ఫ్రీజర్ వంట!

Freezer Cooking

రేపటి ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ ఎపిసోడ్ ఇప్పటివరకు నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, కొన్ని కారణాల వల్ల. ఒకటి, ఇది ఫ్రీజర్ వంట యొక్క చివరి రోజును వివరిస్తుంది (తరువాత వంట మరియు గడ్డకట్టే భోజనం మరియు పదార్థాలు)… మరియు నేను ఫ్రీజర్ వంటను ఇష్టపడతాను. రెండు, ఇది నా అబ్బాయిలను మరియు నేను తీసుకున్న ఒక పురాణ సూపర్ మార్కెట్ యాత్రను వివరిస్తుంది మరియు వారు ఆ రోజు నన్ను నిజంగా నవ్వించారు. వారు నట్సో.

ప్రదర్శనలో వంటకాలు మరియు ఆలోచనలు ఉంటాయి, కాని నేను మీ కోసం నా అభిమాన ఫ్రీజర్-స్నేహపూర్వక వంటకాలను జాబితా చేస్తానని అనుకున్నాను, అలాగే ఇక్కడ మరియు అక్కడ చిన్న ఫ్రీజర్ చిట్కాలను ఇస్తాను. ఇది ఏమాత్రం సమగ్రమైనది కాదు… నేను రోజంతా వెళ్ళగలను!

122 దేవదూతల సంఖ్య

నా అప్రోచ్

మొదట, ఫ్రీజర్ వంట పట్ల నా మొత్తం విధానం: సాధారణంగా చెప్పాలంటే, నేను ఒక డిష్ భోజనం-క్యాస్రోల్స్, సూప్, స్టూ, మరియు మిరపకాయల మిశ్రమాన్ని చేస్తాను-కాని నేను కూడా ఒక నిర్దిష్ట దశ వరకు పదార్థాలను తయారు చేసి వాటిని స్తంభింపచేయడానికి ఇష్టపడతాను. వాటిని పట్టుకుని నాకు ఇష్టమైన భోజనం వండటం ప్రారంభించవచ్చు. ఫ్రీజర్ వంట గురించి కొంతమంది ఇష్టపడని ఒక విషయం ఏమిటంటే, చాలా ఎక్కువ క్యాస్రోల్స్ ఉన్నాయి, ఇవి కొంతకాలం తర్వాత కొంచెం పాతవి కావొచ్చు… కానీ నా దగ్గర కొంత వ్యక్తిగత పదార్థాలు తయారై, సిద్ధంగా ఉంటే, ప్రతిదీ కాదు క్యాస్రోల్ రూపంలో ఉండటం మూసివేయాలి. (నేను మీకు నిమిషంలో కొన్ని ఉదాహరణలు ఇస్తాను.)

ఇది కూడా గమనించండి: మీకు ఫ్రీజర్ నిండిన ఆహారం ఉన్నప్పుడు, మీరు మీ నింపవచ్చు ఫ్రిజ్ సలాడ్ ఆకుకూరలు, బచ్చలికూర మరియు ఇతర కూరగాయలతో మీరు పెద్ద, ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. పర్ఫెక్ట్!

నా కంటైనర్లు

నేను ఫ్రీజర్ వంట చేసేటప్పుడు, మంచి బేకింగ్ వంటలలో లేదా పైరెక్స్ పాన్లలో నేను ఎప్పుడూ స్తంభింపజేయను - ప్రధానంగా నేను వాటిని ఎక్కువ కాలం కట్టబెట్టడం ఇష్టం లేదు.

నేను గొప్ప అభిమానిని రేకు బేకింగ్ చిప్పలు వివిధ పరిమాణాలలో: మీరు వాటిని గిడ్డంగి క్లబ్‌లలో పెద్దమొత్తంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు చాలా సందర్భాలలో మీరు వాటిని ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కడగవచ్చు మరియు తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు… లేదా, మీరు ఏదైనా కడగడానికి మానసిక స్థితిలో లేకుంటే, మీరు వాటిని ఒక్కసారి టాసు చేయవచ్చు ఆహారం పోయింది.

ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ సంచులు వివిధ పరిమాణాలలో గని యొక్క మరొక ఇష్టమైన ఫ్రీజర్ పాత్ర, మరియు నా సాధారణ విధానం బ్యాగ్ నింపడం, తరువాత నేను దానిని మూసివేసేటప్పుడు పూర్తిగా చదును చేయడం. కనుక ఇది టాకో మాంసం లేదా సూప్ అయినా, అవి ఫ్లాట్‌గా స్తంభింపజేస్తాయి మరియు అవి వెళ్లేంత ఎత్తులో వాటిని పేర్చడానికి నన్ను అనుమతిస్తాయి. నిటారుగా ఉన్న స్థితిలో నింపడం కంటే ఇది చాలా మంచిది, ఇది వారిని మరింత స్థూలంగా చేస్తుంది.

నేను కూడా ప్రేమిస్తున్నాను ఈ ఆహార నిల్వ కంటైనర్లు వంటకాలు, సూప్‌లు, సాస్‌లు మొదలైన వాటి కోసం అవి పూర్తిగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు సులభంగా తిరిగి ఉపయోగించబడతాయి.

మరింత అరుదుగా, నేను నా నమ్మదగినవాడిని వాక్యూమ్ సీలర్ … కానీ కొన్నిసార్లు అది నొప్పిగా ఉంటుంది. పెద్ద మాంసం ముక్కను చిన్న స్టీక్స్‌గా లేదా ముడి చికెన్ ముక్కలను స్తంభింపచేయాలనుకున్నప్పుడు నేను సాధారణంగా ఉపయోగిస్తాను. సాధారణంగా, జిప్‌లాక్‌లు నాకు సరిపోతాయి.

లేబులింగ్

రెండు కోణాల నుండి లేబులింగ్ చాలా ముఖ్యం: మొదట, ఎన్ని శతాబ్దాల క్రితం ఏదో ఉడికించినట్లు తెలుసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. రెండవది, రేకుతో కప్పబడిన చిప్పలు లేదా నిల్వ కంటైనర్ల విషయంలో, మీరు సాధారణంగా లోపల ఏమిటో స్పష్టంగా చూడలేరు. లేబులింగ్ ముద్రను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా మరియు రేకును తిరిగి పీల్ చేయకుండా లేదా కంటైనర్ను తెరవకుండా చేస్తుంది. జ షార్పీ నా అభిమాన సాధనం, ఇది ప్లాస్టిక్‌పై చేసినట్లుగా రేకుపై స్పష్టంగా వ్రాస్తుంది.

మీరు చేయగలిగే ఒక సహాయకరమైన విషయం ఏమిటంటే, వంటకం ఏమిటో మరియు దానితో పాటు రాయడం తేదీ, బేకింగ్ / వార్మింగ్ సూచనలు ప్రతి ప్యాకేజీపై, అనగా 375/40 నిమిషాలు. వాస్తవానికి, మీరు కరిగించే సమయాన్ని జోడించాలి (లేదా బేకింగ్ సమయాన్ని తదనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయండి.)

ఫ్రీజర్-ఫ్రెండ్లీ ఇన్గ్రేడియన్స్

నేను ఉడికించాలి మరియు స్తంభింపచేయడానికి ఇష్టపడే ఒక జిలియన్ వన్-డిష్ వంటకాలను (క్యాస్రోల్స్ మొదలైనవి) కలిగి ఉండగా, నా అభిమాన ఫ్రీజర్ వంట ఉపాయాలలో ఒకటి రెడీ-టు-గో పదార్థాలను పెద్దమొత్తంలో తయారు చేస్తోంది. ఇక్కడ నేను చేసే కొన్ని విషయాలు… మరియు ఎందుకు:

కాల్చిన చికెన్ రొమ్ములు. నేను మెరినేటెడ్ చికెన్ రొమ్ముల మొత్తాన్ని గ్రిల్ చేయడాన్ని ఇష్టపడుతున్నాను, తరువాత వాటిని 2 లేదా 4 ప్యాకేజీలలో స్తంభింపజేస్తాను. (మొత్తం బంచ్‌ను ఒక పెద్ద సంచిలో ఉంచడం నాకు ఇష్టం లేదు ఎందుకంటే నేను దానిని తెరిచి మూసివేయాలి, ఇది కాలక్రమేణా నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.) మీరు స్తంభింపచేసిన కాల్చిన చికెన్ రొమ్ములను కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని కరిగించవచ్చు మరియు:

* వాటిని ముక్కలు చేసి పైన ఉంచండి సీజర్ సలాడ్
* వాటిని పాచికలు చేసి a పైన ఉంచండి కాబ్ సలాడ్ లేదా చెఫ్ సలాడ్
* వాటిని గొడ్డలితో నరకండి, కొద్దిగా నూనె మరియు టాకో మసాలా వేసి త్వరగా వేయండి మరియు వాటిని ఉంచండి టాకోస్ లేదా లోపల క్యూసాడిల్లాస్ .
* వాటిని పాచికలు చేసి కదిలించు టోర్టిల్లా సూప్ .
* వాటిని మొత్తం వదిలి లోపల ఉంచండి శాండ్విచ్లు .
* వాటిని ముక్కలు చేసి ఉంచండి మిరపకాయలు, సూప్‌లు లేదా పాస్తా.

