Classic Cheeseburger
ఏ సందర్భంలోనైనా చీజ్ బర్గర్స్ తినడానికి మేము ఒక సాకు చెప్పవచ్చు: అవి సరైనవి వారం రాత్రి విందులు , సులభంగా జాబితాలో అగ్రస్థానం గ్రిల్లింగ్ వంటకాలు మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వంటకాలు , మరియు మీపై ఆచరణాత్మకంగా అవసరం జూలై నాలుగవ మెనూ . మీరు భోజనం లేదా విందు కోసం వారికి సేవ చేసినా, చీజ్బర్గర్లు హామీ ఇచ్చే ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తారు. మీరు ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన క్లాసిక్ చీజ్ బర్గర్ రెసిపీని తయారు చేసిన తర్వాత, రాత్రి భోజనానికి ఏమి అందించాలో మీరు ఎప్పటికీ ఆశ్చర్యపోరు.
మీ తదుపరి పెరటి బాష్ కోసం ఈ సాంప్రదాయ చీజ్‌బర్గర్‌లను తయారు చేయడానికి గ్రిల్‌ను కాల్చండి. ఈ రెసిపీ గురించి గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది చాలా బహుముఖమైనది. చల్లటి నెలల్లో (లేదా మీరు గ్రిల్ చేయకూడదనుకుంటే), మీరు ఈ బర్గర్‌లను ఇంటి లోపల స్టవ్‌టాప్‌లో కూడా తయారు చేయవచ్చు. అత్యుత్తమ క్లాసిక్ చీజ్ బర్గర్ ఉడికించడానికి రెండు మార్గాల కోసం చదవండి.
మీరు మొదటి నుండి చీజ్ బర్గర్ ఎలా తయారు చేస్తారు?
ఏదైనా మంచి బర్గర్ యొక్క కీ మంచి నాణ్యమైన మాంసం. నేల గొడ్డు మాంసం మిశ్రమంతో ప్రారంభించండి, ఇది మితమైన కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఇది తేమగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది. మేము ఒక పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (80/20) మరియు ఒక పౌండ్ గ్రౌండ్ సిర్లోయిన్ (90/10) కలిపాము. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్: సాధారణమైన కానీ రుచికరమైన మసాలా దినుసులతో మసాలా చేయండి. మాంసాన్ని శాంతముగా కలుపుతారు మరియు ఎక్కువ టెండర్ బర్గర్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి పట్టీలుగా (చాలా గట్టిగా లేదు) ప్యాక్ చేస్తారు. మీ బొటనవేలును ప్యాటీ మధ్యలో నొక్కడం వండినప్పుడు ఉబ్బిపోకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ సాంప్రదాయ చీజ్‌బర్గర్‌లను వండడానికి రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి: గ్రిల్ మీద లేదా స్టవ్‌టాప్‌పై. ఎలాగైనా ప్రతిసారీ జ్యుసి, రుచికరమైన బర్గర్లు చేస్తుంది. మీరు వాటిని ఎలా ఉడికించినా, దానం కోసం పరీక్షించండి (135˚ మీడియం బర్గర్‌లకు సిఫార్సు చేయబడిన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత).
మీరు సీజన్ బర్గర్‌లతో ఏమి చేస్తారు?
ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్తో పాటు, మీరు వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పొడి, మిరపకాయ మరియు ఎండిన థైమ్ వంటి ఇతర ఎండిన మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు. ముతక ఉప్పు, పగిలిన నల్ల మిరియాలు, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు విత్తనంతో తయారు చేసిన ఆల్ ఇన్ వన్ మసాలా మిశ్రమాన్ని కూడా మీరు ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని తాజా మూలకాల కోసం, తరిగిన వెల్లుల్లి నుండి డైస్డ్ ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ ఆకుల వరకు ఏదైనా జోడించండి.
మంచి చీజ్ బర్గర్ ఏమి చేస్తుంది?
