు; నాకు సమస్యలు ఉన్నాయి, మనిషి), నేను పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేసే ప్రాథమిక నిత్యావసరాల నిల్వను కలిగి ఉండటానికి నేను విషయాలను రూపొందించడానికి నా వంతు ప్రయత్నం చేస్తాను సంవత్సరానికి ఒకసారి, రెండుసార్లు, మూడు సార్లు, ఆమె చెప్పింది. అప్పుడు నేను అవసరమైనంతవరకు తాజా వస్తువులను (పాలు, రొట్టె, గుడ్లు, తాజా ఉత్పత్తులు, మాంసం మొదలైనవి) నింపుతాను.

3 వడగళ్ళు మేరీ నోవేనా

కానీ మీలో ఉన్నవారికి కూడా ఉన్నాయి మీకు తెలుసా, ప్రతిసారీ మీ ఇంటిని విడిచిపెట్టి, చక్కగా వ్యవస్థీకృత చిన్నగది తప్పనిసరి. వాస్తవానికి, ఇది వేగవంతమైన, మరింత బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక వంట సాహసాలకు మీ రహస్య ఆయుధం. అన్నింటికంటే, దుకాణానికి పరుగెత్తటం ఎవరికీ ఇష్టం లేదు 30 నిమిషాల భోజనం . సరైన పదార్ధాలు, సాస్‌లు మరియు సంభారాలు అన్నీ ఇప్పటికే చేతిలో ఉన్నందున, ఆ వె ntic ్, ి, చివరి నిమిషంలో పట్టణానికి డ్రైవ్‌లు గతానికి సంబంధించినవి.

క్రింద, రీ యొక్క పూర్తి, సమగ్రమైన చిన్నగది గైడ్ మరియు ఆమె ఉత్తమమైనదాన్ని కనుగొనండి చిన్నగది సంస్థ ఆలోచనలు చాలా. మీకు మార్గనిర్దేశం చేయలేని స్టేపుల్స్ యొక్క వ్యక్తిగత జాబితాతో, మీ స్వంత ఇంటి చిన్నగదిని ఎలా తయారు చేయాలో మరియు ఎలా ప్లాన్ చేయాలో మీరు బాగా అర్థం చేసుకుంటారు, మరియు - అదనపు క్రెడిట్! It దీన్ని ఎలా నిర్వహించాలో మరియు ఏడాది పొడవునా అందంగా కనబడుతుంది చాలా. అవును, మీకు లభించినప్పటికీ ఓపెన్ షెల్వింగ్ కిచెన్ .

నాకు కావలసింది డోనట్

రీ యొక్క రుచికరమైన విషయాల గురించి మీరు నేర్చుకుంటారు తప్పక ఆమె వంటగదిలో అన్ని సమయాల్లో ఉండండి, ఆమె మెలితిప్పినట్లుగా మరియు కలతపెట్టే కలలను కలిగి ఉండకుండా-కొన్ని అద్భుతమైన విషయాలను చెప్పలేదు నిల్వ ఆలోచనలు మరియు కొన్ని ప్రత్యేకమైన, కేవలం వినోదం కోసం, కానీ సమానంగా అవసరమైన విందులు (బేకన్, ఎవరైనా?).

వీడ్కోలు, పీడకలలు; హలో, ఐదు రకాల వినెగార్!

ప్రతి చిన్నగది ఏ వస్తువులను కలిగి ఉండాలి?

ప్రతి చెఫ్ మరియు హోమ్ కుక్ వారి స్వంత పనులను కలిగి ఉన్నారని గమనించడం చాలా ముఖ్యం course మరియు ప్రతి ఇంటిలో వ్యక్తిగత ఆహార పరిమితులు మరియు జీవనశైలి అలవాట్లను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇది మీ చిన్నగది, అన్ని తరువాత! అయినప్పటికీ, ఇక్కడ మరియు అక్కడ కొన్ని సర్దుబాట్లతో, రీ యొక్క స్వంత నిత్యావసరాల జాబితా ప్రారంభించడానికి ఒక అద్భుతమైన ప్రదేశం కావచ్చు.