లేదా సగం వాటిని కట్ చేసి, పైన జున్ను కరిగించి, కొన్ని బేకన్‌పై విసిరి, ఈ స్లైడర్‌లను తయారు చేయండి!

ఇది అక్కడ చాలా విందు ఎంపికలు, మరియు మీ ఫ్రిజ్‌ను పచ్చి చికెన్‌తో నిల్వ చేయడం గురించి మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు; ఇది వండుతారు, వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంది! మీరు దానిని ఫ్రీజ్ నుండి తీసివేసి, దాన్ని కరిగించాలని గుర్తుంచుకోవాలి.

బ్రౌన్డ్ హాంబర్గర్. ఓహ్, అవకాశాలు. నేను దానిని చిన్న సంచులలో మరియు పెద్ద సంచులలో స్తంభింపజేస్తాను, అందువల్ల నాకు అవసరమైన వాటికి సరైన పరిమాణం ఉంటుంది. తెరిచిన ప్రపంచాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

టాకోస్. టొమాటో సాస్ మరియు టాకో మసాలాతో ఒక స్కిల్లెట్‌లోకి విసిరి, దాన్ని త్వరగా వేడి చేయండి మరియు మీరు రెగ్యులర్ టాకోస్, టాకో సలాడ్లు, నాచోస్, కూడా కలిగి ఉండవచ్చు…

టాకో పిజ్జా తురిమిన పాలకూర మరియు పైన వేయించిన టమోటాలతో! (నేను లింక్ చేసిన రెసిపీకి మాంసం లేదు, కానీ మీరు దానిని జున్ను పొర పైన ఉంచండి.)

* త్వరగా చేయండి స్పఘెట్టి సాస్ ! (క్రింద చూడగలరు.)

* తయారు చేయండి మిరప మరియు అలసత్వపు జోస్ (క్రింద చూడగలరు!)

వండని హాంబర్గర్ పట్టీలు. ఫ్లాష్ వాటిని షీట్ పాన్ మీద 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి, ఆపై జిప్పర్ సంచులలో 2, 4, లేదా 6 ఒకేసారి స్తంభింపజేయండి. నేను ఒకేసారి పట్టీల సమూహాన్ని ఏర్పరుచుకోవడాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను, దాని గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

పాటీ కరుగులను తయారు చేయడం మంచిది, నా ప్రియమైన!

BREADS మరియు BREAK ఫాస్ట్‌లు

పై క్రస్ట్. డిస్క్‌లుగా ఏర్పడి జిప్‌లాక్‌లలో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఉపయోగించడానికి, తీసివేయండి, 30 నిముషాల పాటు కరిగించనివ్వండి, ఆపై బయటకు వెళ్లండి.

పిజ్జా డౌ. విడదీయని, జిప్‌లాక్‌లలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

మఫిన్లు అన్ని రకాలు! నేను మా అమ్మ నుండి ఈ మఫిన్లను ప్రేమిస్తున్నాను.

అన్ని ఆకారాలు మరియు పరిమాణాల స్వీట్ రోల్స్. ఇవి బ్లూబెర్రీ నిమ్మ స్వీట్ రోల్స్ దైవికమైనవి, మరియు మీరు వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు, విడదీయరానివి మరియు కాల్చనివి… తరువాత వాటిని కరిగించి కాల్చండి. లేదా మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు వాటిని అన్నింటినీ స్తంభింపజేయవచ్చు.

కాల్చిన ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ . నేను పూర్తి బ్యాచ్‌లను తయారు చేస్తాను మరియు బేకింగ్ దశకు ముందు వాటిని చిన్న రేకు కంటైనర్లలో (రౌండ్ లేదా చదరపు) స్తంభింపజేస్తాను. అప్పుడు నేను ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా ఓవెన్లో పాప్ చేస్తాను. రుచికరమైన అల్పాహారం!

