కారామెల్ ఆపిల్ పై

Caramel Apple Pie

మీరు తప్పక ఆపిల్ పై తప్పక ప్రయత్నించాలి.

మరియు మీరు తప్పక. మీరు నిజంగా, నిజంగా ఉండాలి. ఇప్పుడు. దయచేసి. ఇప్పుడు. నాకు లభించిన అదే ఆనందాన్ని మీరు అనుభవించాలని నేను కోరుకుంటున్నాను.

1. ఒక గిన్నెలో ఒలిచిన ఆపిల్ల, నిమ్మరసం, చక్కెర, పిండి మరియు & frac14; టీస్పూన్ ఉప్పు. పక్కన పెట్టండి. చిన్న ముక్క టాపింగ్ కోసం, పేస్ట్రీ కట్టర్‌తో పిండిలో వెన్నను కత్తిరించండి, తరువాత బ్రౌన్ షుగర్, వోట్స్ మరియు & frac14; టీస్పూన్ ఉప్పు.
2. తయారుచేసిన పై షెల్‌కు ఆపిల్‌లను జోడించండి మరియు చిన్న ముక్కలతో టాప్ చేయండి. క్రస్ట్ అంచులను అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి మరియు 375 డిగ్రీల ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు కాల్చండి. క్రస్ట్ నుండి రేకును తీసివేసి, మరో 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి. పెకాన్లను కత్తిరించండి, మరియు ఐదు నిమిషాలు మిగిలి ఉన్నప్పుడు, వాటిని పై మీద చల్లుకోండి. బేకింగ్ ముగించు. Qu హించి వణుకు.
3. పొయ్యి నుండి పైని తీసి పోయాలి & frac12; కారామెల్ పైభాగంలో అగ్రస్థానంలో ఉన్న కూజా (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, మీరు ప్రమాదకరమైన మరియు కొంటెగా భావిస్తే). సేవ చేయడానికి ముందు కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి లేదా మీరు వేచి ఉండకపోతే. తినండి. ఆనందించండి. చిరునవ్వు. కేకలు. అప్పుడు మళ్ళీ చిరునవ్వు.

సరే, మేము క్రస్ట్ తయారు చేసి, మా క్రిస్మస్ షాపింగ్ పూర్తి చేసాము, ఇప్పుడు పై తయారు చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది! భవిష్యత్తులో మీతో పంచుకోవడానికి నాకు చాలా పైస్ ఉన్నాయి, కానీ నాకు చాలా ఇష్టమైన వాటిలో ఇది ఒకటి ఖచ్చితంగా రుచికరమైన ఆపిల్ పై, సిస్సీ అనే స్నేహితుడు చాలా సంవత్సరాల క్రితం నాకు ఇచ్చిన రెసిపీ నుండి తీసుకోబడింది. దీన్ని తయారు చేయండి , ఆమె ఒక రోజు తెల్ల కాగితపు ముక్కను నాకు అందజేయడంతో ఆమె నాతో అన్నారు. మీరు క్షమించరు. మరుసటి రోజు చేశాను. మొత్తం విషయం సాధ్యం చేసిన గ్రానీ స్మిత్స్ కోసం నా ఆత్మ వాషింగ్టన్ రాష్ట్రాన్ని ప్రశంసించింది.

నేను ఆలస్యంగా లేచిపోతున్నాను, కాబట్టి పైలో ఏముంది, పైలో ఏముంది, మరియు పై ఎందుకు డాడ్గమ్ బాగుంది అనే దాని గురించి ఇరవై నిముషాల పాటు మీ కళ్ళు మీ తల వెనుక వైపుకు తిప్పడానికి బదులు. సక్కర్ తయారు చేద్దామా?

సెయింట్ లూసీకి ప్రార్థనలు

పాత్రల తారాగణం: చక్కెర, పిండి, ఉప్పు, గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్, పెకాన్స్, బ్రౌన్ షుగర్, వోట్స్, వెన్న, మరియు… కారామెల్ టాపింగ్. ఆ తరువాత మరింత.