బేకింగ్ కావలసినవి

• బల్క్ పిండి (ఆల్-పర్పస్, మొత్తం గోధుమ, కేక్, స్వీయ-పెరుగుదల)
• చక్కెర
• బ్రౌన్ షుగర్
• చక్కర పొడి
• బేకింగ్ పౌడర్
• వంట సోడా
• ఈస్ట్
• టార్టార్ యొక్క క్రీమ్
• చాక్లెట్ చిప్స్
• కోకో పొడి
• ఇతర రకాల బేకింగ్ చాక్లెట్
• బాష్పీభవించిన పాలు మరియు తీపి ఘనీకృత పాలు
• కుదించడం

తయారుగా ఉన్న మరియు జారెడ్

• ఆర్టిచోక్ హృదయాలు (పాస్తా సాస్‌లో విసిరేయండి, ఆర్టిచోక్ డిప్ చేయండి లేదా పిజ్జా మీద ఉంచండి, రీ చెప్పారు.)
• వర్గీకరించిన ఆలివ్, జలపెనోస్, పెప్పరోన్సిని
• తయారుగా ఉన్న బీన్స్ (సలాడ్లు మరియు సూప్‌లకు చాలా బాగుంది. జోడించే ముందు శుభ్రం చేసుకోండి!)
• తయారుగా ఉన్న టమోటాలు: పిండిచేసిన, మొత్తం, డైస్డ్, ఉడికిన, పేస్ట్
• అడోబో సాస్‌లో చిపోటిల్ మిరియాలు (సూప్‌లు మరియు రోస్ట్‌లకు జోడించండి, మాయోతో కలపండి, ముంచుకు జోడించండి.)
• జార్డ్ పెస్టో మరియు స్పెషాలిటీ రిలీష్ మరియు చట్నీలు (మీకు తాజా తులసికి ప్రాప్యత లేనప్పుడు సూప్‌లు, పాస్తా, క్విచెస్, చికెన్ సలాడ్లు, డిప్స్ మరియు డ్రెస్సింగ్‌లలో పెద్ద రుచిని ఇంజెక్ట్ చేయడానికి జారెడ్ పెస్టో ఒక సులభమైన మార్గం.)
• జెల్లీలు: స్ట్రాబెర్రీ, నేరేడు పండు, జలపెనో
• వేరుశెనగ వెన్న
• కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు (వాటిని పానిని, ప్యూరీ మీద ఉంచి సూప్ లేదా పాస్తా సాస్ తయారు చేయండి లేదా బ్రష్చెట్టా కోసం గొడ్డలితో నరకండి.)
• పచ్చిమిర్చితో రో * టెల్ తయారుగా ఉన్న టమోటాలు
• నిల్వలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులు: చికెన్, గొడ్డు మాంసం, కూరగాయలు (సూప్‌లు, బ్రైస్ బ్రిస్కెట్లు, కుండ కాల్చుకోండి. ఆమేన్.)

నూనెలు, సంభారాలు, రుచులు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు

• బార్బెక్యూ సాస్
• ఎండిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు
• తేనె (పెరుగు స్మూతీలను తియ్యగా, వంటకాల్లో వాడండి… మరియు వేడి బిస్కెట్లపై చినుకులు. క్షమించండి.)
• వేడి సాస్
• కెచప్, వేర్వేరు ఆవాలు, రుచి
• మాపుల్ సిరప్, పాన్కేక్ సిరప్
• మయోన్నైస్ (మిరాకిల్ విప్ కాదు. గ్రోడీ.)
• ఆలివ్ ఆయిల్, కూరగాయల నూనె, వేరుశెనగ నూనె, కొబ్బరి నూనె
• రైస్ వైన్ (మిరిన్)
• ఉప్పు: అయోడైజ్డ్, కోషర్, సముద్రపు ఉప్పు, ఉప్పు మిశ్రమాలు
• సోయా సాస్, ఫిష్ సాస్, టెరియాకి సాస్, హోయిసిన్
• వినెగార్లు: స్వేదనజలం, రెడ్ వైన్, వైట్ వైన్, ఆపిల్ సైడర్, రైస్ వైన్
• వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్

