కాండీతో కప్పబడిన కారామెల్ బార్స్

Candy Covered Caramel Bars

తయారుగా ఉన్న డుల్సే డి లేచే ఈ బార్లు వేగంగా, మార్గం వేగంగా వచ్చేలా చేస్తుంది. మొత్తం సమయం 1 గంట, ప్లస్ చిల్లింగ్ అని గమనించండి.

1. పొయ్యిని 350 to కు వేడి చేయండి. రేకుతో 9 x 13-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి మరియు వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి.
2. ఒక గిన్నెలో పిండి, వోట్స్, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు పేస్ట్రీ కట్టర్‌తో వెన్నలో కత్తిరించండి. తయారుచేసిన పాన్ లోకి చల్లుకోవటానికి మరియు కొద్దిగా ప్యాక్ చేయడానికి ప్యాట్ చేయండి.
3. కుకీ బేస్ పైన లేత బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి, అది 30 నుండి 35 నిమిషాలు బర్న్ కాదని నిర్ధారించుకోండి. 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
4. మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్ మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 45 సెకన్ల వరకు కొద్దిగా మెత్తగా చేయడానికి డల్స్ డి లేచే చెంచా. కుకీ బేస్ పైన దాన్ని స్కూప్ చేయండి మరియు ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి దాన్ని ఉపయోగించి దాన్ని సమాన పొరలో అంచులకు విస్తరించండి. పైన క్యాండీలను చల్లుకోండి మరియు మీ చేతులను ఉపయోగించి వాటిని మెత్తగా డల్సే డి లేచేకి నొక్కండి. (మీరు మిఠాయిలను కలపవచ్చు లేదా మీరు బార్‌లను క్వాడ్రాంట్‌లుగా విభజించి, ప్రతిదానికి వేరే రకమైన మిఠాయిని ఉపయోగించవచ్చు.) క్యాండీలు స్థానంలో ఉండటానికి డుల్సే డి లేచే మృదువుగా లేకపోతే, ఓవెన్‌లో పాన్ పాప్ చేయండి 30 సెకన్ల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేపు ఆపై క్యాండీలలో చాలా సున్నితంగా నొక్కండి.
5. 2 నుండి 3 గంటలు బార్లను చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి తీసివేసి, కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో ఉంచండి మరియు వాటిని 24 చిన్న చతురస్రాల్లోకి కత్తిరించడానికి పొడవైన ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి (అవి ధనవంతులు!). చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.