మంచి చీజ్ బర్గర్ తయారుచేసేటప్పుడు చర్చించలేని ఒక పదార్ధం ఉంది - మరియు అది జున్ను! తురిమిన గ్రుయెర్ నుండి పెప్పర్ జాక్ వరకు ఎలాంటి మెల్టీ జున్ను పని చేస్తుంది - కాని పసుపు అమెరికన్ జున్ను యొక్క క్లాసిక్ ముక్కల గురించి ఏదో ఉంది, అది మనల్ని తిరిగి బాల్యంలోకి తీసుకువస్తుంది. మంచిగా పెళుసైన పాలకూర, టమోటా ముక్కలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు les రగాయలతో మిగిలిన టాపింగ్స్‌ను సరళంగా ఉంచండి. అదనపు రుచి కోసం ఆవాలు, కెచప్, మాయో లేదా ఫ్రై సాస్‌లను ఎంచుకుని ఎంచుకోవడానికి మీ కుటుంబానికి అన్ని సంభారాలను ఉంచండి.
మరింత చదవండి + తక్కువ చదవండి -ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:4సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు5నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలుపదిహేనునిమిషాలు కావలసినవి1 పౌండ్లు.నేల గొడ్డు మాంసం (80/20)
1 పౌండ్లు.గ్రౌండ్ సిర్లోయిన్ (90/10)
1 టేబుల్ స్పూన్.వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
1 స్పూన్.కోషర్ ఉప్పు
ఏవే మరియా ప్రార్థన స్పానిష్1 స్పూన్.
నేల నల్ల మిరియాలు
1 టేబుల్ స్పూన్.కూరగాయల నూనె
4కాల్చిన హాంబర్గర్ బన్స్
ఐచ్ఛిక టాపింగ్స్: అమెరికన్ జున్ను, తురిమిన ఐస్బర్గ్ పాలకూర, ముక్కలు చేసిన టమోటా, ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మెంతులు pick రగాయ ముక్కలు, కెచప్, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్
ఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, గ్రౌండ్ సిర్లోయిన్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. మసాలాతో పూర్తిగా కలపడానికి గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని శాంతముగా కలపండి. మిశ్రమాన్ని 4 సమాన భాగాలుగా విభజించండి, ఒక్కొక్కటి 8 oun న్సులు. ప్రతి భాగాన్ని బంతికి ప్యాట్ చేయండి (కానీ చాలా గట్టిగా కాదు), ఆపై ఒక అంగుళం మందపాటి పట్టీల్లోకి నొక్కండి.
- స్టవ్‌టాప్‌పై: మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె వేసి పాన్ కోట్ చేయడానికి స్విర్ల్ చేయండి. పట్టీలను స్కిల్లెట్లో ఉంచండి మరియు బంగారు మరియు క్రస్టీ వరకు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బర్గర్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 135˚ (మధ్యస్థ దానం కోసం), మరో 3 నిమిషాలు చేరే వరకు మరొక వైపు తిప్పండి మరియు ఉడికించాలి. మీరు మీ బర్గర్‌లపై జున్ను ఇష్టపడితే, వంట చివరి నిమిషంలో దీన్ని జోడించి, కరిగించడానికి కవర్ చేయండి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి: మీ గ్రిల్‌ను మీడియం-హై హీట్, 400 నుండి 425˚ వరకు వేడి చేయండి. గ్రిల్ కిటికీలకు నూనె వేయండి. పట్టీలను గ్రిల్ మీద ప్రత్యక్ష వేడి మీద ఉంచండి. ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కప్పబడి ఉంటుంది లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 135˚ (మీడియం దానం కోసం) చదివే వరకు. మీరు మీ బర్గర్‌లపై జున్ను ఇష్టపడితే, వంట చివరి నిమిషంలో దీన్ని జోడించి, కరిగించడానికి కవర్ చేయండి.
- మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్‌తో కాల్చిన బన్స్‌లో వెంటనే సర్వ్ చేయండి!
మీ కిరాణా దుకాణం 85/15 గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం విక్రయిస్తే, మీరు ఈ రెసిపీ కోసం రెండు పౌండ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ కంటెంట్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు వినియోగదారులు వారి ఇమెయిల్ చిరునామాలను అందించడంలో సహాయపడటానికి ఈ పేజీలోకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం piano.io ప్రకటనలో కనుగొనవచ్చు - క్రింద చదవడం కొనసాగించండి
