Chewy Granola Bars With Almonds
ఈ మందపాటి మరియు నమిలే గ్రానోలా బార్లు తేలికగా తియ్యగా ఉంటాయి మరియు మంచి వస్తువులతో నిండి ఉంటాయి, సరైన గ్రాబ్-అండ్-గో అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం! ఫార్మ్‌గర్ల్స్ డాబుల్స్ యొక్క బ్రెండా స్కోరు నుండి. ప్రకటన - దిగుబడి క్రింద పఠనం కొనసాగించండి:16సేర్విన్గ్స్ ప్రిపరేషన్ సమయం:0గంటలు10నిమిషాలు కుక్ సమయం:0గంటలు30నిమిషాలు మొత్తం సమయం:0గంటలు40నిమిషాలు కావలసినవి1 2/3 సి. క్విక్ రోల్డ్ వోట్స్ 1/3 సి. వోట్ పిండి (గమనిక చూడండి) 1/4 సి. చక్కెర 1/4 సి. ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్ 1/2 స్పూన్. దాల్చిన చెక్క 1/2 స్పూన్. కోషర్ ఉప్పు 8 oz. బరువు ఎండిన వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ 4 oz. బరువు కాల్చిన ముక్కలు చేసిన బాదం 3 oz. బరువు తియ్యని ఫ్లాక్డ్ కొబ్బరి 6 టేబుల్ స్పూన్లు. కరిగిన వెన్న 1/3 సి. వేరుశెనగ వెన్న 1/4 సి. తేనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. లైట్ కార్న్ సిరప్ 1 టేబుల్ స్పూన్. నీటి 1/2 స్పూన్. స్వచ్ఛమైన బాదం సారంఈ పదార్ధ షాపింగ్ మాడ్యూల్ మూడవ పక్షం చేత సృష్టించబడింది మరియు నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఈ పేజీకి దిగుమతి అవుతుంది. మీరు వారి వెబ్‌సైట్‌లో దీని గురించి మరియు ఇలాంటి కంటెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కనుగొనవచ్చు. దిశలు గమనిక: వోట్ పిండిని తయారు చేయడానికి, శీఘ్రంగా చుట్టబడిన వోట్స్ ను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో మెత్తగా నేల వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో 8-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి, 2-అంగుళాల ఓవర్హాంగ్ను 2 వైపులా వదిలివేయండి. నాన్‌స్టిక్‌ స్ప్రేతో తేలికగా పిచికారీ చేయాలి.
మీడియం నుండి పెద్ద గిన్నెలో, ఓట్స్, వోట్ పిండి, చక్కెర, బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు, ఎండిన బ్లూబెర్రీస్, బాదం మరియు కొబ్బరికాయను కదిలించు.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, కరిగించిన వెన్న, వేరుశెనగ వెన్న, తేనె, మొక్కజొన్న సిరప్, నీరు మరియు బాదం సారం. తడి పదార్థాలను పొడి పదార్ధాలలో కదిలించు, మిశ్రమం సమానంగా పూత మరియు చిన్న ముక్కలుగా అయ్యే వరకు కలపాలి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో విస్తరించండి, మిశ్రమాన్ని సమానంగా పొరలో నొక్కండి. మిశ్రమాన్ని క్రిందికి నొక్కడానికి వెన్న రేపర్ యొక్క బట్టీ సైడ్‌ను ఉపయోగించడం నాకు ఇష్టం.
25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా అంచుల చుట్టూ బార్లు చక్కగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. మీరు ఖచ్చితంగా అంచుల వద్ద కొంత రంగును చూడాలనుకుంటున్నారు, బార్లు సరిగ్గా కాల్చబడతాయని నిర్ధారిస్తుంది. కేంద్రం కొంచెం మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత సెట్ అవుతుంది. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, శీతలీకరణ రాక్లో పాన్లో బార్లు చల్లబరచండి.