నా కోసం నేను గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్లను ఉపయోగిస్తాను ఆపిల్ పైస్ , ఎందుకంటే అవి మితిమీరినవి కావు (చక్కెరను జోడించడం ద్వారా మీరు దాన్ని తీర్చవచ్చు) మరియు అవి దృ firm ంగా ఉంటాయి మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియ ద్వారా వారి సమగ్రతను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, అవి ధైర్యంగా ఉంటాయి.

5 లేదా 6 ఆపిల్ల తొక్కడం ద్వారా ప్రారంభించండి లేదా 6 నుండి 7 కప్పుల ముక్కలు చేసిన ఆపిల్ల తయారు చేయడానికి సరిపోతుంది. ఈ కూరగాయల పీలర్‌ను ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం, ఎందుకంటే ఇది కత్తి కంటే తక్కువ ఆపిల్‌ను వృధా చేస్తుంది. నేను ఆపిల్లను తొక్కేటప్పుడు, నాతో చిన్న పోటీలు చేయటం నాకు ఇష్టం మరియు తొక్కను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా ఒక నిరంతర స్ట్రిప్లో ఉంచగలనా అని చూడండి. నేను దీన్ని చేయగలిగితే, నా జీవితంలో ప్రతిదీ సంపూర్ణంగా సాగుతుందని నేను imagine హించాను మరియు నేను భూమిపై చక్కని వ్యక్తి అవుతాను. అది విచ్ఛిన్నమైతే, ప్రతిదీ ముక్కలైపోతుంది.

అవును! నేను చేసాను!

అర్ఘ్! నూనూ! నేను ఈ చిన్న భాగాన్ని కోల్పోయాను. నేను దాన్ని సర్దుకుంటాను.

అయితే మొదట నేను మిగతా ఆపిల్ల తొక్కడం పూర్తి చేస్తాను. చూడండి! వారు నగ్నంగా ఉన్నారు!

ఇప్పుడు, మీరు ఆపిల్లను కోర్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ ఇది ఖచ్చితంగా వాటిని ముక్కలు చేయడం సులభం చేస్తుంది. ఇది ఆపిల్ కోర్.

ఆపిల్లను కోర్ చేయడానికి, మీరు ఆపిల్ మధ్యలో కోరర్‌ను అంటుకుంటారు…

చూశారా? ఇది అక్కడ కోర్ కుడివైపున కత్తిరించింది.

అప్పుడు దాన్ని వెనక్కి లాగండి మరియు మీరు వెళ్ళడం మంచిది.

ఇప్పుడు వారు నగ్నంగా మాత్రమే కాదు… వారు ఆత్మలు లేకుండా ఉన్నారు. కానీ అవి త్వరలోనే అందమైన వాటిలో భాగమవుతాయి, మరియు అన్నీ మళ్ళీ ప్రపంచంతో సరిగ్గా ఉంటాయి.

ఇప్పుడు ఆపిల్లను పై నుండి క్రిందికి సగానికి కట్ చేయండి…

మరియు వాటిని మిక్సింగ్ గిన్నెలో పడనివ్వండి.

ఇప్పుడు నిమ్మకాయను పట్టుకోండి. సరే, మీరు దాన్ని పట్టుకోవలసిన అవసరం లేదు. మీకు సంతోషంగా ఉంటే మీరు దాన్ని మీ ఉత్పత్తి డ్రాయర్ నుండి అల్లరిగా ఎత్తవచ్చు.

సగం నిమ్మకాయ రసాన్ని ఆపిల్లలో పిండి వేయండి.

లోపు యునిసెక్స్ క్రిస్మస్ బహుమతులు

ఇప్పుడు సరదా భాగం కోసం! 1/2 కప్పు చక్కెర జోడించండి…

4 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి…

మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు.