బాక్స్డ్ మరియు ప్యాకేజ్డ్

• మొక్కజొన్న
• ఎండిన బీన్స్: పింటో, బ్లాక్, గ్రేట్ నార్తర్న్, నేవీ
• ఎండిన బీన్స్ (వాటిని సూప్‌లలో ఉంచండి. వాటిని స్టూస్‌లో ఉంచండి. హామ్‌హాక్‌తో కుండలో ఉడికించాలి. రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ తయారు చేయండి. కాబట్టి ఆనందంగా ప్రాథమికంగా.)
• ప్రతి ఆకారం మరియు పరిమాణంలో ఎండిన పాస్తా
• వోట్మీల్ మరియు ఇతర అల్పాహారం ధాన్యాలు
• మాసా మొక్కజొన్న పిండి (టోర్టిల్లాలు తయారు చేయడానికి లేదా మిరపకాయకు జోడించండి.)
• పాంకో బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ (టాప్ క్యాస్రోల్స్, కోట్ ఫ్రైడ్ మోజారెల్లా, మీట్‌బాల్స్‌లో కలపండి!)
• బియ్యం: పొడవైన ధాన్యం, గోధుమ, మల్లె, అర్బోరియో

కూరగాయలు

• బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి (నేను వాటిని బుట్టలో భద్రపరుచుకుంటాను కాబట్టి గాలి ప్రసరించవచ్చు. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి అసంఖ్యాక వంటకాలకు ఆధారం. బంగాళాదుంపలు… బాగా, ఇక్కడ అవసరం.)

ఫ్రిజ్

• బేకన్ (మరియు ఇది కూడా ఫ్రీజర్ ఐటెమ్ కావచ్చు. కొన్ని పాస్తా సాస్‌లు మరియు సూప్‌లకు ఆధారంగా BLT, టాప్ బర్గర్‌లను బిట్స్‌గా కట్ చేసి ఉల్లిపాయతో వేయించాలి.)
• టన్ను ద్వారా వెన్న!
• జున్ను: చెడ్డార్, పర్మేసన్, ఫెటా వంటి దీర్ఘకాలిక రకాలు
• గుడ్లు
• హెవీ క్రీమ్ (వంట, డెజర్ట్స్ మరియు కాఫీ కోసం!)
• నిమ్మకాయలు, సున్నాలు, ఆపిల్ల, క్యారెట్లు, సెలెరీ
• టోర్టిల్లాలు: పిండి మరియు మొక్కజొన్న; సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే, అవి ఫ్రిజ్‌లో ఎప్పటికీ ఉంటాయి

(గమనిక: ఫ్రిజ్ జాబితాలో దీర్ఘకాలిక స్టేపుల్స్ మాత్రమే ఉన్నాయి. ఎక్కువ పాడైపోయే వస్తువులను వారానికో, లేదా వారానికోసారి నింపండి!)