30 నిముషాలు చల్లబరిచిన తరువాత, పాన్ నుండి బార్లను విప్పుటకు పాన్ అంచు చుట్టూ కత్తిరించండి మరియు అతిగా ఉండే పార్చ్మెంట్ కాగితంపై పైకి లాగడం ద్వారా బార్లను పైకి ఎత్తండి. పూర్తిగా చల్లబడి సెట్ అయ్యే వరకు బార్లు మళ్లీ శీతలీకరణ రాక్లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.
ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించడం (నేను మందపాటి-బ్లేడెడ్ బ్రెడ్ కత్తిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను), బార్లను చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. ఇది బార్ల ఎగువ క్రస్ట్ ద్వారా కత్తిరించడానికి కొద్దిగా కత్తిరించే కదలికను ఉపయోగించటానికి సహాయపడుతుంది, కత్తిరించేటప్పుడు తేలికపాటి ఒత్తిడిని మాత్రమే వర్తింపజేస్తుంది. ఇది మీకు క్లీనర్ కోతలు ఇస్తుంది. (నా ఫోటోలలోని గ్రానోలా బార్ల పాన్ పూర్తిగా చల్లగా మరియు సెట్ చేయనివ్వకుండా నేను అంగీకరిస్తున్నాను, ఇది నేను వేచి ఉన్నదానికంటే కత్తిరించేటప్పుడు బార్‌లకు శుభ్రమైన రూపాన్ని కొద్దిగా తక్కువగా ఇచ్చింది!)
గ్రానోలా బార్లను మూసివేసిన కంటైనర్లో, పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంతో పొరలలో నిల్వ చేయండి. కొన్ని రోజుల్లో గ్రానోలా బార్లు పూర్తిగా తినబడవని నాకు తెలిస్తే, వీటిని రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయాలనుకుంటున్నాను. గ్రానోలా బార్లు బాగా స్తంభింపజేస్తాయి-వ్యక్తిగత చిరుతిండి సామానులలో ఉంచండి లేదా వాటిని మూసివేసిన కంటైనర్లో పార్చ్మెంట్ పొరలు లేదా మైనపు కాగితం వేరుచేస్తాయి. ఘనీభవించిన గ్రానోలా బార్లు 1 నెలలోపు తినేటప్పుడు తాజాగా రుచి చూస్తాయి. తినడానికి ముందు ఫ్రీజర్ నుండి కరిగించు.
రెసిపీ స్మిట్టెన్ కిచెన్ నుండి తీసుకోబడింది, మొదట కింగ్ ఆర్థర్ నుండి తీసుకోబడింది.
నేను మొట్టమొదటిసారిగా నా స్వంత గ్రానోలా తయారు చేసినప్పుడు, మంచిగా పెళుసైన మరియు సువాసన వరకు ఓవెన్లో కాల్చినప్పుడు, ఇది నాకు మొత్తం ఆట మారకం. రుచి మరియు ఆకృతి ఎంత మంచిదో నేను నమ్మలేకపోతున్నాను మరియు నేను అందులో ఉంచిన పదార్థాలను ఎంత తేలికగా మార్చగలను. ఇప్పుడు మన అల్మరాలో ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా కంటైనర్ లేకుండా ఎప్పుడూ లేము.
గ్రానోలా బార్ల కోసం అదే జరుగుతుంది. నేను వాటిని మందపాటి మరియు నమలడం మరియు ఇంట్లో తయారుచేసే అన్ని మార్గం ఇష్టం. ఇవి బాదం మరియు వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్‌తో చీవీ గ్రానోలా బార్స్ ఇక్కడ చుట్టూ ఇష్టమైనవి. మీరు వాటిని మీ కోసం తయారు చేసిన తర్వాత, మీరు ఎందుకు అర్థం చేసుకుంటారో నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు!
మా అమ్మాయిలు బాదం రుచిగల దేనికైనా పిచ్చిగా ఉంటారు. కాబట్టి నేను ఈ గ్రానోలా బార్లలో ముక్కలు చేసిన బాదంపప్పులను చేర్చడమే కాక, స్వచ్ఛమైన బాదం సారం యొక్క స్పర్శను కూడా జోడించాను. రుచి సూక్ష్మమైనది, అయినప్పటికీ మా కుమార్తెలకు హుక్ సెట్ చేయడానికి సరిపోతుంది.