* మీరు నలిగిన సాసేజ్, ఉల్లిపాయ, జున్ను మొదలైనవాటిని ఉపయోగించి రుచికరమైన వెర్షన్ కూడా చేయవచ్చు.

వండిన, నలిగిన అల్పాహారం సాసేజ్ ఈ అల్పాహారం బర్రిటోస్ వంటి వాటి కోసం.

SOUPS, STEWS మరియు SAUSES

(వీటిని చదును చేసిన జిప్‌లాక్ సంచులలో లేదా నిల్వ కంటైనర్లలో స్తంభింపజేయండి. అప్పుడు వాటిని కరిగించి వేడి చేయండి!)

సెయింట్ జూడ్ అద్భుతానికి ప్రార్థన

స్పఘెట్టి సాస్ . అద్భుతమైన!

సండే నైట్ స్టూ . నేను ప్రమాణం చేస్తున్నాను, అది ఘనీభవిస్తుంది.

స్లోపీ జోస్ . జనసమూహం!

మందపాటి, హృదయపూర్వక మిరప , కోర్సు యొక్క! ఉల్లిపాయలు, జున్ను మరియు కొత్తిమీరతో పోగుచేసిన దాని స్వంతదానిపై సర్వ్ చేయండి… లేదా ఫ్రిటో పైస్ తయారు చేసి, కాల్చిన బంగాళాదుంపలపై పోగు చేయండి… లేదా నాచోస్‌పై.

యమ్.

క్యాస్రోల్స్

సాధారణ వంట సమయానికి సాధారణ ఉష్ణోగ్రతకు పెరిగే ముందు 30-45 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు వాటిని పూర్తిగా కరిగించండి, లేదా రేకుతో కప్పాలి.

లాసాగ్నా , కోర్సు యొక్క.

చికెన్ స్పఘెట్టి … సహజంగా.

చికెన్ పాట్ పై . (నేను దీన్ని రేపు ప్రదర్శనలో చేస్తాను.) పాట్ పై కోసం ఈ రౌండ్ రేకు కేక్ ప్యాన్‌లను ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం. ఖచ్చితమైన పరిమాణం!

పుల్లని క్రీమ్ నూడిల్ రొట్టెలుకాల్చు . తియ్యని మరియు ooey gooey.

టర్కీ టెట్రాజ్జిని . ప్రేక్షకులను ఫీడ్ చేస్తుంది.

ఇతర స్టఫ్

అప్పుడు వంటి ఇతర అంశాలు కూడా ఉన్నాయి హాట్ హామ్ & రోస్ట్ బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు . ఒక టన్ను తయారు చేసి, ఆపై మీకు అవసరమైనంతవరకు ఓవెన్‌లో టాసు చేయండి.

మరియు బ్రీచెస్ ! మీరు వాటిని సమీకరించిన తర్వాత వాటిని కాల్చే ముందు ఫ్లాష్ చేయండి. మీకు అవసరమైనప్పుడు వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా కాల్చండి మరియు మరీనారా సాస్‌తో వడ్డించండి.

మహిళా బాస్ కోసం వ్యక్తిగతీకరించిన బహుమతులు

స్పైసీ డాక్టర్ పెప్పర్ పల్డ్ పంది ఒక టన్ను చేస్తుంది మరియు చిన్న బ్యాచ్‌లలో స్తంభింపచేయవచ్చు లేదా టాకోస్, నాచోస్ మొదలైన వాటికి అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది…

లేదా ఇలాంటి శాండ్‌విచ్‌ల కోసం.

నేను అక్కడే ఆగిపోతాను you నేను మిమ్మల్ని ఓవర్‌లోడ్ చేయాలనుకోవడం లేదు! పాఠశాల ప్రారంభమైనప్పుడు పతనం కోసం ఇది మీకు కొన్ని గొప్ప ఆలోచనలను ఇస్తుందని ఆశిస్తున్నాము. మరియు ఈ అన్ని వస్తువులతో పెద్ద సలాడ్లను అందించాలని గుర్తుంచుకోండి: ముడి కూరగాయలతో లోడ్ చేయండి, తద్వారా మీకు మంచి బ్యాలెన్స్ ఉంటుంది.

రేపు మీరు ప్రదర్శనను ప్రేమిస్తారని ఆశిస్తున్నాను, అబ్బాయిలు. నేను రాబోయే వారాల్లో మరిన్ని ఫ్రీజర్ ఆలోచనలను పోస్ట్ చేస్తాను!