క్యాన్సర్ కోసం సెయింట్ పెరెగ్రైన్‌కు నోవేనా

ఫ్రీజర్

• గొడ్డు మాంసం, కసాయి కాగితంలో చుట్టబడి ఉంటుంది
• బ్రెడ్ (నేను పెద్ద నగరంలో ఉన్నప్పుడు నాకు లభించే క్రస్టీ ఆర్టిసాన్ రొట్టెలు మరియు శాండ్‌విచ్ రొట్టెల బ్యాకప్ రొట్టెలు)
• చికెన్ రొమ్ములు, రెక్కలు, కాళ్ళు మరియు తొడలు, ఫ్లాష్ స్తంభింపజేసిన తరువాత జిప్‌లాక్ సంచులలో నిల్వ చేయబడతాయి లేదా వాక్యూమ్ సీలు చేయబడతాయి
• ఘనీభవించిన విందు రోల్స్ (నేను (స్టోర్‌బ్యాట్!) పిండిని కాల్చని, కాల్చని చిన్న రౌండ్ బంతులను ప్రేమిస్తున్నాను. అవి లేచి చాలా అందంగా కాల్చబడతాయి, మరియు మీరు వాటిని వెన్న మరియు తరిగిన రోజ్‌మేరీతో స్లాథర్ చేయవచ్చు మరియు వాటిని పూర్తిగా భిన్నంగా మార్చవచ్చు. మరియు మీరు రోల్ చేయవచ్చు కాల్జోన్లు లేదా మినీ-పిజ్జాలు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి.)
• పెకాన్స్ / అక్రోట్లను
• ఘనీభవించిన పండ్లు (పీచ్‌లు, బెర్రీలు, చెర్రీస్ మొదలైనవి. తాజా పండ్లు సీజన్‌లో లేనప్పుడు ఇవి పైస్, క్రిస్ప్స్ మరియు కొబ్లర్‌ల కోసం అద్భుతమైన స్టాండ్-ఇన్‌లు. మరియు మీరు స్తంభింపచేసిన పండ్లను స్మూతీల కోసం బ్లెండర్‌లోకి విసిరేయండి.)
• ఘనీభవించిన కూరగాయలు: బఠానీలు, మొక్కజొన్న, బటర్‌నట్ స్క్వాష్, బ్రోకలీ, గ్రీన్ బీన్స్ (ఫ్రీజర్ అంటే నేను తయారుగా లేని వెజిటేజీలను తయారుగా ఉంచుతాను: గ్రీన్ బీన్స్, బఠానీలు, లిమా బీన్స్, క్యారెట్లు, మొక్కజొన్న. ఫ్రీజర్‌లో చాలా రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు తాజాది. మీ స్వంత కూరగాయలను తోట నుండి బ్లాంచ్ చేయడం ద్వారా స్తంభింపజేయండి, తరువాత మంచు నీటిలో విసిరి, ఆపై ఎండబెట్టడం, ఆపై ఫ్లాష్ గడ్డకట్టడం, తరువాత పెద్ద జిప్‌లాక్‌లలోకి విసిరేయడం.)
• పెకాన్స్, వాల్నట్, బాదం వంటి గింజలు (వాటిని రాన్సిడ్ చేయకుండా చేస్తుంది!)
• పై క్రస్ట్ (డిస్క్‌లుగా ఏర్పడి జిప్‌లాక్‌లలో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఉపయోగించడానికి, తీసివేయండి, 30 నిముషాల పాటు కరిగించనివ్వండి, ఆపై బయటకు వెళ్లండి.)
• ముడి రొయ్యలు
• సాసేజ్: అల్పాహారం సాసేజ్, ఇటాలియన్ సాసేజ్, చోరిజో
• రెడీమేడ్ వంటకాలు జిప్‌లాక్ సంచులలో ఫ్లాట్‌గా నిల్వ చేయబడతాయి. (మీరు ఫ్రీజర్ కోసం పెద్ద మొత్తంలో వంటకాలను ఉడికించే రోజు తీసుకోండి లేదా కాలక్రమేణా వాటిని క్రమంగా పెంచుకోండి. పెద్ద మరియు చిన్న పరిమాణాలను నిల్వ చేయండి, తద్వారా మీరు ప్రేక్షకులను సులభంగా తినిపించవచ్చు… లేదా మీరే. ఒక పెద్ద కుండలో జోడించడం ద్వారా మళ్లీ వేడి చేయండి దానితో పాటుగా సహాయపడటానికి కొంచెం నీరు. మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ ప్యూరీ వంటి విచిత్రమైన చిన్న పదార్థాలు 1 లేదా 2-కప్పుల పరిమాణంలో కొలవండి, కాబట్టి మీరు వాటిని సెలవు వంటకాల్లో సులభంగా ఉపయోగించవచ్చు.)
• మిరపకాయ, మీరు దీన్ని స్వయంగా తినవచ్చు లేదా బర్గర్స్, హాట్ డాగ్స్, నాచోస్, ఫ్రిటోస్ మొదలైన వాటి పైన ఉంచవచ్చు.
• విల్లో పాస్తా
• సూప్‌లు మరియు వంటకాలు