బాగా కలిసి కదిలించు…

అప్పుడు రెండు ఆపిల్ ముక్కలు రుచి చూడండి. చిరునవ్వు. సంతోషంగా ఉండండి. అప్పుడు పక్కన పెట్టండి.

ఇప్పుడు, ప్రత్యేక గిన్నెలో మేము రుచికరమైన, అందమైన చిన్న ముక్కను తయారు చేయబోతున్నాము. మొదట 1/2 కప్పు పిండి జోడించండి.

తరువాత 1 1/2 కర్రలు (12 టేబుల్ స్పూన్లు) చల్లని (రెగ్యులర్ / సాల్టెడ్) వెన్న వేసి పేస్ట్రీ కట్టర్‌తో పిండిలో కత్తిరించండి.

కనీసం రెండు నిమిషాలు ఇవ్వండి…

మీరు చాలా వెన్నను విడదీసి పిండితో కలపాలని కోరుకుంటారు.

ఇప్పుడు 1 కప్పు గట్టిగా ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్ మరియు 1/2 కప్పు క్విక్ వోట్స్ జోడించండి.

1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కూడా కలపండి.

మరియు పూర్తిగా కలపండి…

పసుపు యొక్క ఆధ్యాత్మిక అర్థం

అప్పుడు పక్కన పెట్టండి.

ఇప్పుడు పట్టుకోండి పై క్రస్ట్ మేము ఇప్పుడే పూర్తి చేశాము. సరే, దాన్ని పట్టుకోవటానికి మీకు లేదు. మీరు ఉండవచ్చు కిచెన్ కౌంటర్‌టాప్‌లో దీన్ని సున్నితంగా స్లైడ్ చేయండి అది మీ మనస్సును తేలికగా ఉంచుతుంది.

ఇప్పుడు పై క్రస్ట్ లోకి ఆపిల్ల పోయాలి…

మరియు చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో ఆపిల్లను టాప్ చేయండి.

అగ్రస్థానంలో ఉన్నప్పటికీ, దాన్ని పొగడటం లేదా చదును చేయవద్దు. మీరు దాని మోటైన రూపాన్ని నిలుపుకోవాలని మీరు కోరుకుంటారు.

ఇప్పుడు, పైలోని ఆపిల్ల రొట్టెలు వేయడానికి మరియు మృదువుగా ఉండటానికి తగిన సమయం కావాలి కాబట్టి, మేము క్రస్ట్ యొక్క అంచుని రక్షించుకోవాలి, కనుక ఇది ప్రక్రియలో చాలా గోధుమ రంగులోకి రాదు. కాబట్టి అల్యూమినియం రేకు యొక్క రెండు షీట్లను పట్టుకుని, సగం పొడవుగా ఒకసారి మడవండి…

అప్పుడు రెండుసార్లు…

అప్పుడు క్రస్ట్ యొక్క అంచు చుట్టూ రేకు కుట్లు కట్టుకోండి.

ఇప్పుడు దీన్ని 375-డిగ్రీల ఓవెన్‌లోకి పాప్ చేసి, మొదట 25 నిమిషాలు కాల్చండి…

అప్పుడు క్రస్ట్ నుండి రేకు కుట్లు తీసివేసి, రేకు లేకుండా మరో 30 నిమిషాలు ఓవెన్‌లోకి తిరిగి ఉంచండి.

పై బేకింగ్ పూర్తి చేస్తున్నప్పుడు, కట్టింగ్ బోర్డులో 1/2 కప్పు పెకాన్లను ఉంచండి…

మరియు వాటిని చాలా చక్కగా గొడ్డలితో నరకండి.

నేను పెకాన్లను ప్రేమిస్తున్నాను, కాని భాగాలు చాలా పెద్దవిగా ఉంటే నేను నిజంగా చిలిపిగా ఉంటాను. అసలైన, నేను కోపంగా ఉన్నాను. నేను కోపంగా మరియు తేలికగా ఉంటాను మరియు నాకు కూడా కోపం వస్తుంది. మరియు తేలికపాటి. అప్పుడు నేను విషయాలు విసిరేస్తాను.