మేము ఎండిన అడవి బ్లూబెర్రీస్ యొక్క పెద్ద అభిమానులు, ఈ రెసిపీలో మరొక ప్రధాన ఆటగాడు. నేను సాధారణంగా మా ట్రేడర్ జో పరుగుల్లో బ్యాగ్ లేదా రెండింటిని తీసుకుంటాను. (ఇది టార్గెట్ రన్ లాంటిది, కానీ సాధారణంగా కొంచెం ఎక్కువ ఆహార-కేంద్రీకృత మరియు రుచికరమైనది. మీరు ఆ ట్రేడర్ జో యొక్క డార్క్ చాక్లెట్ వేరుశెనగ బటర్ కప్పులను ప్రయత్నించారా? గహ్! నా బలహీనత!)
పదార్థాలను కలిపి పాన్లోకి నొక్కిన తర్వాత, అంచుల వద్ద బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చడానికి ఓవెన్‌లోకి ప్యాప్ అవుతుంది మరియు మీ ఇల్లు అద్భుతంగా ఉంటుంది.
నేను ఈ రెసిపీని ఫోటో తీసినప్పుడు గ్రానోలా బార్లను అనుమతించటానికి నా స్వంత ఉత్తమ సలహాను నేను పాటించలేదు పూర్తిగా బాగుంది కటింగ్ ముందు. నేను కలిగి ఉంటే, మీరు కోతలు నుండి స్ఫుటమైన మూలలను చూస్తారు.
ఇసుక పద్యంలో పాదముద్ర
కానీ నిజంగా, ఇది చాలా తరచుగా జరుగుతుంది. గ్రానోలా బార్ తినడానికి నేను కొంచెం ఉత్సాహంగా ఉన్నాను, అది ఇంకా కొంచెం వెచ్చగా ఉంది, మరియు నేను పాన్ లోకి కత్తిరించాలి. కనుక ఇది నిజం కావాలని నిర్ణయించుకున్నాను. కానీ నేను మీకు మాట ఇస్తున్నాను, మీరు బార్లను పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు సెట్ చేస్తే, కోతలు చక్కగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి!
బాదం మరియు వైల్డ్ బ్లూబెర్రీలతో కూడిన ఈ చీవీ గ్రానోలా బార్లు గొప్ప అల్పాహారం, లంచ్ బాక్స్ ట్రీట్, పాఠశాల అల్పాహారం తర్వాత లేదా పోస్ట్ వర్కౌట్ పిక్-మీ-అప్ చేస్తాయి. అవి రుచి మరియు ఆకృతితో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ ఈట్స్ కోసం చూస్తున్న వారికి ఎంతో సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి.
నేను సాధారణంగా మొత్తం పాన్‌ను బార్లుగా కట్ చేసి, వాటిలో సగం వెంటనే మరియు తరువాతి కొద్ది రోజులలో తినడానికి రిజర్వ్ చేసి, మిగిలిన వారాలను ఫ్రీజర్‌కు పంపించి, తరువాతి వారాల్లో ఆనందించండి. గ్రానోలా బార్లు బాగా స్తంభింపజేస్తాయి మరియు బేకింగ్ చేసిన కొద్ది రోజుల్లోనే మీరు ఇవన్నీ తింటారని మీరు అనుకోకపోతే దీన్ని చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీరు మరింత సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రీజర్ నుండి ఒకటి లేదా రెండు లేదా మూడు తీసివేసి, వాటిని కరిగించడానికి కొంచెం సమయం ఇవ్వండి. వోయిలా! తక్షణ ఇంట్లో తయారుచేసిన చిరుతిండి!
గమనిక: రెసిపీ నుండి స్వీకరించబడింది స్మిట్టెన్ కిచెన్ , ఎవరు దీనిని స్వీకరించారు ఆర్థర్ రాజు .