మీ పదార్థాలను సాదా దృష్టిలో ఉంచడానికి ఈ కంటైనర్ సెట్‌లను ఉపయోగించండి

చిన్నగది నిర్వహించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

మీరు అడిగినందుకు సంతోషం! ఇప్పుడు మీరు మీ చిన్నగదిని ఆ అద్భుతమైన స్టేపుల్స్‌తో నిల్వ ఉంచారు, మీరు నిజంగానే, మీకు తెలుసా ... వాటిని కనుగొనగలరని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. ఇక్కడ ఒక సంస్థాగత వ్యవస్థ ఉపయోగపడుతుంది. గుర్తుంచుకోండి: మీరు ఈ సామాగ్రితో వంట చేయడం మరియు కాల్చడం ప్రారంభించిన వెంటనే, మీ చిన్నగది మీరు ఉత్సాహంగా నిర్మించడం ప్రారంభించిన దానికంటే కొంచెం భిన్నంగా కనిపిస్తుంది. ఉపయోగపడేలా ఉండటానికి దీనికి అన్ని సహాయం అవసరం!

మీ వస్తువులను స్పష్టమైన గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ డబ్బాలుగా మార్చడం (లేదా, ఈ సందర్భంలో, డి-క్యానింగ్) విషయాలను మరింత స్పష్టంగా చూడటానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. ఇది చాలా వేగంగా సరైన పదార్థాలను కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడటమే కాకుండా, అంతర్నిర్మిత స్టాక్ గేజ్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది. పరిమిత పరిమాణాలు అక్కడ సాదాసీదాగా కూర్చున్నప్పుడు మీరు పిండి, చక్కెర లేదా ఎండిన బీన్స్ తక్కువగా నడుస్తున్నారనే వాస్తవాన్ని మీరు విస్మరించలేరు.

వాస్తవానికి, మీరు నిజంగా చూస్తున్న దాన్ని గుర్తించలేకపోతే స్పష్టమైన కంటైనర్ పనికిరానిది. లేబుల్‌లను జోడించడం అనేది పదార్థాలను కలపకుండా ఉంచడానికి సరళమైన, చవకైన, కానీ అత్యంత ప్రభావవంతమైన వ్యూహం.

ఈ గార్జియస్ ఎక్స్‌ట్రాలు అన్నీ మీ చిన్నగదిని సూపర్ ప్రెట్టీగా చేస్తాయి

చివరగా, మీ క్రొత్త చిన్నగది వ్యవస్థను నిర్వహించడం మరియు మీరు అలసిపోకుండా చూసుకోవడం వంటివి వచ్చినప్పుడు, దాన్ని కొంచెం పెంచడానికి సహాయపడుతుంది! అవును, మీ చిన్నగది అందంగా తయారు చేయడం కేవలం సరదా తర్వాత ఆలోచించడం కంటే ఎక్కువ; ఇది నెలకు నెలవారీగా నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. రంగు మరియు మనోజ్ఞతను తాకడం కోసం షెల్ఫ్ లైనర్‌లను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి, పాతకాలపు డ్రాయర్ గుబ్బలను వ్యవస్థాపించడం, నిఫ్టీ సుద్దబోర్డు గోడపై పెయింటింగ్ మరియు మొదలైనవి. ఇది చేసే వ్యత్యాసం గురించి మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.

మేము ఇక్కడ ఏదైనా కోల్పోయామని అనుకుంటున్నారా? దిగువ వ్యాఖ్యలలో మీ తప్పిపోయిన చిన్నగది, ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్ స్టేపుల్స్ అని అరవడానికి సంకోచించకండి. మరియు రీ యొక్క నిత్యావసరాలను ముద్రించడం మర్చిపోవద్దు ఇక్కడ .

ఈ పయనీర్ ఉమెన్ వంటకాలు మీ చిన్నగది పని చేయడానికి గొప్ప మార్గం