నిజంగా కాదు. ఇది మొత్తం ప్రపంచంలో నాకు ఇష్టమైన కత్తి.

ఇప్పుడు, పైకి ఐదు నిమిషాల బేకింగ్ సమయం మిగిలి ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్ డోర్ తెరిచి, పైన పెకాన్స్ చల్లుకోండి. అప్పుడు తలుపు మూసివేసి దాన్ని పూర్తి చేయనివ్వండి. ఇది చిన్న సక్కర్లను కాల్చకుండా పెకాన్లకు మంచి టోస్టీ రుచిని ఇస్తుంది.

పై పూర్తయినప్పుడు, పొయ్యి నుండి తీసివేసి, కొరడా తీసుకోండి. ఉచ్ఛ్వాసము. నిట్టూర్పు. ఉత్సాహంగా ఉండండి. చాలా ఉత్సాహంగా ఉండండి.

ఓహ్, కానీ మేము ఇంకా పూర్తి కాలేదు. మేము లాంగ్ షాట్ ద్వారా పూర్తి కాలేదు. ఇప్పుడు కారామెల్ టాపింగ్ యొక్క కూజాను పట్టుకోండి. ఇది ఐస్ క్రీమ్ అలంకారాల నడవలో, వేడి ఫడ్జ్ దగ్గర ఉంది.

ఇప్పుడు క్రాక్ మూత తెరిచి, దాని కోసం వెళ్ళు! పై పైభాగంలో పంచదార పాకం చినుకులు వేయడం ప్రారంభించండి…

ఓహ్. ఓహ్, ఓహ్, ఓహ్.

కొనసాగించండి; భయపడవద్దు. నేను సాధారణంగా సగం కూజాను ఉపయోగిస్తాను. వాస్తవానికి, మీరు కొంచెం అధికంగా భావిస్తే మరియు ఎక్కువ ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీకు నో చెప్పడానికి నేను ఎవరు?

నా మిత్రులారా, నిశితంగా చూద్దాం.

ఓహ్, లాసీ దయ. జస్ట్… లాసీ దయ.

మరియు మ్మ్… ఆ క్రస్ట్ లుకిన్ ’శక్తివంతమైనది, శక్తివంతమైనది. రెసిపీ కోసం సిల్వియా మళ్ళీ ధన్యవాదాలు! ఇది ఖచ్చితంగా, సానుకూలంగా కీపర్.

ఇప్పుడు, పయనీర్ మహిళ కావడం గురించి ఇక్కడ గొప్ప విషయం ఉంది: మీరు దేశంలో ఇంతవరకు నివసిస్తున్నందున ఎవ్వరూ ముందుకు రారు. కాబట్టి మీరు కంపెనీ కోసం వస్తువులను సేవ్ చేయనవసరం లేదు. నేను ఈ ఫోటోకు అర్హత ఇవ్వబోతున్నాను, ఎందుకంటే నేను చెయ్యగలను .

నేను ఈ ప్రత్యేకమైన ఫోటోకు నామకరణం చేస్తాను, ఎందుకంటే ఐ కెన్, వాల్యూమ్ II . (ప్రత్యామ్నాయ శీర్షిక: ఎందుకంటే ఐ కెన్, టూ .)

మరియు ఇక్కడ నుండి, నేను ఈ ఫోటోను పిలుస్తాను, మీరు తప్పక ప్రయత్నించవలసిన ఆపిల్ పై .

మరియు మీరు తప్పక. మీరు నిజంగా, నిజంగా ఉండాలి. ఇప్పుడు. దయచేసి. ఇప్పుడు. నాకు లభించిన అదే ఆనందాన్ని మీరు అనుభవించాలని నేను కోరుకుంటున్నాను.

212 దేవదూతల సంఖ్య అర్థం